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第一章 认识植物什么是植物 16

植物的起源 19

植物分类表 20

植物的家族 22

植物的细胞 24

植物的根 28

根的功能 30

根的种类 32

变态根 34

茎与芽 36

茎的功能 40

茎的种类 41

变态茎 43

叶 45

叶子的种类及形状 48

叶序 51

变态叶 52

花 53

花冠 59

花序 62

花粉 66

果实 70

种子 76

种子的传播 79

人工种子 85

树木 86

第二章 植物的生活植物的一生 90

光合作用 92

呼吸作用 96

蒸腾作用 98

植物与阳光 100

植物与水分、土壤 102

植物与季节 104

种子的萌芽 110

根、茎、叶的生长 112

植物的繁殖 116

植物的运动 122

植物的生存技能 126

第三章 藻类、苔藓及菌类藻类植物 130

苔藓植物 138

地衣 143

真菌 145

第四章 蕨类植物什么是蕨类植物 154

各种各样的蕨类植物 158

第五章 裸子植物什么是裸子植物 164

形形色色的裸子植物 168

珍奇的裸子植物 173

第六章 被子植物什么是被子植物 178

百合科 184

兰科 186

菊科 188

天南星科 192

禾本科 194

豆科 195

杜鹃花科 198

葫芦科 201

壳斗科 204

桑科 205

蔷薇科 206

山茶科 212

毛莨科 214

睡莲科 216

木犀科 218

石蒜科 220

仙人掌科 222

棕榈科 224

第七章 奇异植物胎生植物——红树 228

寄生植物 230

食虫植物 233

会防卫的植物 236

有毒的植物 238

奇树异草 241

植物之最 247

第八章 园林植物观叶植物 256

观赏花卉 264

观果植物 272

绿化植物 274

地被植物 280

野生观赏植物 282

观赏植物与园林 284

盆景艺术 286

盆景艺术的流派 288

第九章 植物的群落水生植物 292

旱生植物 298

森林植物 304

高山植物 307

极地植物 308

植物的群落 309

第十章 植物与生态植被的地带性分布 312

植物与土壤 314

湿地 316

森林 318

针叶林 322

常绿阔叶林 324

落叶阔叶林 326

竹林 328

热带雨林 329

森林的现状及价值 334

苔原 336

草原 338

生态系统 341

第十一章 植物与生活粮食作物 344

豆类作物 352

油料作物 354

纤维植物 357

糖料作物 361

饮料作物 362

水果 368

蔬菜 376

香料植物 385

药用植物 390

植物与酒 398

美容植物 402

新型植物 403

野菜 404

第十二章 植物与文化植物与纺织 408

植物与文字 410

植物与纸 411

植物与木制工艺 412

植物与编结工艺 414

植物与工艺美术 416

中国花卉吉祥图案 418

植物与中国绘画 420

植物与中国传统乐器 422

植物与宗教 424

梅兰竹菊文化 426

附录：中国国家重点保护的野生植物一览表 430

中国国家级自然保护区一览表 440