奶牛养殖与环境监控pdf电子书版本下载

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第一章 绪论 1

第一节 世界奶牛业发展趋势 1

第二节 我国乳业发展趋势 6

第三节 今后发展预测 8

第二章 奶牛的生物学特性 10

第一节 环境特性与应激 10

第二节 群性 15

第三节 消化特点 17

第四节 奶牛的营养特性 28

第五节 繁殖特性 35

第六节 其他特性 41

第一节 舍内环境监测 43

第三章 奶牛的环境监测与控制 43

第二节 舍外环境监测 62

第三节 牛的环境改善与控制 74

第四章 牛的饲料质量监测 84

第一节 影响饲料质量的因素 84

第二节 饲料中有毒有害物质的分类与危害 87

第三节 饲料中有毒有害物质的控制 96

第四节 奶牛饲料卫生质量标准 100

第五节 饲料中有毒有害物质的监测 103

第六节 饲料仓储 118

第五章 水与土壤 122

第一节 水与土壤对奶牛养殖的影响 122

第二节 奶牛养殖对水质的要求 125

第三节 奶牛养殖对土质的要求 151

第一节 奶牛场场址选择 165

第六章 牛场场址选择与监测 165

第二节 牛场规划与布局 168

第三节 厩舍建筑布置与设备 169

第四节 牛场卫生设施 185

第七章 饲牧人员健康及其监控 189

第一节 饲牧人员健康对奶牛饲养管理的影响 189

第二节 饲牧人员的健康要求 209

第三节 饲牧人员的健康监测 210

第八章 优质饲草料的生产 212

第一节 优质无公害饲料简述 212

第二节 优质青粗饲料的生产 214

第三节 奶牛无公害精料补充料的生产 249

第四节 无公害副料的选择与处理 259

第五节 奶牛日粮配合 270

第一节 犊牛的饲养管理 279

第九章 奶牛正常饲养管理 279

第二节 育成牛的饲养管理 296

第三节 干奶牛的饲养管理 306

第四节 泌乳奶牛的饲养管理 313

第五节 挤奶 321

第六节 高产奶牛饲养管理中应注意的问题 333

第十章 牛群观测与疫病防治 340

第一节 牛群观测 340

第二节 防疫体系与措施 350

第三节 奶牛疫病监控与防治 358

附录1 391

附录2 408

附录3 425

参考文献 431