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第一部分 物理化学实验基本知识 1

一、物理化学实验的目的 1

二、物理化学实验要求及实验室规则 1

三、物理化学实验室安全常识 2

1.个人安全防护 2

2.安全用电 2

3.安全使用玻璃器皿 3

4.安全使用危险化学品 4

5.安全使用气体钢瓶 5

6.已发生事故的处理 5

四、实验数据的正确记录与处理 7

1.测量数据的正确记录与有效数字 7

2.有效数字的运算规则 8

3.实验数据的表达——列表法 8

4.实验数据的处理——图解法 9

五、使用计算机处理实验数据 10

第二部分 基础物理化学实验常用仪器设备 11

1.DP-A系列精密数字压力计 11

2.SWJ数字温度计 11

3.数字电导率仪 12

4.数字电位差综合测定仪 14

5.旋光仪 15

6.阿贝折光仪 18

7.723型分光光度计 18

8.玻璃恒温水浴 21

9.高压钢瓶和氧气减压阀 22

第三部分 基础物理化学实验 24

一、化学热力学部分 24

实验3-1燃烧热的测定 24

实验3-2盐类溶解热的测定 28

实验3-3二组分真实液态混合物的气液平衡相图的绘制 32

实验3-4二元合金相图的绘制 35

实验3-5动态法测定液体的饱和蒸气压 38

实验3-6水的饱和蒸气压的简易测定 41

实验3-7凝固点降低法测定冰醋酸的摩尔质量 42

实验3-8液体黏度的测定 45

实验3-9黏度法测定水溶性高聚物的平均摩尔质量 47

二、电化学部分 50

实验3-10原电池电动势的测定及应用 50

实验3-11电导法测定强电解质的极限摩尔电导率 54

实验3-12电导滴定 58

实验3-13原电池电动势及温度系数的测定 61

实验3-14铁氰化钾-亚铁氰化钾循环伏安曲线的测定 63

实验3-15阳极极化法测定金属的耐腐蚀性能 65

三、化学动力学部分 67

实验3-16旋光法测定蔗糖水解反应的速率常数 67

实验3-17乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定 70

实验3-18过氧化氢催化分解反应速率常数的测定 73

四、胶体与表面化学部分 76

实验3-19最大气泡压力法测定溶液的表面张力 76

实验3-20电导法测定表面活性剂的临界胶束浓度（CMC） 79

实验3-21胶体的制备与性质 81

实验3-22液体在固体表面接触角的测定 84

实验3-23高分子化合物对胶体的絮凝与保护作用 86

实验3-24固体在溶液中的吸附 87

附录1 物理化学实验常用数据表 90

附表1 1mol溶质溶于200mol水中的溶解热 90

附表2不同温度下水和乙醇的折射率 90

附表3几种液体的折射率（25℃，钠光λ＝589.3nm） 90

附表4凝固点降低常数 91

附表5不同温度下水的蒸气压 91

附表6不同温度下部分液体的密度ρ/（103kg·m-3） 92

附表7不同温度下水的黏度η/（mPa·s）和表面张力σ/（10-3N·m-1） 92

附表8几种液体在不同温度下的黏度η/（mPa·s） 93

附表9一些离子在水溶液中的极限摩尔电导率（25℃） 93

附表10不同温度下KCl溶液的电导率k/（102S·m-1） 94

附表11一些强电解质的离子平均活度因子γ±（25°） 94

附表12不同温度下饱和甘汞电极（SCE）的电极电势 95

附表13甘汞电极的电极电势与温度的关系 95

附录2 基础物理化学实验报告 96

附录3 基础物理化学实验视频 96

参考文献 97