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绪论 1

一、研究土壤酶的意义 1

二、研究土壤酶的目的与任务 2

三、土壤酶的研究内容 4

四、土壤酶学研究中的存在问题 5

第一章 土壤酶学研究简史 7

一、研究简史 7

二、国外土壤酶学主要研究成果 9

三、50年代以来的土壤酶学研究 11

四、我国土壤酶学研究结果与现状 12

第二章 土壤酶的基本特性 14

一、土壤酶的来源 14

二、土壤酶的种类 19

三、主要酶类的酶促反应 22

四、土壤酶的抑制与激活 33

五、积累酶与增殖酶 34

六、酶促活动与触媒作用 37

七、土壤酶的稳定性 38

八、土壤酶的动力学性质 40

第三章 土壤酶的状态与分布 47

一、土壤酶的存在状态 47

二、土壤酶的分布状况 52

三、土壤酶的季节变化 57

四、土壤酶分布的地带性 59

第四章 土壤酶在碳、氮、磷、硫生物循环中的作用 61

一、碳循环 62

二、氮循环 71

三、磷循环 79

四、硫循环 85

第五章 土壤酶与土壤代谢 88

一、土壤的有机组成 89

二、土壤的氧化代谢 93

三、土壤中有机残体的分解与腐殖质化 104

第六章 土壤状况与土壤酶活性 115

一、土壤物理特性与土壤酶活性 115

二、土壤有机质与土壤酶活性 120

三、土壤氮、磷、硫与土壤酶活性 122

四、土壤pH与土壤酶活性 126

五、土壤微生物与土壤酶活性 128

六、土壤类型与土壤酶活性 131

第七章 土壤酶活性与植物生长 134

一、作物生育时期土壤酶活性 134

二、作物对土壤酶活性的影响 139

三、酶活性与土壤生产力 141

第八章 农业技术对土壤酶的影响 143

一、无机肥料对土壤酶的影响 143

二、有机肥料对土壤酶的影响 148

三、绿肥对土壤酶的影响 150

四、微量元素对土壤酶的影响 151

五、耕作对土壤酶的影响 153

六、轮作对土壤酶的影响 156

七、污水灌溉对土壤酶的影响 157

八、排水对土壤酶的影响 161

九、土壤酶与农用化学物质 163

第九章 土壤酶研究的应用 171

第十章 我国主要土壤酶活性状况 176

一、白浆土 176

二、黑土 180

三、棕壤 184

四、褐土 187

五、潮土 189

六、栗钙土 192

七、黄棕壤 194

八、黄壤 196

九、红壤 199

十、紫色土 203

十一、石灰岩土 207

十二、水稻土 209

第十一章 土壤酶研究的数理统计分析 214

一、相关分析 214

二、回归分析 226

三、群分析 239

第十二章 土壤酶活性测定 260

Ⅰ.土壤酶活性测定基本原则 260

一、土壤样品采集、贮藏与称量 260

二、土壤样品中微生物的钝化 263

三、酶作用基质与酶促反应环境 266

四、对照样品问题 272

五、酶活性表示方法 274

Ⅱ.土壤酶活性测定方法 274

一、水解酶 274

二、氧化还原酶 320

三、转移酶 338

四、裂合酶 339

Ⅲ.土壤酶的提取 340

一、脲酶-腐殖质复合物的提取 342

二、蛋白酶-腐殖复合物的提取 344

附录1 常用的缓冲液 347

附录2 354

附录3 359

主要参考文献 361