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蚯蚓 1

一、概述 3

二、药用及经济价值 3

三、生物学特性 4

（一）形态特征 4

（二）生活习性 5

（三）食性 6

（四）繁育特性 6

四、养殖技术 7

（一）养殖场建造 7

（一）养殖场建造 10

（二）饲料准备 12

（三）引种 14

（四）饲养管理 15

五、病害防治 18

六、药材的采收与加工 18

水蛭 21

一、概述 23

二、药用及经济价值 23

三、生物学特性 24

（一）形态特征 24

（二）生活习性 25

（四）繁育特性 26

（三）食性 26

（一）养殖池建造 27

四、养殖技术 27

（二）饵料准备 28

（三）引种 28

（四）饲养管理 28

五、病害防治 30

六、药材的采收与加工 30

珍珠贝 33

一、概述 35

二、药用及经济价值 35

（一）形态特征 36

（二）生活习性 36

三、生物学特性 36

（三）繁育特性 37

四、养殖技术 38

（一）养殖场建造 38

（二）饵料准备 38

（三）引种 38

（四）饲养管理 39

（五）人工育珠技术 42

五、病害防治 44

六、药材的采收与加工 45

河蚌 47

一、概述 49

二、药用及经济价值 49

三、生物学特性 50

（一）形态特征 50

（三）繁育习性 51

（二）生活习性 51

四、养殖技术 52

（一）养殖场建造 52

（二）饵料准备 53

（三）引种 54

（四）饲养管理 55

五、病害防治 57

六、药材的采收与加工 58

钳蝎 61

一、概述 63

二、药用及经济价值 63

三、生物学特性 64

（一）形态特征 64

（二）生活习性 66

（三）食性 68

（四）繁育特性 70

（一）养殖场建造 73

四、养殖技术 73

（四）饲养管理 75

（二）饲料准备 75

（三）引种 75

五、病害防治 81

（一）病害 81

（二）天敌害 83

六、药材的采收与加工 84

（一）全蝎 84

（二）蝎毒 85

蜈蚣 87

一、概述 89

二、药用及经济价值 89

三、生物学特性 90

（一）形态特征 90

（二）生活习性 91

（三）食性 92

（四）繁育特性 92

四、养殖技术 94

（一）养殖场建造 94

（二）饲料准备 96

（三）引种 97

（四）饲养管理 97

五、病害防治 102

六、药材的采收与加工 103

地鳖 105

一、概述 107

二、药用及经济价值 107

三、生物学特性 108

（一）形态特征 108

（二）生活习性 110

（三）食性 110

（四）繁育特性 111

四、养殖技术 112

（一）养殖场建造 112

（三）引种 115

（二）饲料准备 115

（四）饲养管理 116

五、病害防治 118

（一）病害 118

（二）天敌害 119

六、药材的采收与加工 120

蜜蜂 123

一、概述 125

二、药用及经济价值 125

（一）形态特征 126

三、生物学特性 126

（二）生活习性 127

四、养殖技术 127

（一）养殖设备 127

（二）养殖场地 128

（三）引种 129

（四）饲养管理 129

五、病害防治 135

六、药材的采收与加工 139

家蚕 143

一、概述 145

二、药用及经济价值 145

三、生物学特性 146

（一）形态特征 146

（一）养殖准备 147

（二）生活习性 147

四、养殖技术 147

（四）饲养管理 148

（三）引种 148

（二）催青 148

五、病害防治 150

六、药材的采收与加工 156

蚂蚁 159

一、概述 161

二、药用及经济价值 161

三、生物学特性 162

（一）形态特征 162

（三）繁育特性 163

（二）生活习性 163

（一）养殖场建造 164

（二）引种 164

四、养殖技术 164

（三）饲料准备 165

（四）饲养管理 165

五、病害防治 166

六、药材的采收与加工 166

海马 169

一、概述 171

二、药用及经济价值 171

三、生物学特性 172

（一）形态特征 172

（二）生活习性 173

（三）食性 174

（四）繁育特性 175

四、养殖技术 176

（一）养殖场建造 176

（二）饵料准备 177

（三）引种 178

（四）饲养管理 179

五、病害防治 181

六、药材的采收与加工 183

林蛙 185

一、概述 187

二、药用及经济价值 187

三、生物学特性 189

（一）形态特征 189

（二）活动规律 190

（三）食性 192

（四）繁育特性 192

四、养殖技术 193

（一）散养法 193

（二）圈养法 196

五、病害防治 199

六、药材的采收与加工 201

蟾蜍 205

一、概述 207

二、药用及经济价值 207

三、生物学特性 208

（一）形态特性 208

（二）生活习性 209

（三）繁育特性 209

（二）引种 210

四、养殖技术 210

（三）饲料准备 211

（四）饲养管理 211

五、病害防治 212

六、药材的采收与加工 212

蛤蚧 215

一、概述 217

二、药用及经济价值 217

（一）形态特征 218

三、生物学特性 218

（二）生活习性 219

（三）食性 220

（四）繁育特性 220

四、养殖技术 222

（一）养殖场建造 222

（二）饵料准备 224

（三）引种 225

（四）饲养管理 226

五、病害防治 229

六、药材的采收与加工 230

蛇 233

一、概述 235

二、药用及经济价值 235

五、病害防治 235

三、生物学特性 239

（一）形态特征 239

（二）生活习性 242

（三）食性 243

（四）繁育特性 244

（一）养殖场建造 246

四、养殖技术 246

（二）引种 248

（三）饲料准备 251

（四）饲养管理 252

六、药材的采收与加工 255

（一）蛇的采收 255

（二）药材加工 255

（三）蛇毒的采收 257

（四）蛇毒的加工 258

中华鳖 259

一、概述 261

二、药用及经济价值 261

三、生物学特性 262

（一）形态特征 262

（二）生活习性 262

（三）繁育特性 263

四、养殖技术 263

（一）养殖场建造 263

（二）饵料准备 265

（三）引种 265

（四）饲养管理 267

五、病害防治 269

六、药材的采收与加工 270

乌龟 273

一、概述 275

二、药用及经济价值 275

三、生物学特性 276

（一）形态特征 276

（二）生活习性 276

四、养殖技术 277

（一）养殖场建造 277

（三）繁育特性 277

（二）饵料准备 279

（三）引种 279

（四）饲养管理 280

（五）高效养殖技术 282

五、病害防治 283

六、药材的采收与加工 284

乌骨鸡 285

一、概述 287

二、药用及经济价值 287

（三）繁育特性 288

（二）生活习性 288

三、生物学特性 288

（一）形态特征 288

四、养殖技术 289

（一）养殖场建造 289

（二）饲料准备 290

（三）引种 291

（四）饲养管理 291

五、病害防治 293

六、药材的采集与加工 294

肉鸽 295

二、药用及经济价值 297

一、概述 297

三、生物学特性 298

（一）形态特征 298

（二）生活习性 298

（三）繁育特性 298

四、养殖技术 299

（一）鸽舍建造 299

（二）饲料准备 300

（三）引种 301

（四）饲养管理 301

五、病害防治 303

六、药材的采收与加工 305

鲮鲤（穿山甲） 307

一、概述 309

二、药用及经济价值 309

三、生物学特性 310

（一）形态特征 310

（二）生活习性 310

（三）食性 311

（四）繁育特性 311

（一）养殖场建造 312

四、养殖技术 312

（二）饲料准备 313

（三）引种 313

（四）饲养管理 313

五、病害防治 315

六、药材的采收与加工 316

梅花鹿 317

一、概述 319

二、药用及经济价值 319

三、生物学特性 321

（一）形态特征 321

（三）食性 322

（二）生活习性 322

（四）繁育特性 323

四、养殖技术 324

（一）养殖场建造 324

（二）引种 324

（三）饲料准备 325

（四）饲养管理 325

（五）繁殖技术 329

五、病害防治 331

（一）鹿茸的采收 335

六、药材的采收与加工 335

（二）鹿茸的加工 337

（三）其他药材采收与加工 343

麝 347

一、概述 349

二、药用及经济价值 349

三、生物学特性 350

（一）形态特征 350

（二）生活习性 351

（三）繁育特性 352

（一）养麝场建造 353

四、养殖技术 353

（二）饲料准备 354

（三）引种 355

（四）饲养管理 356

（五）繁殖技术 361

五、病害防治 362

六、药材的采收与加工 365

附录一：家养畜禽的药用价值及药材生产 367

一、牛 367

二、驴 371

三、马 373

四、络驼 375

五、猪 375

六、羊 377

七、狗 379

八、猫 381

九、兔 382

十、鸡 383

十一、鸭 384

十二、鹅 385

附录二：中药材经营方式及全国中药材市场介绍 387

主要参考书目 395