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猪的特性 1

一、猪的生物学特性 1

二、猪的行为学特点 5

猪的品种 11

一、我国地方优良猪种 11

二、我国培育的新品种猪 22

三、我国引进的国外猪品种 32

猪的繁殖 42

一、猪的生殖生理 42

二、猪的人工授精技术 52

三、母猪的妊娠和分娩 66

四、生物技术在猪繁殖中的应用 70

猪的营养与饲料 76

一、猪的营养需要 76

二、猪的饲养标准 97

三、猪的常用饲料 116

四、日粮配合与饲料配方 137

种猪生产 150

一、后备猪的培育 150

二、种公猪的饲养管理 155

三、种母猪的饲养管理 160

仔猪的培育 175

一、哺乳仔猪的培育 175

二、断奶仔猪的培育 187

三、SPF猪的生产 195

肉猪生产 201

一、肉猪的生长发育规律 201

二、高效益快速育肥配套技术 204

三、猪应激综合征与肉质 216

环境控制 224

一、猪舍环境条件及控制 224

二、光照、噪声和有害气体 227

三、猪场环境保护 229

现代养猪生产 236

一、规模化、集约化、工厂化养猪 236

二、现代化养猪生产工艺 238

三、场址选择与规划布局 241

四、猪舍建筑 247

五、现代化猪场设备 253

养猪生产经营管理 277

一、现代养猪的经营形式 277

二、生态农业是发展养猪业的高效途径 286

三、养猪生产的社会流通 288

四、猪场的经营管理 292

猪场卫生防疫 316

一、猪场卫生防疫原则 316

二、免疫接种 318

三、猪场主要传染病免疫程序 320

猪常见病防治 321

一、病毒性传染病 321

二、细菌性传染病 353

三、其他传染病 376

四、寄生虫病 381