四川油脂植物pdf电子书版本下载

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目录 1

概论 1

一、研究油脂植物的意义 1

二、四川省油脂植物分布的特点 3

三、四川省重要的油脂植物资源 4

四、四川油脂植物中脂肪酸的分布概况 7

五、植物油脂的应用 8

各科油脂植物 12

一、松科 Pinaceae 12

二、柏科　Cupressaceae 19

三、三尖杉科　Cephalotaxaceae 21

四、金粟兰科　Chloranthaceae 23

五、胡桃科　Juglandaceae 24

六、桦木科　Betulaceae 27

七、榆科　Ulmaceae 30

八、桑科　Moraceae 31

九、铁青树科　Olacaceae 34

十、檀香科　Santalaceae 34

十一、毛茛科　Ranunculaceae 39

十二、木通科　Lardizabalaceae 40

十三、小檗科　Berberidaceae 43

十四、木兰科　Magnoliaceae 45

十五、樟科　Lauraceae 47

十六、罂粟科　Papaveraceae 63

十七、白花菜科　Capparidaceae 64

十八、十字花科　Cruciferae 66

十九、虎耳草科　Saxifragaceae 82

二十、杜仲科　Eucommiaceae 84

二十一、蔷薇科　Rosaceae 85

二十二、豆科　Leguminosae 91

二十三、亚麻科　Linaceae 99

二十四、芸香科　Rutaceae 101

二十五、苦木科　Simaroubaceae 116

二十六、楝科　Meliaceae 117

二十七、大戟科　Euphorbiaceae 120

二十八、虎皮楠科　Daphniphyllaceae 134

二十九、马桑科　Coriariaceae 135

三十、漆树科　Anacardiaceae 136

三十一、卫矛科　Celastraceae 142

三十二、省沽油科　Staphyleaceae 145

三十三、无患子科　Sapindaceae 146

三十四、葡萄科　Vitaceae 152

三十五、杜英科　Elaeocarpaceae 153

三十六、锦葵科　Malvaceae 156

三十七、木棉科　Bombacaceae 161

三十八、梧桐科　Sterculiaceae 162

三十九、猕猴桃科　Actinidiaceae 165

四十、山茶科　Theaceae 166

四十一、大风子科　Flacourtiaceae 171

四十二、旌节花科　Stachyuraceae 173

四十三、瑞香科　Thymelaeaceae 174

四十四、胡颓子科　Elaeagnaceae 177

四十五、蓝果树科　Nyssaceae 178

四十六、八角枫科　Alangiaceae 180

四十七、使君子科　Combretaceae 181

四十八、柳叶菜科　Onagraceae 182

四十九、五加科　Araliaceae 184

五十、伞形科　Umbelliferae 189

五十一、山茱萸科　Cornaceae 189

五十二、紫金牛科　Myrsinaceae 194

五十三、山矾科　Symplocaceae 196

五十四、安息香科　Styracaceae 199

五十五、木犀科　Oleaceae 201

五十六、夹竹桃科　Apocynaceae 205

五十七、旋花科　Convolvulaceae 206

五十八、马鞭草科　Verbenaceae 207

五十九、形唇科　Labiatae 209

六十、茄科　Solanaceae 225

六十一、紫葳科　Bignoniaceae 229

六十二、胡麻科　Pedaliaceae 230

六十三、茜草科　Rubiaceae 232

六十四、忍冬科　Caprifoliaceae 232

六十五、葫芦科　Cucurbitaceae 235

六十六、菊科　Compositae 242

六十七、鸢尾科　Iridaceae 250

植物油脂的分析方法 252

一、植物油脂含量的测定 252

二植物油脂理化常数的测定 253

三、脂肪酸组分的测定 263

附表一　其它油脂植物 267

附表二　植物油脂脂肪酸一表览 270

植物中名索引 278

植物拉丁学名索引 284

主要参考文献 295