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第一节 施肥概述 11 1

目录 1

绪论 1

第一篇 缘藻类养殖 7

第一章 单细胞藻类养殖 7

第一节 养殖的种类和生物学的特性 7

第二节 室内培养 9

第三节 单细胞藻类的大规模培养 11

第四节 单细胞藻类的采收，加工和产量 15

第五节 产品营养价值和用途 17

第六节 单细胞藻类养殖目前存在的问题和发展前途 19

第二章 石蒪、浒苔、礁膜的养殖 22

第一节 石蒪、浒苔、礁膜的生物学 22

第二节 养殖方法 31

第三节 收获及利用 32

海带养殖 35

第一章 海带养殖的概述 35

第一节 海带养殖的意义 35

第二篇 褐藻类养殖（一） 35

第二节 食用海带的种类及其地理分布 36

第三节 海带养殖的历史概况 37

第二章 海带孢子体世代 40

第一节 孢子体的形态与解剖 40

第二节 孢子体的生殖 43

第三节 孢子体的生态 47

第三章 海带配子体世代 55

第一节 配子体的形态解剖与生殖 55

第二节 配子体的生态 59

第四章 海带苗的培育 65

第一节 秋苗培育 65

第二节 夏苗培育 71

第三节 二年苗培育 76

第五章 筏式养成法 79

第一节 筏子的结构与设置 79

第二节 分苗的理论与方法 82

第三节 养育的理论与方法 92

第六章 海底养殖 107

第七章 施肥 111

第二节 施肥方法 113

第八章 海带病敌害与防治 115

第一节 秋苗培育中的敌害及防治 115

第二节 养育期间的病虫害及防治 116

第九章 种海带和幼苗的运输 120

第一节 种海带的运输 120

第二节 幼苗的运输 122

第十章 收割与加工 124

第一节 收割 124

第二节 简易加工法 126

第三篇 褐藻类养殖（二） 129

裙带菜及其他褐藻类养殖 129

第一章 裙带菜养殖 129

第一节 裙带菜的种类及分布 129

第二节 裙带菜的形态及构造 130

第三节 裙带菜的繁殖和生活史 131

第四节 裙带菜的生态 133

第五节 裙带菜的养殖法 136

第六节 简易加工方法 139

第二章 鹅掌菜养殖 141

第一节 鹅掌菜的生物学基础 141

第二节 育苗 144

第三节 分散养育 148

第四节 鹅掌菜养殖业的发展前途 150

第三章 羊栖菜养殖 152

第一节 羊栖菜的生物学 152

第二节 羊栖菜的增殖 154

第四篇 红藻类养殖 159

第一章 紫菜养殖 159

第一节 紫菜的名称 159

第二节 紫菜的营养价值 159

第三节 紫菜的形态构造 160

第四节 紫菜的习性 163

第五节 紫菜生殖器官的形成与生活史 164

第六节 紫菜的种类鉴别及我国习见的紫菜 169

第七节 紫菜丝状体的形态及检查方法 178

第八节 紫菜丝状体的生态 182

第九节 紫菜的自然采苗与养殖 188

第十节 紫菜的半、全人工采苗 203

第十一节 紫菜的移殖、施肥、简易加工 209

第十二节 紫菜的病敌害 211

第二章 石花菜养殖 216

第一节 石花菜的种类 216

第二节 石花菜的形态构造、繁殖及生活史 217

第三节 石花菜孢子的放散、附着及萌发 219

第四节 大石花菜阶段 228

第五节 石花菜的养殖 234

第六节 石花菜的用途及加工 237

第三章 海蘿养殖 240

第一节 海蘿的形态、构造、生活史 240

第二节 海蘿的种类 242

第三节 海蘿的繁殖 243

第四节 海蘿孢子的放散、附着、萌发 244

第五节 海蘿的生长发育与外界条件的关系 247

第六节 海蘿的养殖 248

第七节 病敌害 252

第八节 海蘿胶的制造 252

第四章 江蓠养殖 254

第一节 江蓠的分类学地位与形态构造 254

第二节 江蓠的种类 255

第三节 江蓠的生态习性 258

第四节 江蓠的生活史及生殖 259

第五节 江蓠孢子的放散与发育 261

第六节 江蓠的养殖方法 266

第七节 江蓠的收获加工 278

第五章 麒麟菜养殖 280

第一节 麒麟菜的形态构造 280

第二节 麒麟菜的生殖及生活史 281

第三节 麒麟菜的种类 282

第四节 麒麟菜的生态习性 283

第五节 麒麟菜的养殖方法 284

第六节 麒麟菜的收获加工 286

结束语 288