图书介绍

毒蘑菇识别与中毒防治pdf电子书版本下载

毒蘑菇识别与中毒防治
  • 陈作红著 著
  • 出版社: 北京:科学出版社
  • ISBN:9787030494122
  • 出版时间:2016
  • 标注页数:308页
  • 文件大小:46MB
  • 文件页数:328页
  • 主题词:毒蕈-识别;食物中毒-防治

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图书目录

第一章 我国蘑菇中毒概况与案例 1

第一节 野生蘑菇中的食(药)用菌和毒菌 1

第二节 我国蘑菇中毒概况及特点 1

第三节 我国蘑菇中毒事件典型案例 9

第二章 毒蘑菇中毒症状类型及其毒素成分 13

第一节 急性肝损害型 14

第二节 急性肾衰竭型 18

第三节 神经精神型 22

第四节 胃肠炎型 29

第五节 溶血型 30

第六节 横纹肌溶解型 31

第七节 光过敏性皮炎型 33

第三章 毒蘑菇中毒诊断与治疗 36

第一节 毒蘑菇中毒诊断与治疗总原则 36

第二节 急性肝损害型中毒诊断与治疗 37

第三节 急性肾衰竭型中毒诊断与治疗 40

第四节 神经精神型中毒诊断与治疗 41

第五节 胃肠炎型中毒诊断与治疗 42

第六节 溶血型中毒诊断与治疗 42

第七节 横纹肌溶解型中毒诊断与治疗 43

第八节 光过敏性皮炎型中毒诊断与治疗 44

第四章 毒蘑菇形态特征与识别方法 45

第一节 毒蘑菇的形态特征 45

第二节 毒蘑菇的生态特征 54

第三节 毒蘑菇的形态识别方法 56

第四节 毒蘑菇的分子生物学鉴定方法 63

第五节 鹅膏肽类毒素检测方法 68

第六节 毒蘑菇民间鉴别方法误区 71

第五章 中国毒蘑菇物种 75

第一节 急性肝损害型毒蘑菇 76

1 致命鹅膏 77

2 灰花纹鹅膏 79

3 拟灰花纹鹅膏 81

4 灰盖粉褶鹅膏 82

5 淡红鹅膏 83

6 裂皮鹅膏 84

7 黄盖鹅膏原变种 85

8 黄盖鹅膏白色变种 86

9 假淡红鹅膏 87

10 鳞柄白鹅膏 88

11 丛生盔孢菌 89

12 细条盔孢菌 90

13 黄褐盔孢菌 91

14 异囊盔孢菌 92

15 苔藓盔孢菌 93

16 纹缘盔孢菌 94

17 俄勒冈盔孢菌 95

18 条盖盔孢菌 96

19 沟条盔孢菌 97

20 肉褐鳞环柄菇 98

21 栗色环柄菇 99

22 褐鳞环柄菇 100

23 近肉红环柄菇 101

第二节 急性肾衰竭型毒蘑菇 102

24 赤脚鹅膏 103

25 异味鹅膏 104

26 拟卵盖鹅膏 105

27 欧氏鹅膏 106

28 假褐云斑鹅膏 107

29 黄棕丝膜菌 108

30 半被毛丝膜菌 109

31 黑鳞丝膜菌 110

32 拟荷叶丝膜菌 111

33 血红丝膜菌 112

34 退紫丝膜菌 113

35 环带丝膜菌 114

第三节 神经精神型毒蘑菇 115

36 假球基鹅膏 116

37 小毒蝇鹅膏 117

38 美黄鹅膏 118

39 鹅膏 119

40 东方黄盖鹅膏 120

41 小豹斑鹅膏 121

42 假黄盖鹅膏 122

43 红托鹅膏 123

44 土红鹅膏 124

45 黄鳞鹅膏 125

46 球基鹅膏 126

47 残托鹅膏原变型 127

48 残托鹅膏有环变型 128

49 星孢丝盖伞 129

50 粗鳞丝盖伞 130

51 卷鳞丝盖伞 131

52 甜苦丝盖伞 132

53 变红丝盖伞 133

54 土味丝盖伞 134

55 土黄丝盖伞 135

56 暗毛丝盖伞 136

57 棉毛丝盖伞 137

58 尖顶丝盖伞 138

59 光帽丝盖伞 139

60 裂丝盖伞 140

61 羞丝盖伞 141

62 白霜杯伞 142

63 芳香杯伞 143

64 深凹杯伞 144

65 落叶杯伞 145

66 血红小菇 146

67 暗花纹小菇 147

68 洁小菇 148

69 热带紫褐裸伞 149

70 条缘裸伞 150

71 赭黄裸伞 151

72 橘黄裸伞 152

73 安蒂拉斑褶菇 153

74 黑斑褶菇 154

75 环带斑褶菇 155

76 蓝灰斑褶菇 156

77 粪生斑褶菇 157

78 半卵形斑褶菇 158

79 早生脆柄菇 159

80 丛毛小脆柄菇 160

81 喜粪裸盖菇 161

82 古巴裸盖菇 162

83 苏梅岛裸盖菇 163

84 台湾光盖伞 164

85 毡毛小脆柄菇 165

86 黄盖粪伞 166

87 铜绿球盖菇 167

88 半球盖菇 168

89 鹿花菌 169

90 赭鹿花菌 170

91 拟皱柄白马鞍菌 171

92 马鞍菌 172

93 皱盖钟菌 173

94 指状钟菌 174

95 粉黄黄肉牛肝菌 175

96 哀牢山?孔菌 176

97 环纹?孔菌 177

98 兰茂牛肝菌 178

99 华丽新牛肝菌 179

100 宽孢红孔牛肝菌 180

101 红孔牛肝菌 181

第四节 胃肠炎型毒蘑菇 182

102 细褐鳞蘑菇 183

103 黄斑蘑菇 184

104 假红柄薄瓤牛肝菌 185

105 毡盖美牛肝菌 186

106 大青褶伞 187

107 拟乳头状青褶伞 189

108 佛手笼头菌 190

109 红笼头菌福岛变型 191

110 棒瑚菌 192

111 晶粒小鬼伞 193

112 墨汁拟鬼伞 194

113 毛头鬼伞 195

114 黄裙竹荪 196

115 白粉褶蕈 197

116 暗蓝粉褶蕈参照种 198

117 变绿粉褶蕈 199

118 方孢粉褶蕈 200

119 近江粉褶蕈 201

120 方形粉褶蕈 202

121 黑耳 203

122 毛钉菇 204

123 浅褐陀螺菌 205

124 东方陀螺菌 206

125 栗色圆孔牛肝菌 207

126 大毒黏滑菇 208

127 大孢黏滑菇 209

128 日本网孢牛肝菌 210

129 网孢海氏牛肝菌 211

130 厚瓤牛肝菌 212

131 变黑湿伞 213

132 浅黄湿伞参照种 214

133 红褐湿伞 215

134 朱黄湿伞 216

135 烟色垂暮菇 217

136 丛生垂暮菇 218

137 砖红垂幕菇 219

138 环纹苦乳菇 220

139 绒盖乳菇 221

140 轮纹乳菇 222

141 纯黄白鬼伞 223

142 肥脚白鬼伞 224

143 蛇头菌 225

144 土黄沿丝伞 226

145 有毒新牛肝菌 227

146 洁丽新香菇 228

147 鞭囊类脐菇 229

148 日本类脐菇 230

149 褶侧盘菌 231

150 林地盘菌 232

151 疣孢褐盘菌 233

152 红鬼笔 234

153 黄鬼笔 235

154 桤生鳞伞 236

155 黄鳞伞 237

156 烧地鳞伞 238

157 黏皮鳞伞 239

158 翘鳞伞 240

159 尖鳞伞 241

160 地鳞伞 242

161 黄粉末牛肝菌 243

162 黄枝瑚菌 244

163 美丽枝瑚菌 245

164 密褶红菇 246

165 毒红菇 247

166 臭黄菇 248

167 日本红菇 249

168 拟臭黄菇 250

169 污黄红菇 251

170 稀褶红菇 252

171 点柄黄红菇 253

172 绯红肉杯菌 254

173 网硬皮马勃 255

174 光硬皮马勃 256

175 橙黄硬皮马勃 257

176 黄硬皮马勃 258

177 美洲乳牛肝菌 259

178 点柄乳牛肝菌 260

179 褐环乳牛肝菌 261

180 虎皮乳牛肝菌 262

181 松林乳牛肝菌 263

182 琥珀乳牛肝菌 264

183 铅紫牛肝菌 265

184 窄孢胶陀盘菌 266

185 豹斑口蘑 267

186 皂味口蘑 268

187 赭红拟口蘑 269

188 苦粉孢牛肝菌 270

189 新苦粉孢牛肝菌 271

190 大丛耳菌 272

第五节 溶血型毒蘑菇 273

191 卷边桩菇 274

192 东方桩菇 275

193 红角肉棒菌 276

第六节 横纹肌溶解型毒蘑菇 277

194 亚稀褶红菇 278

第七节 光过敏性皮炎型毒蘑菇 280

195 污胶鼓菌 281

196 叶状耳盘菌 282

第八节 其他中毒类型毒蘑菇 283

197 毒沟褶菌 284

198 锐鳞环柄菇 285

199 细环柄菇 286

200 冠状环柄菇 287

参考文献 288

真菌中文名索引 299

真菌拉丁名索引 304

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