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绪论 1

第一章 种子田间检验 5

第一节 田间检验的内容和意义 5

一、田间检验的内容 5

二、品种真实性与纯度检验的意义 5

第二节 田间品种纯度检验的依据 6

一、田间品种纯度检验的基本原则 6

二、主要作物品种纯度田间检验的依据性状 7

第三节 种子田的质量要求 14

一、前作 14

二、隔离条件 14

三、田间杂株率和散粉株率 15

第四节 田间检验的时期与程序 16

一、田间检验的时期 16

二、田间检验的程序 17

复习思考题 21

第二章 扦样 22

第一节 扦样的基本原则 22

一、扦样的基本概念 22

二、扦样的原则 23

第二节 扦样方法 26

一、扦样用的仪器设备 26

二、扦样方法 28

第三节 样品处理与保存 30

一、混合样品的配制 30

二、送验样品的分取 30

三、送验样品的处理 33

四、样品保存 33

复习思考题 34

第三章 种子净度分析 35

第一节 种子净度分析的概念和意义 35

一、种子净度分析的概念 35

二、种子净度分析的意义 35

第二节 净种子、其他植物种子和杂质的区分标准 36

一、净种子 36

二、其他植物种子 39

三、杂质 39

第三节 种子净度分析方法 39

一、净度分析用的仪器设备 40

二、净度分析方法 41

第四节 其他植物种子数测定 49

一、其他植物种子数测定的意义 49

二、其他植物种子数测定的内容与方法 50

复习思考题 52

第四章 种子发芽试验 53

第一节 发芽试验的目的 53

一、发芽试验的目的 53

二、基本概念 53

三、发芽试验的意义 54

第二节 发芽试验所需仪器设备和用品 54

一、发芽设备 54

二、数种设备 56

三、发芽容器 57

四、发芽床 57

第三节 种子发芽过程与发芽条件 59

一、种子发芽过程 59

二、种子发芽的条件 60

三、休眠种子的处理方法 67

第四节 发芽试验方法 69

一、标准发芽试验 69

二、快速发芽法 74

三、发芽试验的其他方法 76

第五节 幼苗鉴定 77

一、种子发芽习性和幼苗的主要构造 77

二、幼苗鉴定总则 79

复习思考题 85

第五章 品种真实性和纯度鉴定 87

第一节 品种真实性和纯度鉴定的条件和依据 87

一、品种真实性和纯度鉴定的基本条件 87

二、品种真实性和纯度鉴定的原理和依据 87

第二节 品种真实性和纯度鉴定方法 89

一、种子形态鉴定 89

二、幼苗形态鉴定 91

三、物理方法 92

四、化学方法 93

五、电泳方法 95

六、田间小区种植鉴定 102

七、结果计算与表示 103

八、结果报告 106

复习思考题 106

第六章 种子水分测定 107

第一节 种子中水分的状态与水分测定的重要性 107

一、种子中水分的状态 107

二、种子水分测定的重要性 108

第二节 种子水分测定的标准方法 108

一、种子水分测定的仪器设备 109

二、烘干减重法测定种子水分的基本原理 109

三、测定方法 110

第三节 种子水分测定的其他方法 114

一、卡尔-费休法 114

二、甲苯蒸馏法 115

三、电子仪器测定法 116

复习思考题 122

第七章 种子生活力测定 123

第一节 种子生活力的概念与测定意义 123

一、种子生活力的概念 123

二、种子生活力测定的意义 123

三、种子生活力测定的方法 123

第二节 种子生活力的四唑染色测定 124

一、四唑染色测定的发展简史 124

二、四唑染色测定的基本原理 124

三、四唑染色测定的化学试剂 125

四、四唑染色测定程序 126

五、四唑染色测定的特点与应用范围 137

第三节 种子生活力的其他测定方法 138

一、软X-射线造影法 138

二、其他染色法 139

三、分离胚培养法 140

复习思考题 141

第八章 种子活力测定 142

第一节 种子活力的概念与测定意义 142

一、种子活力的概念 142

二、种子活力测定的意义 144

第二节 种子活力测定方法 145

一、种子活力测定方法概述 145

二、幼苗生长特性测定 146

三、逆境试验测定 150

四、生化测定 154

复习思考题 160

第九章 种子重量测定 161

第一节 种子千粒重测定 161

一、千粒重测定的意义 161

二、千粒重测定的方法 161

三、电子自动种子数粒仪简介 162

第二节 种子容重测定 164

一、种子容重测定的意义 164

二、种子容重测定的方法 165

复习思考题 166

第十章 种子健康检验 167

第一节 种子健康检验概述 167

一、种子健康检验发展简史 167

二、种传病害的表现 168

三、种子健康检验的意义 169

四、种子健康检验发展的趋势 169

第二节 种子病害检验的方法 169

一、未经培养的检验 170

二、分离培养检验 172

三、荧光反应检验 174

四、化学染色检验 175

五、噬菌体检验 175

六、酶联免疫吸附测定 176

七、接种检验 177

八、隔离种植检验 178

第三节 种子虫害检验方法 178

一、直接检验 178

二、过筛检验 179

三、剖粒检验 179

四、染色检验 179

五、相对密度检验 180

六、软X-射线检验 181

第四节 种子健康检验新技术 182

一、利用PCR技术进行种子病虫害检验 182

二、生物芯片技术在种子健康检验中的应用 184

复习思考题 184

第十一章 包衣种子检验 185

第一节 包衣种子检验的意义 185

一、包衣种子及其类别 185

二、包衣种子检验的必要性 185

第二节 包衣种子的扦样 186

一、种子批的大小 186

二、送验样品的大小 186

三、样品的扦取 187

四、试验样品的分取 187

第三节 包衣种子的净度分析 188

一、不脱去丸化物质的丸化种子的净度分析程序 188

二、脱去丸化物质的种子的净度分析程序 189

第四节 包衣种子的发芽试验 189

一、包衣种子发芽试验的目的 189

二、包衣种子发芽试验的程序 189

三、特殊情况的处理 190

第五节 丸化种子的重量测定和大小分级 190

第六节 包衣种子其他项目的测定 190

一、包衣种子的水分测定 190

二、包衣种子的品种纯度鉴定 190

三、包衣合格率的检验 191

四、种衣牢固度检验 191

第七节 包衣种子检验结果报告及质量评定 191

一、结果报告 191

二、质量评定 192

复习思考题 192

第十二章 种子检验新技术 193

第一节 分子标记技术在种子检验中的应用 193

一、分子标记的种类及其原理 193

二、分子标记技术在种子检验中的应用 199

第二节 生物芯片技术在种子检验中的应用 201

一、生物芯片的类别 201

二、生物芯片的制作技术 203

三、生物芯片技术在农业上的应用 204

四、生物芯片技术在种子检验中的应用 205

第三节 毛细管电泳技术 206

一、高效毛细管电泳技术的原理和装置 206

二、毛细管电泳技术的发展历史 207

三、高效毛细管电泳的特点 207

四、毛细管电泳技术的分离模式 208

五、毛细管电泳技术在种和品种鉴定中的应用 210

第四节 计算机技术在种子检验中的应用 212

一、计算机视觉技术在种子检验中的应用 212

二、计算机技术在种子检验数据分析中的应用 217

复习思考题 219

第十三章 种子质量评定与签证 220

第一节 种子质量评定 220

一、种子质量评定与分级的原则 220

二、种子质量评定与分级的方法 220

三、检验结果的处理 223

第二节 种子签证 223

一、国际种子检验证书的签发 223

二、我国的种子检验报告 225

复习思考题 228

第十四章 种子质量管理与种子认证 229

第一节 种子企业的质量管理 229

一、质量管理及其发展 229

二、全面质量管理的基本思想 230

第二节 我国种子质量管理的基本法律框架 232

一、企业是种子质量管理的主体 232

二、政府对种子质量实行宏观管理 234

三、农业行政主管部门主管种子质量监督工作 234

第三节 种子认证 235

一、质量认证的概念 235

二、种子认证的定义与作用 236

三、我国的种子认证方案 236

复习思考题 241

附录A 种子检验实验指导 242

实验一 扦样与分样 242

实验二 种子净度分析 243

实验三 种子发芽试验 246

实验四 种子生活力的四唑染色测定 248

实验五 种和品种的种子形态与化学测定 249

实验六 种和品种的幼苗形态与荧光测定 251

实验七 醇溶蛋白电泳鉴定小麦与大麦种子品种纯度 252

实验八 玉米种子盐溶蛋白电泳鉴定 255

实验九 酯酶同工酶电泳鉴定玉米品种纯度 258

实验十 品种纯度和真实性的RAPD分析 260

实验十一 玉米种子纯度和真实性的SSR分析 262

实验十二 种子水分测定 265

实验十三 低温测定玉米种子活力 267

实验十四 电导率法测定种子活力 268

实验十五 种子千粒重测定 269

实验十六 小麦种子纯度的田间检验 270

实验十七 杂交水稻制种田检验技术 272

实验十八 杂交玉米制种田检验技术 273

实验十九 田间小区种植鉴定试验设计 274

附录B 多容器种子批异质性测定 276

附录C 有关种子净度分析的术语 279

附录D 有稃壳种子的构造和种类 281

附录E 棉花种子健籽率的测定 282

附录F 发芽试验有关术语 283

附录G 认证种子生产及其质量的最低要求 285

主要参考文献 291