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实验一 普通光学显微镜的使用 1

实验二 培养基的制备与灭菌 11

实验三 空气微生物检测 18

实验四 水中细菌总数的测定 21

实验五 芽孢杆菌生长曲线的测定 26

实验六 土壤微生物的分离及计数 32

实验七 细菌、放线菌、真菌菌落形态的显微观察与计数 37

实验八 微生物纯种的分离、接种及培养 42

实验九 超积累植物内生真菌的分离及抗性测定 51

实验十 芽孢杆菌的制片及革兰氏染色 55

实验十一 环境因子对微生物生长的影响 59

实验十二 富营养水体中藻类叶绿素a含量的测定 66

实验十三 淀粉酶和过氧化氢酶活性的测定 71

实验十四 污染土壤环境中功能微生物的分离、筛选及驯化 75

实验十五 功能微生物菌株对镉的吸附 79

实验十六 水样中BOD5的测定 82

实验十七 紫外线杀菌效果的检测 87

实验十八 实验室酸牛乳发酵及指标检测 93

实验十九 CTAB法提取DNA 100

实验二十 DNA和RNA浓度检测 103

实验二十一 蛋白质浓度测定（双缩脲法） 106

实验二十二 EPS提取与测定 109

附录一 常用玻璃器皿的洗涤、干燥与包扎 112

附录二 常用培养基的配方 116

附录三 常用试剂和溶液的配制 123

附录四 常用菌种的保藏方法 126