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第一章 原子吸收分光光度法 1

1-1 土壤矿质元素全量分析 1

1-2 土壤中数量元素的测定 3

1-3 土壤交换量的测定 5

1-4 土壤交换性铜、锌、铁、锰的测定 7

1-5 土壤有效钼的测定 8

1-6 石灰性土壤中有效铁的测定 9

1-7 土壤中可溶性硫酸盐的测定 10

1-8 土壤中汞的测定 12

1-9 植物组织中汞的测定 13

1-10 植物组织中钾、钠、钙、镁的测定 14

1-11 植物组织中铜、锌、铁、锰的测定 16

1-12 植物组织中铝的测定 17

1-13 植物组织中微量元素的测定 18

1-14 泡桐树叶中硼的测定 21

1-15 小麦叶片中钾含量的快速测定 22

1-16 枸杞子中微量锂的测定 23

1-17 铅铝合金中锶的测定 24

1-18 钢中钙的测定 25

1-19 钢铁中钴的测定 26

1-20 镍合金中铋的测定 27

1-21 铝合金中微量铟的测定 28

1-22 硅青铜中杂质镍的测定 29

1-23 钢铁中微量铝的测定 30

1-24 镀锡薄钢板钝化膜中铬的测定 31

1-25 高硅铝合金中低量钠的测定 32

1-26 精钼矿中微量锡的测定 33

1-27 金矿中金的测定(火焰法) 34

1-28 矿石中银的测定 35

1-29 钒钛高炉炉渣中钒的测定 36

1-30 焊剂中钾和钠的测定 37

1-31 硅酸盐玻璃中某些重金属的测定 38

1-32 矿石中微量金的测定(无火焰法) 40

1-33 岩石中硒的测定 41

1-34 润滑油中磨损金属的测定 42

1-35 航空润滑油中磨损金属铜、铁、镍的测定 43

1-36 汽油中铅含量的测定 44

1-37 原油中钒、钙、铜、镁的测定 45

1-38 粮食中硒的测定 46

1-39 松花皮蛋中铅的测定 47

1-40 蜂蜜中铜、锌、铁、锰的测定 48

1-41 鸡蛋中痕量重金属铜、铅、镉的测定 49

1-42 罐头桶装果汁饮料中锡和锑的测定 50

1-43 啤酒中铜、锌、铁、锰的测定 51

1-44 白酒中微量元素的测定 52

1-45 毛发中微量元素锌和铜的测定 53

1-46 血清中铜的直接测定法 53

1-47 血清中铅的测定 54

1-48 尿锌的测定 55

1-50 尿中锂的测定 56

1-49 尿中铜和铁的测定 56

1-51 尿铅的测定 57

1-52 人体血清中钙的测定 58

1-53 血清中汞的测定 59

1-54 乳牛全血中铜、铅、镉、铁、锌、钙的测定 60

1-55 化妆品中铅的测定 61

1-56 维生素B12的测定 62

1-57 胰岛素的分析 63

1-58 雨雪中微量银的测定 64

1-59 水生生物样品中铬和镉的测定 65

1-60 水系沉积物中银和镉的测定 66

1-61 水样中汞的测定 67

1-62 废水中银的测定 69

1-63 工业废水中铍的测定 70

1-64 废水中铜和锌的测定 71

1-65 废水中铅和镉的测定 72

1-66 水样中痕量铜、铅、镉的测定 73

1-67 水样中铁、锰的测定 74

1-68 矿泉水中钾、钠、钙、镁的测定 75

1-69 矿泉水中铜、锌、铁、锰的测定 76

1-70 矿泉水中铅、镉、银的测定 78

1-71 矿泉水中锂和锶的测定 79

1-72 矿泉水中钡的测定 80

1-73 矿泉水中汞的测定 81

2-1 食品中游离糖含量的测定 83

第二章 高效液相色谱法 83

2-2 食品中Vc含量测定 85

2-3 食品中水溶性维生素含量测定 87

2-4 食品中脂溶性维生素含量测定 88

2-5 食品中有机酸含量测定 90

2-6 维生素E四种异构体含量测定 91

2-7 粉末磷脂中卵磷脂含量测定 92

2-8 玉米粉中色氨酸含量测定 93

2-9 蜂王浆中10-羟基癸烯酸含量测定 95

2-10 食品中天然脂溶性色素含量测定 96

2-11 甜菊茶中甜菊糖甙含量测定 98

2-12 肉鸡肝脏中尼酰胺含量测定 99

2-13 猪心组织中辅酶Q10含量测定 100

2-14 食品中色素添加剂含量测定 101

2-15 食品中添加剂糖精钠、苯甲酸及咖啡因含量测定 103

2-16 油脂中抗氧化剂含量测定 104

2-17 牛奶中黄曲霉素M1含量测定 106

2-18 鸡肉中二硝基苯脲、二甲基嘧啶醇含量测定 107

2-19 扑热息痛药片中对乙酰氨基酚含量测定 108

2-20 咖啡因和苯甲酸钠注射剂含量测定 110

2-21 四环素药片中四环素含量测定 111

2-22 磺胺软膏中有效成分含量测定 112

2-23 青霉素G钾注射用药含量测定 113

2-24 双氨灭痛针剂中双氯灭痛含量测定 115

2-25 头孢氨苄片中头孢氨苄含量测定 116

2-26 盐酸丁卡因注射液中盐酸丁卡因含量测定 117

2-27 茶苯海明片中苯海拉明和8-氯茶碱含量测定 119

2-28 酚磺乙胺注射液中酚磺乙胺含量测定 120

2-29 止咳药水中有效成分含量测定 121

2-30 叶酸药片中叶酸含量测定 122

2-31 氢化可的松药片中氢化可的松含量测定 124

2-32 维生素B12注射液中B12含量测定 125

2-33 维生素K1注射液中K1含量的测定 126

2-34 血清中核苷和碱基含量测定 127

2-35 人血清中总胆固醇含量测定 129

2-36 血浆中阿斯匹林和水扬酸含量测定 130

2-37 血清中尿酸、次黄嘌呤和黄嘌呤含量测定 132

2-38 尿液中儿茶酚胺含量测定 133

2-39 尿液中可的松含量测定 134

2-40 茶叶中茶碱和咖啡因含量测定 135

2-41 杨树叶子中游离酚含量测定 137

2-42 杨树皮中游离酚酸含量测定 138

2-43 杨树皮中水杨甙和白杨甙含量测定 139

2-44 紫花洋地黄叶子中洋地黄强心甙含量测定 141

2-45 麻黄草中麻黄碱含量测定 142

2-46 罂粟果中主要生物碱含量测定 143

2-47 苦木茎心材中苦木生物碱含量测定 144

2-48 罂粟花粉中生物碱含量测定 146

2-49 粉防己中双苄基异喹啉生物碱含量测定 147

2-50 大叶钩藤叶子中吲哚生物碱含量测定 148

2-51 喜树根中喜树碱含量测定 150

2-52 橙皮中橙皮甙含量测定 151

2-53 胡桃叶子中胡桃醌含量测定 152

2-54 川芎中阿魏酸含量测定 153

2-55 大黄中游离蒽醌含量测定 155

2-56 山楂果实中黄酮含量测定 156

2-57 银合欢叶子Mimosine和DHP含量测定 157

2-58 丹皮中丹皮酚含量测定 159

2-59 西藏红豆杉中紫杉醇含量测定 160

2-60 苜樨根茎中植物生长素含量测定 161

2-61 鹅冠草种子萌发期植物细胞分裂素含量测定 163

2-62 鹿鞭中动物性激素含量测定 164

2-63 淘米水中植酸含量测定 165

2-64 酒糟中麦角固醇含量测定 166

2-65 染料中间体2，3-二羟基萘-6-磺酸纯度测定 168

2-66 邻硝基对甲苯胺合成反应过程监测 169

2-67 联苯胺磺G产品纯度测定 170

2-68 美术红颜料产品含量测定 172

2-69 甘油硝酸酯类炸药成分分析 173

2-70 间硝基苯基三硝基甲烷反应监测 174

2-71 3，5-二硝基-4-羟基苯甲醛产品纯度测定 176

2-72 六硝基芪纯度测定 177

2-73 间-双(三硝基甲基)苯炸药合成反应监测 178

2-74 TNT炸药及其异构体含量测定 180

2-75 α-糊精及β-糊精含量测定 181

2-76 山梨醇工业品中山梨醇含量测定 182

2-77 工业级单宁中单宁酸含量测定 184

2-78 邻苯二甲酸酯增塑剂成分分析 185

2-79 2，3-二氯硝基苯合成反应监测 186

2-80 对甲基苯甲醛产品纯度测定 187

2-81 对二氯苯产品纯度测定 189

2-82 2，6-二氯-4-硝基苯甲胺含量测定 190

2-83 氨基稀料中环己酮、苯、甲苯和二甲苯含量测定 191

2-84 三嗪类防腐剂中苯乙醇含量测定 192

2-85 D-(-)-对羟基苯基甘氨酸纯度测定 193

2-86 季戊四醇含量测定 195

2-87 四氯联苯胺合成反应过程监测 196

2-88 植物生长调节剂中萘乙酸含量测定 197

2-89 植物生长素中吲哚乙酸及其同系物含量测定 199

2-90 Atonik型植物生长调节剂有效成分测定 200

2-91 TMO防霉剂中多菌灵盐酸盐含量测定 201

2-92 避蚊油中邻苯二甲酸二甲酯含量测定 202

2-93 50%对硫磷乳化油中对硫磷含量测定 204

2-94 甘桔皮中多菌灵、涕必灵残留量测定 205

2-95 草莓果实中氨基甲酸酯残留量测定 206

2-96 排放污水中硝胺炸药残留量测定 207

2-97 排放污水中苯系物含量测定 209

2-98 地面水中多环芳烃含量测定 210

2-99 蛋白质分子量测定 212

2-100 聚苯乙烯分子量测定 213

2-101 聚丙烯酚分子量测定 214

3-1 植物叶、果实、花粉中氨基酸含量测定 216

第三章 氨基酸仪分析方法 216

3-2 草鱼肉粉中氨基酸含量测定 219

3-3 岩石、煤块中氨基酸含量测定 221

3-4 猪肉、鸡蛋、奶粉中氨基酸含量测定 223

3-5 文冠果种核中氨基酸含量测定 224

3-6 动物饲料中氨基酸含量测定 226

3-7 蜂蜜酒中氨基酸含量测定 227

3-8 绞股蓝样品中氨基酸含量测定 228

3-9 复合氨基酸制剂中氨基酸含量测定 230

3-10 大豆、花生、核桃仁中氨基酸含量测定 231

3-11 味精发酵渣中氨基酸含量测定 232

3-12 葵花籽蛋白蛋氨基酸含量快速测定 234

3-13 猪血中氨基酸含量测定 236

3-14 花生、红枣中色氨酸含量测定 238

3-15 鱼粉中色氨酸含量测定 239

3-16 尿液、血清中游离氨基酸含量测定 240

3-17 花粉样品中游离氨基酸含量测定 243

3-18 人参果实中游离氨基酸含量测定 244

3-19 茶叶中游离氨基酸含量测定 246

3-20 粪肥中游离氨基酸含量测定 247

3-21 土壤中游离氨基酸含量测定 248

3-22 沙棘饮料中游离氨基酸含量测定 249

3-23 菜籽中氨基酸含量测定 250

3-24 半胱氨酸和蛋氨酸分析 252

3-25 蚂蚁蛋白水解氨基酸含量分析 253

3-26 沙棘果核中氨基酸含量测定 255

3-27 强酸性阳离子交换柱分离、荧光检测器检测色氨酸 257

3-28 β-乳球蛋白液中氨基酸含量测定 258

3-29 中草药中氨基酸含量测定 259

3-30 生理液中支链氨基酸的测定 261

第四章 气相色谱分析法 263

4-1 土壤中有机氯农药(666、DDT)的测定 263

4-2 土壤中三氯乙醛的测定 265

4-3 土壤中氯菊酯的残留分析 266

4-4 植物样品中有机氯农药的残留分析 268

4-5 柑桔中甲基布托津的残留分析 269

4-6 菠萝中乙磷铝残留量的测定 270

4-7 水果中抑霉唑的残留分析 272

4-8 食品中嗪氨灵的残留分析 273

4-9 牛奶和牛肉中乐果残留量的测定 275

4-10 小麦样品中乐果残留量的测定 276

4-11 水果、蔬菜中扑杀磷的残留分析 277

4-12 瓜果样品中涕灭威的残留分析 279

4-13 棉籽样品中涕灭威的残留分析 280

4-14 大豆中硫双威残留量的测定 281

4-15 牛奶样品中绿草定的残留分析 283

4-16 玉米样品中抑草威的残留分析 284

4-17 水稻中杀草丹的残留分析 285

4-18 甘蔗、土豆中莠灭净的残留分析 286

4-19 鱼肉中西玛津的残留分析 288

4-20 大豆和豆类饲料中消草醚残留量的测定 289

4-21 蔬菜中除草醚残留量的测定 290

4-22 大豆中伏草胺的残留分析 292

4-23 橄榄果、苹果中残留的萘乙酰胺分析 293

4-24 水体中666和DDT的测定 294

4-25 水体中有机磷农药的测定 296

4-26 水样中三氯乙醛的测定 297

4-27 水体中硝基苯类化合物的测定 299

4-28 水体中苯系物的测定(二硫化碳萃取-气相色谱法) 301

4-29 水体中苯系物的测定(顶空取样-气相色谱法) 302

4-30 水样中挥发性卤代烷的测定 303

4-31 水样中氯苯类化合物的测定 305

4-32 水体中硒的气相色谱测定 307

4-33 大气中CO、CO2、CH4的测定 308

4-34 大气中总烃和非甲烷烃的测定 310

4-35 大气中非甲烷烃的直接测定法 312

4-36 苹果中三碘苯甲酸的残留分析 315

4-37 蜂王浆中10-羟基癸烯-2酸的测定 316

4-38 蚊香中α-T-丙烯菊酯的测定 317

4-39 油菜籽中芥酸含量的测定 318

4-40 血清中游离脂肪酸的测定 319

4-41 植物油的质量分析 321

4-42 复合菌肥固氮活性的测定 322

4-43 硝基甲苯(MNT)的测定 324

4-44 油墨印刷品上残留溶剂的分析 325

4-45 空气中微量腈化物的测定 326

4-46 杉树皮中单糖的测定 327

4-47 植物叶子中脱落酸的分析 328

4-48 香荚豆中香蓝素的测定 330

4-49 硝酸根离子的气相色谱测定 331

第五章 紫外-可见光分光光度法 333

5-1 土壤中全磷的测定 333

5-2 土壤中速效磷的测定 334

5-3 土壤中全硼的测定 335

5-4 土壤中有效硼的测定 336

5-5 土壤中全钼的测定 337

5-6 土壤中有效钼的测定 338

5-7 土壤中全铁的测定 339

5-8 土壤中有效铁的测定 341

5-9 土壤中有效铜的测定 342

5-10 土壤中全钛的测定 343

5-11 土壤样品中镉的测定 344

5-12 土壤样品中铬的测定 346

5-13 土壤样品中铅的测定 347

5-14 土壤样品中砷的测定 349

5-15 土壤样品中氰化物的测定 351

5-16 土壤样品中可溶性硫酸盐的测定 352

5-17 土壤样品中挥发酚的测定 353

5-18 植物样品中氮的测定 356

5-19 植物样品中全硫的测定 357

5-20 植物样品中全磷的测定 358

5-21 植物样品中铁的测定 359

5-22 植物样品中铝的测定 360

5-23 植物样品中钼的测定 361

5-24 植物样品中铬的测定 362

5-25 植物样品中铅的测定 363

5-26 植物样品中锡的测定 365

5-27 植物样品中锑的测定 367

5-28 植物样品中锗的测定 368

5-29 植物样品中硼的测定 370

5-30 植物样品中硒的测定 371

5-31 植物样品中碘的测定 372

5-32 植物样品中砷的测定 373

5-33 植物样品中挥发酚的测定 375

5-34 植物组织中叶绿素的测定 376

5-35 碳素钢中磷的测定 377

5-36 碳素钢中硅的测定 378

5-37 合金钢中磷的测定 379

5-38 合金钢中硅的测定 380

5-39 合金钢中镍的测定 381

5-40 合金钢中钼的测定 382

5-41 生铁中磷和硅的测定 383

5-42 生铁中锰的测定 383

5-43 锡青铜中镍含量的测定 384

5-44 铝铁青铜中铁含量的测定 385

5-45 纯铝中杂质铜含量的测定 386

5-46 纯铝中铁含量的测定 387

5-47 食品中维生素A的测定 388

5-48 维酶素药片中VB2的测定 389

5-49 食品中维生素C的测定 390

5-50 蜂蜜中脯氨酸的测定 391

5-51 食盐中碘含量的测定 392

5-52 鱼肉中有机砷和无机砷的测定 393

5-53 血宝冲剂饮料中三价铁和二价铁的测定 394

5-54 酱油色泽的测定 396

5-55 水样中亚硝酸盐的测定 396

5-56 水样中矿物油的测定 398

5-57 水样中甲醛的测定 399

5-58 水体中苯胺类化合物的测定 401

5-59 水体中阴离子表面活性剂的测定 402

5-60 水体中总氰化物的测定 404

5-61 水样中硫化物的测定 405

5-62 水样浊度的测定 407

第六章 常规仪器分析法 409

6-1 土壤中水分的测定 409

6-2 土壤中有机质的测定 410

6-3 土壤烧失量的测定 412

6-4 土壤pH值的测定 413

6-5 土壤样品中全氮的测定 414

6-6 土壤中硅的测定 415

6-7 土壤中铝的测定 417

6-8 土壤样品中钙和镁的测定 419

6-9 土壤样品中全钾的测定 421

6-10 土壤样品中全硫的测定 422

6-11 土壤中氟的测定 423

6-12 土壤中交换性酸的测定 424

6-13 土壤中碳酸盐的测定 426

6-14 土壤中水解氮的测定 427

6-15 土肥中腐植酸的测定 428

6-16 土壤的颗粒组成分析 429

6-17 植物样品中水分的测定 432

6-18 植物样品中灰分的测定 433

6-19 植物样品中全氮的测定 433

6-20 植物样品中砷的测定 435

6-21 植物样品中全氟的测定 436

6-22 植物样品中全氯的测定 438

6-23 植物样品中硅的测定 439

6-24 植物样品中钙和镁的测定 440

6-25 植物样品中总糖的测定 441

6-26 植物样品中脂肪的测定 443

6-27 植物样品中淀粉的测定 445

6-28 植物组织中粗纤维的测定 448

6-29 植物样品中果胶的测定 449

6-30 植物样品中单宁的测定 450

6-31 茶叶中咖啡因的测定 451

6-32 碳素钢中锰的测定 452

6-33 合金钢中铬的测定 453

6-34 巴氏合金中锑的测定 454

6-36 巴氏合金中铅的测定 455

6-35 巴氏合金中锡的测定 455

6-37 巴氏合金中铜的测定 456

6-38 紫铜及铜合金中铜含量的测定 458

6-39 锡青铜中锡含量的测定 459

6-40 锡青铜中锌含量的测定 459

6-41 锡青铜中铅含量的测定 461

6-42 锡磷青铜中磷含量的测定 461

6-43 无锡青铜中铝的测定 462

6-44 无锡青铜中铁的测定 463

6-46 食品中灰分的测定 465

6-47 食品中脂肪的测定 465

6-45 食品中水分的测定 465

6-48 食品中蛋白质的测定 466

6-49 食品中粗纤维的测定 467

6-50 食品中总碳水化合物的测定 468

6-51 食品中总糖的测定 468

6-52 食品中总酸度的测定 469

6-53 食品中防腐剂苯甲酸钠的测定 470

6-54 食品中硝酸盐的测定 471

6-55 食品中过氧化氢的测定 472

6-56 水产品中盐分的快速测定 473

6-57 白酒中总酯的测定 474

6-58 白酒中醛类化合物的测定 474

6-60 啤酒混浊度的测定 476

6-59 啤酒密度的测定 476

6-61 啤酒总酸度的测定 477

6-62 啤酒色度的测定 478

6-63 啤酒中二氧化碳的测定 478

6-64 啤酒中苦味质的测定 479

6-65 马铃薯毒素的测定 480

6-66 植物饲料中生氰酸糖体的测定 480

6-67 水样中的残渣测定 481

6-68 水样矿化度的测定 482

6-69 水质硬度的测定 483

6-70 水样酸度的测定 484

6-71 水样碱度的测定 486

6-72 水样中溶解氧的测定 487

6-73 水样中氯化物的测定 489

6-74 水样中硫化物的测定 491

6-75 水样化学耗氧量(CODCr)的测定 492

6-76 水样中矿物油的测定 493

6-77 空气中汞蒸汽的测定 494

6-78 空气中硫化氢的测定 496

6-79 空气中微量氨的测定 497

6-80 空气中微量一氧化碳的测定 498

附录一 标准溶液的配制 500

附录二 常用指示剂的配制 503

附录三 缓冲溶液的配制 504

参考文献 507