胶体与表面化学 第2版pdf电子书版本下载

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第一章 绪论 1

第一节 什么是胶体 1

第二节 胶体化学发展简史 3

第三节 胶体化学的研究对象和意义 4

第四节 胶体与表面化学的发展 5

第二章 胶体的制备和性质 7

第一节 胶体的制备和净化 7

一、胶体制备的一般条件 7

二、胶体制备的方法 8

三、凝聚法原理 10

四、溶胶的净化 12

五、单分散溶胶 15

六、超细颗粒 19

第二节 溶胶的运动性质 28

一、扩散 28

二、布朗运动 30

三、沉降 32

第三节 溶胶的光学性质 40

一、光散射 40

二、显微镜及其对粒子大小和形状的测定 45

第四节 溶胶的电学性质和胶团结构 54

一、电动现象及其应用 54

二、质点表面电荷的来源 60

三、胶团结构 61

四、双电层结构模型和电动电位(ζ电位) 62

五、扩散双电层的数学计算 67

六、ζ电位的计算 73

一、溶胶的稳定性 76

第五节 胶体稳定性 76

二、溶胶的聚沉 80

三、高聚物稳定胶体体系的理论 84

第六节 流变性质 87

一、基本概念和术语 88

二、稀胶体溶液的粘度 91

三、浓分散体系的流变性质 94

第七节 胶体的形貌 99

一、胶粒的形状 99

二、胶粒的平均大小与多分散度 99

三、分形(Fractal)理论 100

一、凝胶及其通性 105

第三章 凝胶 105

第一节 概述 105

二、凝胶的分类 106

第二节 凝胶的形成 106

一、凝胶形成的条件 106

二、凝胶形成的方法 107

第三节 凝胶的结构 109

第四节 胶凝作用及其影响因素 115

一、溶胶？凝胶转变时的现象 115

二、影响胶凝作用的因素 116

第五节 凝胶的性质 119

一、触变作用 119

二、离浆作用 121

三、膨胀作用 123

四、吸附 128

第六节 凝胶中的扩散和化学反应 130

一、扩散作用 130

二、化学反应 131

第七节 几种重要的凝胶 133

一、硅酸铝凝胶的制备和结构特性 133

二、高吸水性聚合物的合成和性能 137

三、凝胶色谱用凝胶 140

四、凝胶薄膜 144

第四章 界面现象和吸附 147

第一节 表面张力和表面能 147

一、净吸力和表面张力的概念 147

二、影响表面张力的因素 149

三、测定液体表面张力的方法 152

四、测定固体表面张力的方法 155

第二节 弯曲界面的一些现象 157

一、曲界面两侧压力差 157

二、曲界面两侧压力差与曲率半径的关系 158

三、毛细管上升和下降现象 160

四、弯曲液面上的饱和蒸气压 161

第三节 润湿和铺展 163

一、润湿现象和润湿角 163

二、铺展 167

三、润湿热 168

第四节 固体表面的吸附作用 170

一、固体表面的特点 170

二、吸附作用和吸附热 171

三、吸附曲线 178

四、吸附量测定的实验方法 181

第五节 吸附等温方程式 184

一、Freundlich吸附等温式 185

二、Langmuir吸附等温式--单分子层吸附理论 186

三、BET吸附等温式--多分子层吸附理论 190

第六节 固体-气体界面吸附的影响因素 197

一、温度 197

二、压力 198

三、吸附剂和吸附质性质 198

第七节 固体-溶液界面吸附 199

一、吸附剂、溶质和溶剂的极性及其他性质对吸附量的影响 200

二、混合(物)吸附 203

三、多分子层吸附 205

四、对高分子的吸附 206

五、对表面活性剂的吸附 208

六、对电解质的吸附 212

七、二元液体混合物中的吸附 217

第五章 常用吸附剂的结构、性能和改性 219

第一节 多孔性物质物理结构的测定方法 219

一、密度 219

二、比表面积 221

三、孔体积 226

四、平均孔半径 228

五、孔径分布 229

六、粒度 238

一、硅胶 242

第二节 常用吸附剂的结构和性能 242

二、活性氧化铝 255

三、活性炭 260

四、吸附树脂 266

五、粘土 269

六、硅藻土 275

七、分子筛 278

第三节 固体的表面改性及其应用 290

一、表面改性效果的评定 291

二、表面改性方法和机理 298

三、表面改性的应用 307

一、表面活性剂定义 313

第一节 表面活性剂概述 313

第六章 表面活性剂 313

二、表面活性剂的结构特点 315

第二节 表面活性剂的分类和结构特点 317

一、表面活性剂的分类方法 317

二、表面活性剂的结构特点及应用 318

第三节 表面活性剂在界面上的吸附 329

一、Gibbs吸附公式 329

二、Gibbs公式的物理意义和有关注意事项 332

三、吸附层结构 333

四、表面吸附层的状态方程式及单分子层表面膜的应用 337

五、LB膜 340

一、各种性质对浓度的转折点 344

第四节 表面活性剂的体相性质 344

二、表面活性剂的溶度 345

第五节 胶束理论 347

一、胶束与临界胶束浓度 347

二、胶束的结构 350

三、临界胶束浓度及其影响因素 351

第六节 表面活性剂的亲水亲油平衡(HLB)问题 358

一、概述 358

二、求算HLB值的方法 361

三、关于HLB值的几个问题 363

第七节 表面活性剂的作用及应用 366

一、增溶作用 366

二、润湿和渗透 371

三、分散和絮凝 374

四、起泡和消泡 376

五、去污作用 377

六、胶束催化 379

第七章 乳状液 383

第一节 概述 383

第二节 乳状液的制备和物理性质 384

一、混合方式 384

二、乳化剂的加入方式 385

三、影响分散度的因素 386

四、乳状液的物理性质 387

第四节 影响乳状液稳定性的因素 389

三、导电法 389

一、乳状液是热力学不稳定体系 389

一、稀释法 389

第三节 乳状液类型的鉴别 389

二、染色法 389

二、油-水间界面的形成 390

三、界面电荷 391

四、乳状液的粘度 392

五、液滴大小及其分布 392

六、粉末乳化剂的稳定作用 392

第五节 乳化剂的选择 394

一、乳化剂的分类 394

二、乳化剂的HLB值及其应用 394

三、转相温度(PIT) 396

一、乳状液的变型 397

第六节 乳状液的变型和破乳 397

二、影响乳状液变型的因素 398

三、乳状液的破坏 399

第七节 微乳状液 402

一、微乳状液的微观结构 402

二、助表面活性剂的作用 403

三、微乳状液的形成机理 403

四、微乳状液的制备 407

五、微乳状液相图 408

六、微乳状液的性质 409

七、微乳状液的应用前景 412

三、沥青乳状液 413

二、农药乳剂 413

四、稠油的乳化降粘 413

一、控制反应 413

第八节 乳状液的应用 413

五、纺织工业 414

六、制革工业 414

七、乳化食品和医药用乳剂 414

第九节 液膜分离 415

一、基本情况 415

二、液膜分离机理 415

三、液膜分离实例 417

第八章 高分子溶液 419

第一节 聚合物的分子量和分子量分布 420

第二节 高聚物的溶解、溶胀及其在溶液中的形态 422

第三节 溶液中高分子的大小 424

第四节 高分子溶液的运动性质 425

二、均方回转半径 425

一、均方根末端距 425

一、扩散与超离心力场下的高分子沉降速度 426

二、高分子溶液的粘度 426

第五节 高分子溶液的平衡性质 429

一、高分子溶液的渗透压 429

二、Donnan平衡 431

三、聚电解质的渗透压 433

第六节 高分子溶液的光散射 434

一、静态光散射--弹性光散射 435

二、动态光散射--准弹性光散射(QELS) 439

第七节 聚电解质 443

一、解离平衡 445

二、粘度 446

三、聚电解质应用举例--絮凝剂 447

参考文献 454