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食用菊花·养花专家解惑答疑
  • 王凤祥主编 著
  • 出版社: 北京:中国林业出版社
  • ISBN:7503850612
  • 出版时间:2008
  • 标注页数:97页
  • 文件大小:13MB
  • 文件页数:120页
  • 主题词:菊花-观赏园艺-问答

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图书目录

食用、茶用、药用菊花与观赏菊有什么直接关系?历史上有哪些记载? 1

食用菊花,根的形态是什么样的?初学菊花栽培怎样识别根的形状? 2

食用菊花茎干是什么形状的? 2

食用菊花叶片与观赏菊叶片有哪些不同? 3

什么叫柳叶头?柳叶头影响正常开花吗? 3

什么叫封头?封头后能否正常开花? 4

通常说的一朵大菊花真的是1朵花吗? 4

菊花果实的形态是什么样的? 4

蔬菜用的菊花花朵是哪种花型的? 5

茶用菊花有哪些花型?有无别名? 5

药用菊花有哪些种类?朋友说药用菊花就是茶用菊花,是真的吗?还是有其它品种? 5

什么叫子叶、真叶、互生叶、对生叶? 6

一些花卉栽培书刊上,常将菊花叶片说成羽状5裂或掌5裂,到底哪个对? 7

为什么说菊花是有限花序?是指1朵花而言还是着生方式而言?有的说伞房状排列,有的说总状着生,又是怎么一回事? 7

配菜用的菊花,蔬菜用花花朵太大,茶用菊花颜色单调,药用菊口感太苦,有没有花轮在6~8厘米左右的花朵? 8

多年来一直以种蔬菜为业。近年来朋友说,特菜中的蔬菜菊花市场需求越来越大,我也想试栽一些,请问是否能在黄河以南宿根越冬? 9

退休返乡,想在承包地栽培茶用菊花,但又不懂栽培技术。能否概述一下其生态习性? 9

虽生在城市长在城市,但高中毕业未参加高考,来到远离城市的农村,这里土地肥沃,生活宁静,靠山临水,一派田园风光深深吸引了我。想引种栽培茶菊及药菊,目前正做前期准备,但毕竟没实践过,想边学边干,又苦于没有老师指导。只好请教药菊的栽培方法。 10

甘菊类在野生状态下习性是什么样的? 10

家住大城市郊区,有自产自销小花圃,有秋菊、勤花菊等,按种类分小片栽植。最近有用户商定需要几千盆杭白菊在临近场地栽培。有朋友说秋菊、早菊、勤花菊不能和杭白菊栽在一块场地,否则会串种、串味。这种说法有依据吗? 11

什么叫有性繁殖?有性繁殖与播种苗(实生苗)有什么联系? 12

养花多年,尤其喜爱养菊,每年均用分株、扦插、压条等方法繁殖小苗,从未见过菊花结种子,是栽培方法有问题还是其它问题?蔬菜用菊花是否也能结种子? 12

用于蔬菜类菊花怎样借助箱笼昆虫授粉?授粉与时间、温度、湿度、光照有哪些联系? 13

初学栽培蔬菜用菊花,只有十几畦,并在后院中盆栽十几盆作为观赏,想用点蘸授粉方法授粉培育新品种,应怎样授粉才能结种子? 14

茶用菊花能结种子吗?在我栽培的十几亩茶菊地里常有自己出来的小菊花苗,初时很小很弱,是否就是实生苗?这种苗能移栽应用吗? 14

甘菊类能用播种繁殖吗? 15

去年冬季采收的甘菊种子,怎样在温室内平畦播种才能提高出苗率? 15

去年秋冬之际,通过人工辅助授粉的蔬菜用菊花,收获了十几粒种子。怎样选用容器在温室中播种,才能保证良好出苗? 15

在北方大城市郊区露地畦栽的茶菊,为花期观察在开花后移入容器栽培,花朵干枯后发现已经结种子,这些种子基本饱满,在简易温棚中如何选用容器播种?苗期怎样管理?何时转为露地畦栽? 16

自幼喜欢栽培花卉。去年由邻居家引来杭白菊分株苗20多株,栽植于庭院花池中。由于不会管理,大多数产生倒伏,用小竹竿逐个枝条绑正。入冬后花朵干枯,采下花朵发现有种子,当时很高兴采到100多粒种子,今年4月用花盆装满菜地里的土壤,先浇水后播种,再覆一层土,十几天后只出来1棵苗,以后再没出苗,是什么原因?怎样才能良好出苗? 17

通过人工辅助授粉后的蔬菜用菊花,收获了十几粒种子,存放在小塑料袋中放在温室花架上,今春播种时好像有轻微霉点,播下后未出苗,与霉点有无关系?种子怎样贮存才能保证出苗? 18

种子贮存与温度有没有关系?去年秋天放在土温室避风阁内房顶处吊柜里的瓶装种子(金属吊柜内温度有30℃以上)今春播种发芽率很低,而放在桌子抽屉内的瓶装种子却发芽率很高。是否是高温贮存造成的? 19

通常播种当年开花的草本花卉在清明节前后播种,食用菊花类是否也是这个时间?因当时无条件播种,7月初播是否还能开花?在没有温室条件下如何播种? 19

自建小花场,为节约投资,怎样制作简易播种、扦插繁殖用浅木箱? 20

常见无性繁殖有哪些方法?在苗圃、药圃、花圃等最常用的方法有哪几种? 21

露地栽培的蔬菜用菊花怎样分株繁殖? 21

茶用菊露地栽培苗怎样分株繁殖?与蔬菜用、药用菊花有哪些区别? 22

蔬菜用、茶用、药用类菊花可否垄栽或片栽?如果可行有哪些优缺点? 22

蔬菜用菊花扦插繁殖有几种方法?分株繁殖时,不带根的枝条能否作为扦插材料? 23

自建十几栋塑料薄膜花棚,晚春初夏怎样选用容器扦插蔬菜用菊花? 23

塑料薄膜棚中过去几年一直种植蔬菜,既在棚内播种育苗,又在棚中栽培,另有部分的掘苗栽植室外。想用这种条件平畦扦插蔬菜用菊花,然后掘苗在室外平畦栽培,能否省略小营养钵缓苗这一环节,掘苗后直接栽植平畦中? 24

住城市郊区,家有菜地及简易塑料薄膜棚。父辈们均用苗浅、浅木箱扦插菊花小苗,这种方法需要用小营养钵倒苗一次,较为费工。能否直接用小营钵为容器,将插穗直接扦插,省去倒苗工序? 26

在没有温室条件下,室外能否平畦扦插蔬菜类菊花? 26

栽培标本菊多年,未栽培过蔬菜用菊花。春夏间室外容器扦插蔬菜用菊花与繁殖标本菊有区别吗? 27

什么叫全光照喷雾扦插?适用于蔬菜用菊花吗? 27

自建小花圃原来生产一些草本花卉。由于蔬菜用菊花的发展,目前改为小钵及穴盘供应蔬菜用菊花。小苗现能供应的品种有4个,这4个品种亲本多,可供扦插用枝条也多,因此可供小批量苗。最近又引进几个品种,能否选用单芽全光照喷雾扦插,提高繁殖数量,明年有批量苗出圃? 28

应用苗盘、穴盘(分格苗盘)、小营养钵在遮荫条件下扦插后,移至全光照喷雾扦插池中喷雾养护,是否也能稳固生根?生根后利用减少喷雾量练苗,能否在分栽定植时不再遮荫,直接定植于露地畦栽? 29

普通插穗与踵状插穗有什么区别?扦插方法是否相同?能否在一个平畦或一个容器中混合扦插? 29

蔬菜用菊花,秋冬之际怎样选用容器芽插? 30

蔬菜用菊花、茶用菊花,既然耐寒,能秋季购买菊芽在阳畦内直接扦插吗? 32

1月份到北方一个蔬菜基地引种蔬菜用菊花苗,畦栽的宿根丛株尚未发芽,无法剪取插穗,但有窖存枝条可供。见到窖存苗时,枝条上的叶片全部为黄色,极少带绿色,而且叶节较长,叶片也小,枝条长度均在10~20厘米,这种枝条能在阳光温室中扦插成活吗? 33

饭店要求10~11月提供容器栽培蔬菜用菊花。选用什么方法扦插繁殖能提高产花量,又能按时供花? 34

在冬季最低气温-15℃左右地区,秋冬之际能否利用小号冷棚扦插蔬菜用菊花的脚芽繁殖? 35

茶用菊、药用菊与蔬菜菊扦插繁殖有哪些区别? 35

由外地引种的茶用菊扦插枝条,因路途遥远,大多数叶片萎蔫,怎样处理才能保证成活率? 36

4月份,朋友由江南邮来茶菊扦插用枝条千余枝,是用木箱内裹塑料薄膜包装。取回开箱后,发现部分叶片腐烂,有的烂半片,有的整叶全部腐烂。应怎处理才能保证插穗成活? 36

怎样露地平畦栽培蔬菜用菊花?目前畦内种植菠菜及小白菜,能否收获后再栽植菊花?会不会减少产花量? 37

同是一个品种,同样的花朵,有的脆嫩,有的老艮是什么原因?怎样改善? 39

阳光温室内如何平畦栽培蔬菜用菊花? 39

什么叫高畦?应用高畦怎样栽培蔬菜用菊花? 40

近几年来由于旅游业的发展,我们这些山里人的餐饮业也随之蓬勃发展起来,山里野菜也成了餐桌上的珍肴美味。想在这山青水秀、无任何污染的山沟里引种栽培蔬菜用菊花,给餐桌添种增色是否可行?如何栽培? 41

高密度土地区为改良土壤通透性,能否直接在土壤中掺入木屑、碎树皮、粉碎后的秸秆及干树叶等,然后栽植蔬菜用菊花? 42

怎样沤制厩肥? 42

木屑、树皮、干树叶、杂草、经粉碎的禾秆、小树枝等,应怎样沤制后才能用作改良高密度土壤? 43

我们这里水塘、小河、湖泊中生有大量水生植物,春至夏未生长很快,如水葫芦、槐叶萍、浮萍、眼子菜等到处可见,不但使水质变坏,影响农作物生长,雨季还堵塞航道。如果用来沤制肥料或改良高密度土壤,用哪种最简单的方法沤制? 43

建设的新村多为两层小楼,并设有沼气池,应用沼气烧水做饭,既清洁又方便。沼气池内产生的沼气用完后,残渣能否用做肥料?与厩肥有哪些区别? 44

生态餐厅要供应容器栽培自然花期的蔬菜用菊花,应怎样栽培才能达到既有观赏价值又有食用价值? 44

8月上旬才将温室中其它蔬菜全部出圃,在这时怎样栽培蔬菜用菊花才能按时供应市场? 48

为什么会出现柳叶头?出现柳叶头应如何处理,是否影响花朵品质? 48

家住北方城区,庭院中2米多宽的走廊有落地玻璃窗,作为花卉越冬的小温室。想引种栽培一些蔬菜用菊花,赠送众亲友品尝,应怎样栽培养护才能如愿以偿? 49

场区东侧建有温室,除栽培自用花卉外,还生产一些蔬菜供应职工餐厅。近日引进一批蔬菜用菊花苗,但已经无正常栽植场地,只能容器栽培,放置在一块约300平方米的水泥硬地面上,这种场地怎样栽培?能否正常开花? 49

在生态餐厅用餐后,又在原餐厅求购花盆栽培的几盆蔬菜用菊花,有的已经开放,有的将要开放。此时自然气温白天14~17℃,夜间2~3℃,偶有-2~-3℃,在阳台上应怎样养护才能保持鲜嫩? 50

应用无机肥栽培的菊花,花朵大,花瓣伸长力强,产量相对也高,为什么不用无机肥栽培蔬菜用菊花? 50

蔬菜用菊花栽培场地要不要每年更换位置? 51

蔬菜用菊花在北方较寒冷地区如何越冬? 51

下岗职工再就业,目前在单位蔬菜基地栽培蔬菜用菊花。餐厅想预订一批花朵直径在6~8厘米种类。请问有无这类品种?如何栽培能在11月上旬供花? 51

蔬菜用菊花自然花期多在11月,供花期较短,用什么方法可提前至8~10月供花,以满足市场需求? 53

蔬菜用菊花因产地不同,土壤不同、气候不同、栽培养护方法不同,品质是否有差异? 54

北方地区夏季干热,自然气温最高可达36℃。冬天干冷多风,自然气温最低可达-17℃。雨季集中在7~8月之间,其它季节空气干燥。这种环境怎样栽培茶用菊花? 54

地处山坡地的东坡,水源充足,通风好,光照强,能否栽培茶用菊花? 56

在农业生态园购买的盆栽茶菊,运到楼房后怎样养护?要不要再追肥?发生的新芽能否在家庭环境越冬? 57

在农贸市场花摊上及花卉市场内见到有盆栽茶菊,与农业生态园出售的茶菊形态外观上完全相同,但售价低廉,能否选购作茶饮用? 57

茶用菊花栽培地旁边,隔一道铁栏即为花圃,圃中栽培大量夹竹桃、独角莲、曼陀罗等有毒花卉。有朋友说这些花卉会影响茶用菊花,使其带毒,有科学依据吗?是否真的会使茶菊带毒? 57

家住半山区,秋季偶然机会见到山脚下一片黄色小花,约有十几平方米,馨香扑鼻。后来一位老中医告诉我,这种植物叫做野菊花,是他由外地带来种子种在山脚下的,这里附近没有这种花,是一种常见的中草药。于是突发奇想,能否将这片荒坡全部栽种这种野甘菊,既美化荒山又产中药材?如有可能怎样实施? 58

城市地沟清理出的沟泥,施用在苗圃中,小树长势很好,能否用作栽培蔬菜用、茶用或药用菊花? 59

城区不远处有一条清澈见底、水草丰盛、鱼虾漫游的小河,沿河栽培的蔬菜用河水浇灌。后来因工业高速发展,河水变污浊,甚至出现臭味,但浇地后蔬菜仍然长势茂盛。夏季一次浇灌蔬菜菊花及其它蔬菜后,突然绝大部分枯萎,所剩无几。是否与浇水有关,有没有救治方法? 60

怎样栽培中草药用菊花? 60

茶用菊花栽入畦地长势很好,通过两次摘心后,遇干旱天气长达50多天,叶片萎蔫下垂,雨后得以恢复,但第二次分枝的叶片枯黄脱落,会不会影响品质及产量? 60

栽培的茶菊舌状花已经全部开放,但天公不作美下了一场雨。雨后花朵内含有大量水分,是否能采收? 61

茶用菊花雨季产生不很严重的沥涝,怎样补救? 61

杭菊、滁菊、亳菊何时采收为最佳期?怎样采收? 62

甘菊类何时采收最好? 62

杭菊如何加工炮制? 62

滁菊、亳菊如何加工炮制? 63

一位种植中药材的老朋友说:滁菊、亳菊加工炮制时,需要用硫磺熏蒸,熏蒸后药效成分是否会改变?有哪些益处? 63

蔬菜用菊花怎样采收、包装、运输、保鲜、贮存? 63

容器栽培的蔬菜用菊花如何运输? 64

食用菊花是从何时开始的? 65

蔬菜用菊花花朵中含有哪些对人体有益的物质? 65

蔬菜用菊花在食物四性或称四气中属哪一类食物? 66

在苦、辣、酸、甜、咸五味中,蔬菜用菊花属哪一味? 66

烹调菜肴中四性的关系是怎样的?寒性食物与热性食物是否可以搭配烹调? 66

四性及五味与烹调调料是怎样的关系?如果在寒性蔬菜中需要加热性调料时,性质、功效会不会产生中和而抵消? 66

茶菊嫩茎叶在四性五味中是哪种属性? 67

甘菊花为四性五味中哪种属性? 67

搭配与配伍有哪些区别? 67

菊花作为菜肴有什么特色? 67

怎样制作糖拌白菊丝? 67

怎样糖拌金银菊丝? 68

杂拌菊花三丝怎样制作? 68

清拌菊花丝如何制作? 68

怎样烹制菊花摊黄菜? 69

怎样烹制菊花炒鸡蛋? 69

脆炸菊花怎样做? 69

番茄全菊花怎样烹制? 70

怎样烹制滑熘菊花里肌? 70

怎样烹饪菊味葵花白菜? 70

怎样烹制菊味熘鱼片? 71

怎样烹制菊花醋鱼? 71

菊花爆鸡丁怎样烹制? 72

菊花熘肉片怎样烹制? 72

怎样烹制菊花回锅肉? 73

怎样烹制菊花烩鱼丸? 73

怎样烹制菊花茉莉汆鸡片? 74

怎样烹制菊苗熘肉片? 74

怎样调制菊花蛋丝汤? 75

怎样调制菊花白菜肉末汤? 75

怎样调制菊花香米粥? 75

怎样调制菊花粳米粥? 76

如何调制菊花豆苗粥? 76

如何调制菊花山楂羹? 76

什么是菊花茶? 77

如何单方泡制菊花茶? 77

如何泡制明目菊花茶? 78

如何泡制菊花杞子茶? 78

怎样泡制菊花连翘茶? 78

如何泡制菊花决明饮? 78

怎样泡制清肝明目菊花茶? 79

怎样泡制清热菊花茶? 79

如何泡制老年人明目菊花保健茶? 79

如何泡制清热菊花双花茶? 79

如何泡制清肝菊花枸杞茶? 80

怎样泡制散寒利湿、祛风清热的菊花杏仁茶? 80

怎样调制散风止痒的菊花赤芍饮? 80

怎样调制菊花降脂、降压茶? 81

怎样调制菊花延寿饮? 81

怎样泡制菊花、麦冬利咽茶? 81

怎样调制菊花减肥茶? 81

市场供应的成品菊花精有无保健功效? 82

市场供应的菊花酒有无保健功效? 83

怎样泡制菊花酒? 84

怎样酿制甘菊糯米酒? 84

怎样泡制菊花枸杞酒? 84

怎样泡制菊花明目酒? 84

怎样制作菊花糕? 85

怎样制作菊花酥饼? 85

怎样制作菊花山楂饼? 86

怎样制作菊花干炸肉条饼? 86

怎样制作菊花猪肉水饺? 87

怎样制作菊花素馅包子? 87

菊花单方有治疗高血压的功效吗?怎样服用? 88

治疗高血压,动脉硬化,菊花与哪些中草药配伍成方剂? 88

治疗头痛时,菊花与哪些中草药配成方剂? 88

视物不清,角膜炎症,应用菊花与哪些中草药配伍成方? 89

预防感冒、中暑等病症,怎样应用茶花菊? 89

选用甘菊治疗高血压、头痛、脑胀、眩晕,应怎样配伍成方剂? 89

视物不清,眼目红肿,用甘菊与哪些中草药配伍成方剂? 89

选用甘菊治疗肾炎怎样配伍成方剂? 89

选用甘菊防治感冒,怎样与其它中草药配伍成方剂? 89

选用甘菊治疗痈肿、疔疮、丹毒等症怎样内服? 90

菊花外用有无预防或治疗病症的作用? 90

怎样防治褐斑病? 91

如何防治黑斑病? 92

怎样防治白粉病? 92

怎样防治立枯病? 93

怎样防治锈病? 93

如何防治白绢病? 94

怎样防治叶枯线虫病? 94

有蚜虫危害怎样防治? 95

有红蜘蛛危害怎样防治? 95

有菊虎啃咬嫩茎如何防治? 96

银纹夜蛾危害时怎样防治? 96

菊花生长期间发现盲蝽类危害如何防治? 96

春夏间发现菊花叶片上有潜叶蝇危害如何防治? 97

发现有蛴螬危害如何防治? 97

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