图书介绍
韭菜pdf电子书版本下载
- 尹守恒，刘宏敏主编 著
- 出版社： 郑州：河南科学技术出版社
- ISBN：7534937132
- 出版时间：2007
- 标注页数：239页
- 文件大小：83MB
- 文件页数：252页
- 主题词：韭菜－蔬菜园艺
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图书目录
第一章 概述 1
第一节 历史渊源 5
第二节 韭菜的营养价值、药用价值 8
第二章 韭菜的基本特点及分类 11
第一节 韭菜的基本特点 11
第二节 韭菜分类 15
第三章 韭菜的特征特性及生长发育规律 19
第一节 韭菜的植物学特征 19
第二节 韭菜的生物学特性 25
第三节 韭菜的生长发育规律 31
第四章 韭菜生长对环境条件的要求 35
第一节 温度 35
第二节 光照 37
第三节 水分 38
第四节 土壤养分 40
第五章 韭菜的类型及品种 42
第一节 叶用韭菜 42
791 43
豫韭菜一号 43
豫韭菜2号 44
赛松 45
平韭4号 45
平丰6号 46
平丰8号 47
平丰9号 48
平丰1号 49
汉中冬韭 49
汉中春韭 50
川韭 50
郑州马蔺韭 50
洛阳钩头韭 51
天津卷毛韭 51
天津大黄苗 52
天津大青苗 52
津南青韭 53
内蒙古白根韭 53
内蒙古马蔺韭 53
内蒙古大马蔺韭 54
北京大白根 54
北京铁丝苗 54
诸城大金钩 55
佳木斯竹竿青 55
四平站秧白 56
张家口马蔺韭 56
保定红根韭 56
长安山绵韭 57
兰州小韭 57
太原大黑韭 57
榆林黑站韭 58
嘉兴白根 58
成都犀蒲韭 59
津引1号 59
寿光独根红 60
上海强韭 60
南京寒青韭 61
合肥大麦韭 61
长沙大叶韭 61
南昌扬子江韭 62
广州大叶韭 62
江苏马鞭韭 63
武汉黄格子 63
武汉青格子 64
哈尔滨二马蔺 64
贵州大叶韭 64
早花韭 65
春韭 65
重庆大韭菜 66
重庆小韭菜 66
辽宁马蔺韭 66
长沙香韭 67
桂林大叶 67
桂林小红根 68
日本宽叶韭 68
界首当地韭 69
黑龙江大马蔺 69
吉林大马蔺 70
杭州雪韭 70
嘉兴雪莲 71
四季青 71
第二节 根用韭菜 72
云南苤菜 73
宁强宽叶韭 73
贵州水韭 73
第三节 薹用韭菜 74
平丰韭薹王 75
年花韭 75
年花2号 76
铜山早薹韭 76
第六章 露地无公害栽培技术 77
第一节 种植方式 78
第二节 播前准备 80
第三节 育苗和直播 81
第四节 定植 91
第五节 定植后的管理 96
第六节 收获及收获后的管理 102
第七节 韭花和韭薹生产 104
第七章 无公害高效栽培技术模式 107
第一节 间作套种模式 107
第二节 轮作栽培模式 134
第三节 日光温室栽培模式 151
第四节 塑料大棚栽培模式 156
第五节 小拱棚栽培模式 159
第六节 韭黄栽培模式 164
第七节 复色韭栽培 180
第八章 韭菜种子生产 187
第一节 韭菜常规种的生产 188
第二节 韭菜杂交种的生产 192
第九章 病虫草害防治 196
第一节 虫害及其防治 196
第二节 病害及其防治 213
第三节 生理性病害 222
第四节 草害 225
第十章 韭菜的储藏保鲜加工技术 229
第一节 储藏保鲜 229
第二节 加工技术 230
第三节 韭菜食品制作 233