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第一篇 动物疫病概述 3

第一章 动物疫病的概念、特点和危害 3

第一节 动物疫病的概念和流行特点 3

一、动物疫病的概念 3

二、动物疫病流行特点 3

第二节 动物疫病的危害 6

一、动物疫病对动物的危害 6

二、动物疫病对人类的危害 6

三、动物疫病对养殖业的危害 8

四、动物疫病对经济贸易的影响 9

五、动物疫病对旅游业的危害 10

六、动物疫病对餐饮业的危害 11

七、动物疫病对交通运输业的影响 12

八、动物疫病对环境的危害 12

九、动物疫病对区域经济的影响 12

第二章 动物疫病病原概述 13

第一节 细菌 13

一、细菌的形态 13

二、细菌的营养、生长繁殖和新陈代谢 15

三、细菌的致病性 17

第二节 病毒 17

一、病毒的形态结构 18

二、病毒的增殖和干扰现象 18

三、病毒的人工培养 20

四、病毒的致病性 20

第三节 其他致病微生物 21

一、真菌 21

二、放线菌 21

三、螺旋体 22

四、支原体 22

五、立克次氏体 22

六、衣原体 22

第四节 寄生虫 23

一、寄生虫的形态与结构 23

二、寄生虫的种类及其危害 26

三、寄生虫宿主的种类 27

四、宿主与寄生虫的关系 28

第五节 未知病原 28

一、已知动物疫病病原变异 28

二、未知动物疫病病原 29

第六节 动物疫病病原与外界环境的关系 29

一、病原微生物对环境的污染 29

二、病原微生物对环境的抵抗力 31

三、寄生虫对环境的污染 33

四、寄生虫与外界环境的关系 33

第三章 动物疫病的发生与流行 35

第一节 动物传染病的发生与流行 35

一、动物传染病的发生 35

二、动物传染病的疫源地 39

三、动物传染病的流行 40

四、影响动物传染病流行的因素 42

第二节 动物寄生虫病的发生与流行 43

一、动物寄生虫病的发生 43

二、动物寄生虫病的流行 44

三、动物寄生虫病的地理分布和季节动态 46

四、影响动物寄生虫病流行的因素 46

第三节 动物疫病的分类 47

一、按动物疫病病原分类 47

二、按动物疫病病程分类 47

三、按动物疫病的临床表现症状分类 47

四、按感染的病原种类分类 48

五、按动物疫病感染部位分类 48

六、按动物感染病原体的来源分类 48

七、按患病动物的预后分类 48

第四章 动物疫病的传染和免疫 49

第一节 动物疫病 49

一、动物疫病的传染 49

二、动物疫病的发展过程 50

第二节 动物免疫 51

一、动物免疫的概念 51

二、动物免疫的基本功能 51

三、动物免疫的类型 51

四、动物的非特异性免疫 53

五、动物的特异性免疫 55

六、动物的免疫系统 56

七、抗原 59

八、抗体 63

九、动物的特异性免疫 64

十、变态反应及免疫应答 68

十一、血清学反应及单克隆技术 71

十二、寄生虫免疫 75

第五章 动物疫病管理分类、防控现状和面临的挑战 79

第一节 动物疫病管理分类 79

一、我国对动物疫病管理的分类 79

二、人与脊椎动物共患病 81

三、世界动物卫生组织规定应通报的动物疾病 84

第二节 我国动物疫病流行现状和面临的挑战 85

一、动物疫病流行特点 85

二、动物疫病防控现状 86

三、现代动物疫病防控面临的挑战 89

第六章 动物疫病区域化管理 91

第一节 动物疫病区域化管理概述 91

一、动物疫病区域化管理的概念 91

二、实施动物疫病区域化管理的目的意义 92

三、实施动物疫病区域化管理基本原则 93

四、实施动物疫病区域化管理目标 93

第二节 实施动物病区域化管理的条件和保障措施 94

一、实施动物疫病区域化管理的基本条件 94

二、动物疫病区域化管理的模式 96

三、实施动物疫病区域化管理的疫病种类 96

四、实施动物疫病区域化管理的保障措施 97

第三节 动物疫病区域化管理的实施 98

一、我国动物疫病区域化管理的实践 99

二、无规定动物疫病区划的实施 100

三、无规定动物疫病生物安全隔离区划的实施 103

四、无规定动物疫病区域区划和无规定动物疫病生物安全隔离区划建设评估 104

第二篇 现代人工养殖主要陆生脊椎动物重点疫病的预防和控制 109

第一章 现代人工养殖主要陆生脊椎动物重点疫病预防 109

第一节 动物卫生规划 109

一、制定区域动物卫生规划的原则 110

二、区域动物卫生规划方法 110

三、区域动物卫生规划应重视的问题 110

第二节 现代动物养殖场选址、布局和环境优化 113

一、养殖场的选址 113

二、养殖场内布局 114

三、动物屠宰场、动物产品加工厂、储藏库和无害化处理场的布局 115

四、动物养殖场环境优化 116

第三节 消毒 116

一、消毒的概念和目的意义 116

二、消毒的种类 117

三、消毒方法 118

四、常用消毒剂 120

五、动物和动物产品生产、流通环节的消毒 123

第四节 动物检疫 126

一、动物检疫的概念、性质、目的和意义 126

二、动物检疫的原则 128

三、动物检疫的分类 129

四、动物检疫的方法 133

五、动物检疫实施主体和动物检疫人员 134

六、动物检疫证、章、标识的种类和使用管理 135

第五节 人工免疫 137

一、人工免疫方法 137

二、实施人工免疫接种后的副反应 139

三、人工免疫失败的原因分析 139

四、常用生物制品的分类 140

五、生物制品的运输和保存 143

六、选择和使用生物制品的注意事项 143

七、常用疫（菌）苗 145

第六节 动物疫病监测 151

一、动物疫病监测的概念 151

二、动物疫病监测的目的意义 151

三、动物疫病监测依据 153

四、动物疫病监测的基本要求 153

五、动物疫病监测的特点 154

六、动物疫病监测的原则和方式 155

七、动物疫病监测的实施 156

第七节 现代动物防疫与生物安全 158

一、生物安全的概念 158

二、现代动物防疫生物安全的内涵 159

三、转基因生物的危害和潜在影响 159

四、现代动物防疫生物安全管理 160

五、生物安全相关名词解释 162

第八节 现代动物养殖场管理 164

一、动物饲养管理 164

二、投入品管理 164

三、对进入饲养场区人员的管理 165

四、动物防疫档案管理 165

第二章 现代人工养殖主要陆生脊椎动物重点疫病控制 169

第一节 现代人工养殖主要陆生脊椎动物疫病控制概述 169

一、动物疫病控制的概念 169

二、动物疫病控制的目的意义 170

三、控制动物疫病流行的措施 170

第二节 动物疫情报告 170

一、动物疫病和动物疫情报告 170

二、动物疫病的报告主体 171

三、动物疫情报告的分类 171

四、动物疫情报告程序 172

第三节 动物疫情公布 173

一、动物疫情公布的主体 173

二、动物疫情的公布方式和范围 173

第四节 动物疫病流行病学调查与分析 173

一、流行病学调查 173

二、流行病学分析 177

第五节 动物疫病诊断 179

一、临床诊断 179

二、流行病学诊断 180

三、实验室诊断 181

第六节 动物疫病疫区的处置 186

一、动物疫病疫区封锁 186

二、对已封锁疫区应采取的措施 187

三、动物疫病疫区封锁的解除 189

第七节 动物疫病净化 190

一、动物疫病净化的方式 190

二、动物疫病净化方法 191

第三篇 现代人工养殖主要陆生脊椎动物重点疫病 195

第一章 现代人工养殖主要陆生脊椎动物一类疫病 195

第一节 口蹄疫 195

第二节 猪水泡病 198

第三节 猪瘟 199

第四节 非洲猪瘟 200

第五节 高致病性猪蓝耳病 201

第六节 非洲马瘟 203

第七节 牛瘟 204

第八节 牛传染性胸膜肺炎 205

第九节 牛海绵状脑病 206

第十节 痒病 208

第十一节 蓝舌病 209

第十二节 小反刍兽疫 210

第十三节 绵羊痘和山羊痘 211

第十四节 高致病性禽流感 212

第十五节 新城疫 213

第十六节 人工养殖主要陆生脊椎动物发生一类疫病时的处理 215

一、疫情报告 215

二、诊断 215

三、疫情确认 219

四、疫情处置 219

五、恢复养殖时的动物检疫 219

六、恢复养殖时的动物免疫 219

七、防疫监督 220

八、保障措施 220

第二章 现代人工养殖主要陆生脊椎动物二类疫病 221

第一节 多种动物共患病 221

一、狂犬病 221

二、布鲁氏菌病 223

三、炭疽 224

四、伪狂犬病 225

五、魏氏梭菌病 226

六、副结核病 227

七、弓形虫病 228

八、棘球蚴病 229

九、钩端螺旋体病 229

第二节 牛病 231

一、牛结核病 231

二、牛传染性鼻气管炎 232

三、牛恶性卡他热 233

四、牛白血病 234

五、牛出血性败血病 235

六、牛梨形虫病（牛焦虫病） 236

七、牛锥虫病 237

八、日本血吸虫病 238

第三节 绵羊和山羊病 239

一、山羊关节炎脑炎 239

二、梅迪-维斯纳病 240

第四节 猪病 241

一、猪繁殖与呼吸综合征（经典猪蓝耳病） 241

二、猪乙型脑炎 242

三、猪细小病毒病 243

四、猪丹毒 244

五、猪肺疫 245

六、猪链球菌病 247

七、猪传染性萎缩性鼻炎 248

八、猪支原体肺炎 249

九、旋毛虫病 250

十、猪囊尾蚴病 251

十一、猪圆环病毒病 252

十二、副猪嗜血杆菌病 253

第五节 马病 254

一、马传染性贫血 254

二、马流行性淋巴管炎 255

三、马鼻疽 256

四、巴贝斯焦虫病 258

五、伊氏锥虫病 258

第六节 禽病 260

一、鸡传染性喉气管炎 260

二、鸡传染性支气管炎 260

三、传染性法氏囊病 262

四、马立克氏病 263

五、产蛋下降综合征 264

六、禽白血病 265

七、禽痘 266

八、鸭瘟 267

九、鸭病毒性肝炎 268

十、鸭浆膜炎 269

十一、小鹅瘟 271

十二、禽霍乱 271

十三、鸡白痢 272

十四、禽伤寒 273

十五、鸡败血支原体感染 273

十六、鸡球虫病 274

十七、低致病性禽流感 275

十八、禽网状内皮组织增殖症 277

第七节 兔病 278

一、兔病毒性出血病 278

二、兔黏液瘤病 279

三、野兔热 280

四、兔球虫病 281

第八节 人工养殖主要陆生脊椎动物发生二类疫病时的处理 282

一、疫情报告 283

二、疫情处理 283

三、疫情监测 283

四、预防 283

第三章 现代人工养殖主要陆生脊椎动物三类疫病 284

第一节 多种动物共患病 284

一、大肠杆菌病 284

二、李氏杆菌病 287

三、类鼻疽 289

四、放线菌病 289

五、肝片吸虫病 290

六、丝虫病 291

七、附红细胞体病 292

八、Q热 294

第二节 牛病 295

一、牛流行热 295

二、牛病毒性腹泻/黏膜病 296

三、牛生殖器弯曲杆菌病 297

四、毛滴虫病 297

五、牛皮蝇蛆病 298

第三节 绵羊和山羊病 299

一、肺腺瘤病 299

二、传染性脓疱 300

三、羊肠毒血症 301

四、干酪性淋巴结炎 302

五、绵羊疥癣 303

六、绵羊地方性流产 303

第四节 马病 305

一、马流行性感冒 305

二、马腺疫 305

三、马鼻腔肺炎 306

四、溃疡性淋巴管炎 307

五、马媾疫 308

第五节 猪病 309

一、猪传染性胃肠炎 309

二、猪流行性感冒 310

三、猪副伤寒 311

四、猪密螺旋体痢疾 313

第六节 禽病 313

一、鸡病毒性关节炎 313

二、禽传染性脑脊髓炎 313

三、传染性鼻炎 315

四、禽结核病 315

第七节 犬猫病 316

一、犬瘟热 316

二、犬细小病毒病 317

三、犬传染性肝炎 318

四、猫泛白细胞减少症 320

五、利什曼病 321

第八节 人工养殖主要陆生脊椎动物发生三类疫病时的处理 322

一、疫情报告 322

二、疫情处理 322

三、疫情监测 323

四、预防 323

附录 动物防疫相关术语释义及法律法规简介 327

第一部分 动物防疫及相关术语释义 327

第二部分 中国动物防疫法律法规、标准、规范名录 339

一、《中华人民共和国动物防疫法》 339

二、动物防疫相关法律名录 339

三、动物防疫行政法规名录 339

四、部门规章名录 339

五、国家标准名录 340

六、动物防疫行业标准名录 341

七、动物防疫技术规范名录 344

第三部分 世界动物卫生组织简介及相关规则名录 345

一、世界动物卫生组织简介 345

二、世界动物卫生组织管理规则名录 361

三、世界动物卫生组织与其他国际组织的协议名录 361

编后语 362