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前言 1

一、认识牧草 1

1.什么是牧草？ 1

2.牧草有哪几类？ 1

3.为什么要种牧草？ 2

4.种牧草能赚钱吗？ 3

5.为什么说种植多年生牧草能培肥地力？ 3

6.为什么说种植多年生牧草能改善生态环境？ 4

7.为什么说种植多年生牧草是实现农业可持续发展的战略措施？ 4

8.为什么说引草人田可提高种植业的气候和土地资源利用率？. 5

9.为什么说种草不会影响粮食安全？ 5

10.为什么说种草养畜、发展草地农业是保障我国食物安全的战略措施？ 6

二、牧草选种与生产 8

11.如何选择适宜草种？ 8

12.适合东北地区种植的草种有哪些？ 9

13.适合内蒙古高原种植的草种有哪些？ 9

14.适合黄淮海地区种植的草种有哪些？ 10

15.适合黄土高原种植的草种有哪些？ 10

16.适合长江中下游地区种植的草种有哪些？ 1

17.适合华南地区种植的草种有哪些？ 12

18.适合西南地区种植的草种有哪些？ 13

19.适合青藏高原种植的草种有哪些？ 13

20.适合新疆种植的草种有哪些？ 14

21.为什么要进行场地清理和土地平整？ 14

22.为什么要建设排、灌、集和蓄水系统？ 15

23.如何改良土壤质地？ 15

24.如何改良土壤结构？ 16

25.如何改良酸性土壤？ 16

26.如何改良盐碱土？ 17

27.为什么要进行土壤耕作？ 18

28.基本耕作包括哪几种方式？ 19

29.表土耕作包括哪些内容？ 20

30.如何施底肥？ 22

31.如何选用优质牧草种子？ 22

32.破除牧草种子硬实休眠的方法有哪些？ 24

33.为什么要给牧草种子包衣？ 25

34.牧草种子丸衣的意义是什么？ 26

35.为什么要给豆科牧草种子接种根瘤菌？ 27

36.如何进行浸种催芽？ 28

37.牧草播种方式有哪些？ 28

38.牧草混播的好处是什么？ 30

39.什么是保护播种？ 31

40.覆盖播种的作用有哪些？ 31

41.联合播种有何优点？ 32

42.免耕播种有什么好处？ 32

43.如何选择牧草播种期？ 33

44.如何确定牧草播种量？ 34

45.如何确定牧草覆土厚度？ 36

46.播种前后镇压有何作用？ 38

47.如何破除土表板结？ 39

48.如何补苗、间苗和定苗？ 39

49.中耕和培土的作用是什么？ 40

50.越冬和返青期管护应注意哪些事项？ 41

51.为什么要给牧草施肥？ 42

52.化肥、有机肥和菌肥各有什么优点和缺点？ 43

53.速效、缓效和迟效肥的优点和缺点分别是什么？ 45

54.生理酸性、碱性和中性化肥是咋回事？ 45

55.什么是化肥的盐分指数？ 46

56.为什么说“施肥越多越好”的说法是错误的？ 47

57.牧草施肥原则有哪些？ 48

58.什么是养分平衡法？ 49

59.什么是养分丰缺指标法？ 50

60.如何确定牧草的施肥次数和时期？ 52

61.为什么要给牧草灌溉？ 52

62.如何确定草地灌溉量？ 54

63.确定草地灌水深度的依据是什么？ 55

64.怎样确定草地灌水强度？ 55

65.如何确定草地灌水时期？ 56

66.草地灌溉方式和方法有哪些？ 56

67.如何进行杂草管理？ 58

68.病虫害防治的原则是什么？ 59

69.怎样预防和治理虫害？ 59

70.侵染性病害防治的措施有哪些？ 60

三、牧草收割、加工和贮藏 61

71.什么时候刈割最合适？ 61

72.刈割方法有哪些？ 62

73.刈割有哪些需要注意的事项？ 62

74.为什么要进行茎秆压扁？ 63

75.如何进行草趟晾晒？ 63

76.如何进行草垄晾晒？ 64

77.怎样打捆？ 64

78.自然干燥的好处是什么？ 65

79.人工干燥的优缺点有哪些？ 65

80.草粉加工的工艺流程包括哪些环节？ 65

81.如何加工草颗粒？ 6

82.如何加工草块？ 67

83.传统青贮制作包括哪些环节？ 67

84.如何制作半干青贮？ 68

85.如何制作草捆青贮？ 69

86.如何制作袋装青贮？ 70

87.怎样贮藏干草？ 70

88.怎样贮藏草粉？ 72

89.怎样贮藏成型饲料？ 72

90.青贮管理应注意哪些事项？ 73

四、科学利用牧草 74

91.什么是现代草地畜牧业？ 74

92.发达国家建设现代草地畜牧业的成功案例有哪些？ 74

93.我国草地畜牧业的现状与前景如何？ 75

94.近期国家对发展牧草产业有什么政策？ 76

95.有关牧草产品的行业标准有哪些？ 77

96.为什么提倡牧草就地高效转化？ 77

97.为什么提倡在南方优先采用放牧或割草青饲的方式饲养草食畜禽？ 77

98.为什么提倡采用全株玉米青贮代替玉米秸秆饲养肉牛？ 78

99.为什么提倡在北方采用“苜蓿干草＋全株玉米青贮＋低精料”日粮饲养奶牛？ 79

100.牧草能用来饲养哪些畜禽？ 80

主要参考文献 81