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上卷 通论 1

第一章 绪论 1

第一节 作物育种学之意义 1

第二节 作物育种学之范围 2

第三节 作物育种之重要性 4

第四节 作物育种之目的与成果 5

第五节 作物育种学进步史 8

第二章 遗传变异与育种 13

第一节 遗传理论 13

第二节 遗传物质 15

第一项 染色体 15

第二项 染色体组 21

第三项 染色体数目变异 24

第四项 染色体结构变异及交换 27

第五项 核酸 30

第六项 基因突变 32

第三节 遗传与变异 33

第一项 变异种类 33

第二项 徬徨变异 34

第三项 场所变异 35

第四节 遗传环境与育种 37

第三章 作物生殖与育种 41

第一节 受精作用种子及果实 41

第二节 亲本和合性 44

第三节 作物生殖分类 47

第一项 有性生殖 48

第二项 无性生殖 4

第四节 生物育种方法之分类 57

第五节 生殖对育种方法影响 58

第四章 引入良种驯化育种 61

第一节 意义 61

第二节 原因 62

第三节 方法 62

第五章 选择育种之理论 65

第一节 种与品种 65

第二节 纯系学说 67

第三节 纯系与遗传 69

第一项 纯系之形成 70

第二项 遗传力与选择 70

第四节 试验技术与选种 71

第六章 选择育种之方法 81

第一节 混合选种乏史蹟 81

第二节 混合选种之方法 81

第一项 自花受精植物 92

第二项 异花受精植物 85

第三项 混合选种之利弊 88

第三节 纯系育种上（自花受精作物） 88

第四节 纯系育种中（常异花受精作物） 92

第五节 纯系育种下（异花受精作物） 94

第一项 自交缺点 94

第二项 自交不孕之补救法 97

第三项 自交利益 99

第四项 纯系选择汰 100

第六节 无性繁殖植物之选择 100

第七章 杂交育种之理论 103

第一节 杂交育种之重要性 103

第二节 杂交亲本与新缘 104

第一项 同品系交配 104

第二项 异品系与异品种交配 105

第三项 种属间交配 107

第三节 杂种优势 109

第四节 组合能力 112

第五节 花期调节 114

第一项 光期律 114

第二项 春化处理 120

第三项 异期种植 122

第四项 切断茎株及其他 122

第八章 杂交育种之方汰 125

第一节 亲本选择 125

第二节 交配技术 125

第一项 去雄 125

第二项 授粉 127

第三项 花粉贮藏 128

第四项 人工发芽 129

第三节 杂种培育 129

第一项 系统法 130

第二项 混系汰 132

第三项 混系系统法 134

第四节 杂种优势育种 134

第五节 雄不孕性育种 138

第六节 回交育种法 141

第七节 集体交配 144

第八节 多品系混合品种 145

第九节 全互交汰 146

第九章 诱变育种之理论 153

第一节 天然突变 153

第一项 突变之意义与进化 153

第二项 体细胞突变 154

第三项 性细胞突变 156

第二节 物理诱变—放射线 157

第一项 放射线历史及种类 157

第二项 放射线对植物细胞构造及功用发生之影响 159

第三项 放射线对遗传物质引起之变化（二） 160

第四项 放射线对遗传物质引起之药化（一） 161

第五项 放射线对植物器官发生之影响 164

第六项 放射缐对植物生殖之影响 165

第三节 化学诱变烷类化合物 167

第一项 烷类诱变剂之由来及种类 167

第二项 诱变效能 168

第三项 诱变作用 170

第四节 化学诱变秋水仙精与多元体 172

第一项 天然多元体植物 172

第二项 多元体在育种上价值 173

第十章 诱变育种之方法 179

第一节 放射线之能量及植物感受性 179

第二节 放射线之处理 183

第三节 烷类化合物之处理 186

第四节 秋水仙精之处理 188

第五节 杂交诱变 190

第六节 嫁接及生理诱变 192

第十一章 抗病抗虫育种 193

第一节 抗病品种之育成与重要 193

第二节 抗病性状及遗传 194

第三节 病菌小种之变异 196

第四节 抗病性试验及检定 197

第五节 抗虫品种之育成与重要 199

第六节 抗虫性状 200

第七节 抗虫性遗传与育种技卫 201

第十二章 新品种之检定与推广 203

第一节 新品种特性检定 203

第二节 新品种示范与推广 204

第三节 纯种之利益与保持 205

第四节 优良品种种子之检查 207

下卷 各论 209

一、自花受精作物类 209

第一章 稻之育种 209

第一节 稻种改良之重要 209

第二节 稻属分类学 210

第一项 野生稻分类 20

第二项 栽培稻之分类 211

第三节 稻之穗与花 215

第四节 稻之开花 216

第五节 稻之天然杂交 218

第六节 稻之细胞学 220

第一项 稻之染色体变异 220

第二项 稻之染色体组分析 224

第七节 稻品种特性与育种 225

第一项 稻之品种分化 225

第二项 稻之早熟性 226

第三项 稻之抗病性 228

第四项 稻之脱粒性 230

第五项 稻之倒伏性 232

第六项 稻之耐肥性 233

第七项 抗虫性及其他 23522

第八节 稻之性状遗传 237

第一项 色泽遗传 237

第二项 普通形质遗传 240

第三项 畸型形质遗传 244

第四项 生理性质遗传 245

第九节 选择育种 248

第一项 混合选种 248

第二项 检定选种 249

第三项 纯系育种 250

（一）采选單穗 250

（二）穗行试验 250

（三）二行试验 253

（四）五行试验 255

（五）十行试验 256

（六）高级试验 257

（七）地方试验 257

第十节 杂交育种 260

第一项 亲本选植 260

第二项 交配技术 260

第一目 去雄 260

第二目 授粉 264

第三项 杂种培育 265

第一目 系统培育法 265

第一段 初期杂种之培育 265

第二段 后期杂种之培育 268

第二目 混合培育法 270

第四项 回交育种与抗病 271

第十一节 突变育种 274

第一项 天然突变 274

第二项 人为突变 276

（一）放射线诱变 276

（二）秋水仙精诱变 278

（三）突变培育法 279

第十二节 台湾稻之品种 279

第二章 小麦育种 281

第一节 小麦品种改良之重要 281

第二节 中国小麦之分区 281

第三节 小麦之分类与染色体组 283

第四节 小麦种属间杂交 285

第五节 小麦之性状遗传与相关 289

第一项 性状遗传 289

第二项 相关性状 289

第六节 花及开花 292

第一项 花之构造 292

第二项 开花习性 294

第七节 纯系育种法 299

第八节 杂交育种 301

第一项 亲本预措 301

第二项 交配技术 301

（一）整穗 302

（二）去雄 303

（三）花粉之收藏 304

（四）授粉 305

（五）授粉后管理 306

第三项 杂种培育 307

第四项 回交与複交 309

第九节 突变育种 310

第十节 抗病育种 312

第十一节 小麦雄不孕性杂种育成 314

第十二节 台湾小麦之育种 317

第三章 大麦育种 319

第一节 大麦品种改良之重要 319

第二节 花及开花 320

第三节 大麦之性状遗传与相关 3

第四节 釀造大麦之品质标准 323

第五节 引种及选种 324

第六节 杂交育种 325

第七节 突变育种 326

第八节 抗病育种 327

第四章 大豆育种 331

第一节 大豆品种改良之重要 331

第二节 花及开花 332

第三节 大豆之性状遗传与相关 334

第四节 大豆之特性与育种 335

第五节 选择育种 336

第六节 杂交育种 337

第七节 台湾大豆之育种 338

第五章 豌豆育种 341

第一节 豌豆之分类与品种分化 341

第二节 碗豆之性状遗传与相关 342

第三节 豌豆育种之方法 343

第六章 花生育种 345

第二节 花生之性状遗传与相关 346

第三节 花生之花及开花 3

第四节 花生之育种方法 348

第五节 台湾花生之育种 349

第一节 花生之分布及分类 345

第七章 小米育种 351

第一节 小米之分布与分类 351

第二节 小米之性状遗传 352

第三节 小米之花及开花 353

第四节 小米育种之方法 354

第八章 黄麻育种 357

第一节 黄麻之分类与品种 357

第二节 黄麻育种之目的 357

第三节 纯系育种 358

第四节 杂交育种 3

第五节 黄麻之调查项目 361

第九章 亚麻育种 365

第一节 亚麻之分类与染色体 365

第二节 亚麻之性状遗传与相关 365

第三节 亚麻之育种方法 369

二、常与花受精作物类 37

第十章 棉花育种 337

第一节 中国棉花改良之重要 373

第二节 中国棉花之分类 373

第三节 中国棉作区域与品种 376

第四节 中国棉种改良之过去 377

第五节 棉之性状遗传与相关 378

第一项 性状遗传 378

第二项 相关性状 380

第六节 花及开花 382

第七节 天然杂交与自交 383

第一项 天然杂交与脱铃 383

第二项 人工自交 385

第八节 驯化育种 38

第九节 纯系育种 391

第一项 预备试验 391

第二项 选试验 392

第三项 混种与循环选择 395

第十节 杂交育种 396

第一项 交配技卫 397

（一）去雄 397

（二）授粉 398

第二项 杂种培育 399

第三项 种问杂交 400

第四项 杂种优势利用 401

（一）优势程度 401

（二）利用方法 402

第十一节 抗病育种实例 403

第十二节 突变育种 404

第十一章 高粱育种 407

第一节 高梁之分布与种类 407

第二节 高梁之性状遗传与相关 408

第三节 花及开花 409

第四节 选择育种 411

第五节 杂交育种 413

第六节 台湾高梁之育种 414

第十二章 菸草育种 417

第一节 菸草育种之重要与特徵 417

第二节 菸草之分类 418

第三节 菸草之细胞遗传 419

第四节 花及开花 421

第五节 纯系育种 422

第六节 杂交育种 425

第七节 抗病育种 427

第八节 中日美3国之育种现况 429

三、异花受精作物类 433

第十三章 玉米育种 433

第一节 玉米育种之重要性 433

第二节 玉米育种之特徵 433

第三节 花及开花 435

第四节 玉米之性状遗传 436

第七节 染色体及遗传因子 440

第六节 选择育种 440

（一）單穗选择法 441

（二）混合选择汰 441

第七节 杂交育种 442

第一项 交配技术 442

第二项 品种问与系统间杂交 443

第三项 自交系选育 444

第四项 自交系组合能力检定 445

第五项 自交系组合能力改良 446

第六项 杂种之育成与繁殖 448

第八节 台湾玉米之育种 450

第十四章 油菜育种 453

第一节 油菜之分类与分布 453

第二节 油菜种属问特性变异 454

第三节 油菜之性状遗传与相关 456

第四节 花及授粉 457

第五节 选择育种 458

第六节 杂交育种 460

第七节 突变育种 461

第十五章 大麻育种 463

第一节 大麻之分类与染色体 463

第二节 大麻之性状遗传与相关 464

第三节 大麻之育种方法 464

四、无性繁殖 467

第十六章 甘蔗育种 467

第一节 甘蔗育种之目的 467

第二节 甘蔗之分类及近缘植物 467

第三节 花及开花 469

第四节 选择育种 470

第五节 杂交育种 471

第一项 甘蔗杂交育种之特徵 471

第二项 甘蔗杂交之理论与成例 472

第三项 甘蔗之染色体 474

第四项 甘蔗之交配技术 476

第五项 实生苗之培育 478

第六项 品种比较试验 480

第七项 夏威夷试验法 481

第六节 突变育种法 481

第七节 世界著名之甘蔗育种场 482

第八节 台湾甘蔗改良之今昔 483

第十七章 甘藷育种 487

第一节 甘藷育种重要性 487

第二节 花及开花 487

第三节 甘藷之细胞遗传 489

第四节 甘藷之分类及育种特徵 490

（一）甘藷之分类 490

（二）甘藷之繁殖 490

（三）自交多不稔實 490

（四）温带不开花 491

（五）杂交不稔之分类 492

第五师选择肾种 493

第六节 杂交育种 494

第七节 台湾甘藷改良之今昔 497

第八节 台湾甘藷育种之目标及程序 498

第十八章 马铃薯育种 501

第一节 马铃薯之分布与分类 501

第二节 马铃薯之性状遗传与相关 502

第三节 花及繁殖 503

第四节 马铃薯育种之特徵 504

第五节 选择育种 506

第六节 杂交育种 508

第十九章 苧麻 511

第一节 苧麻之分类与染色体 511

第二节 苧麻育种之方法 512

第二十章 茶树育种 515

第一节 茶树之分类 515

第二节 茶树之染色体变与形质 516

第三节 茶树之性状遗传 517

第一项 形质遗传 517

第二项 生理性质遗传 518

第三项 叶部性状相 519

第四节 茶树育种之方法 520

第一项 茶树育种之目的 520

第二项 引种 520

第三项 选择育种 521

第四项 杂交及突变育种 522

第五项 特性检定 523

第五节 台湾茶树之育种 525