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目 录 1

第一章鳖 1

第一节形态与习性 2

第二节鳖的人工繁殖 3

第三节鳖的饲养管理 7

第四节敌害与疾病的防治 16

第二章牛蛙 20

第一节形态与习性 20

第二节牛蛙的繁殖 22

第三节蝌蚪的培育 26

第四节幼蛙的饲养 28

第五节成蛙的饲养 30

第六节苗种及成蛙的运输 33

第七节牛蛙的敌害与疾病防治 34

第三章罗氏沼虾 37

第一节形态与习性 38

第二节罗氏沼虾的人工繁殖 40

第三节幼虾培育 47

第四节成虾的养殖 50

第四章河蟹 53

第一节形态与习性 54

第二节人工繁殖蟹苗 56

第三节幼蟹培育 59

第四节成蟹养殖 63

第五节敌害与疾病害的防治 67

第六节河蟹的运输 67

第五章黄鳝 70

第一节形态与习性 71

第二节黄鳝的饲养 73

第三节黄鳝病害防治 78

第四节黄鳝的捕捞与贮运 80

第六章泥鳅 82

第一节形态与习性 82

第二节泥鳅的繁殖 84

第三节泥鳅的饲养 86

第四节泥鳅的病害防治 90

第七章福寿螺 92

第一节形态与习性 92

第二节福寿螺的繁殖 94

第三节肉螺养殖 96

第八章革胡子鲶 98

第一节形态与习性 99

第二节人工繁殖 100

第三节鱼苗培育 103

第四节成鱼养殖 105

第九章虹鳟鱼 108

第一节形态与习性 108

第二节虹鳟鱼的人工繁殖 110

第三节苗种的饲养 114

第四节成鱼的饲养 116

第五节饲料与营养 118

第六节虹鳟鱼的运输 120

第七节常见病的防治 122