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前言 1

第一章 植物病害调查 1

一、病害调查研究的作用 1

二、病害调查研究的基本原则 1

三、病害调查研究的类型 2

1.病害基本调查情况 2

2.病害专题调查 2

3.系统定点调查 3

四、病害田间调查的方法 3

1.调查时期和次数 4

2.取样方法 4

3.记载和统计分析 4

【附】主要农作物病害调查分级标准 4

第二章 植物病害标本的采集与制作 14

一、采集及制作标本的用具 14

二、采集标本的要求及注意事项 15

1.采集标本的要求 15

2.采集标本应注意以下几点 15

三、标本的制作 15

1.干标本的制作 15

2.液浸标本的制作及保色处理 16

四、标本的保存与邮寄 18

1.标本的整理、归类及保存 18

2.标本的目录编制 19

3.标本的邮寄 19

第三章 真菌病害鉴定的理论和方法 21

一、常见多发病例鉴定 21

1.以寄主植物为主，结合症状特征的鉴定方法 22

2.以病识为主，结合寄主植物名称的鉴定方法 23

3.“同症异原”及“同原异症”的病例鉴定方法 24

二、疑难性真菌病害的鉴定方法 25

1.疑难性真菌病害及其产生原因 25

2.疑难性真菌病害的鉴定原则 26

3.疑难真菌病鉴定举例 26

三、真菌新病例的鉴定方法 21

1.真菌新病例和新病例成立条件 27

2.新植物病例的鉴定程序 28

3.鉴定真菌的主要文献 28

4.真菌鉴定举例 29

第四章 真菌的营养和培养基的制作 32

一、真菌的基本营养 32

二、培养基的制作与选择 34

1.培养基的成分和种类 34

2.培养基的性质和酸碱度调节 35

三、培养基的灭菌 38

1.加压高温灭菌 38

2.流动蒸汽灭菌法 39

3.过滤灭菌法 39

4.化学灭菌法 39

5.药荆灭菌法 39

第五章 植物病原真菌的分离与培养 41

一、病原真菌的分离 41

1.准备作工 41

2.分离材料的选择 42

3.组织表面消毒 42

4.分离方法 43

5.常用的几种典型的分离方法 43

二、菌种的纯化 44

1.培养皿上菌落分离法 44

2.真菌的单个分离法 44

三、真菌的培养 45

1.培养的方法 45

2.培养后的检查 45

四、菌种的保存 46

1.临时保存法 46

2.冰箱保藏法 46

3.地窖保藏法 46

4.矿油保藏法 47

5.冰冻干燥保藏法 47

第六章 植物病原真菌孢子的萌发 48

一、影响孢子萌发的因素 48

1.内在因素 48

2.外界环境因子 49

二、孢子萌发的方法 50

1.悬滴法 50

2.载玻片法 50

3.培养皿法 51

4.其他方法 51

三、孢子萌发的记载 51

四、几种病菌孢子的萌发方法 52

【附一】一些常见农园作物病害病菌孢子的萌发适温 52

【附二】植物病原菌真菌孢子的显微计测 53

第七章 植物病害的人工接种 56

一、植物病害的人工接种在植物病害防治研究上的作用 56

二、影响植物病害人工接种因素 56

1.寄主植物的感病性 56

2.病原菌的致病力 56

3.环境条件 57

三、人工接种前的准备工作 57

四、人工接种的方法 58

1.种子传染的病害 58

2.土壤传染的病害 59

3.气流和雨水传染的病害 60

4.人工接种试验的观察和记载 63

第八章 植物细菌病害研究技术 64

一、诊断和检验 64

1.症状诊断 64

2.显微镜检验 65

3.鉴定植物细菌病害的原则和步骤 66

二、植物病原细菌研究的基本技术 69

1.培养基 69

2.分离培养和接种 71

3.细菌形态研究 78

4.培养特性的研究 85

5.生理及生物化学性状 89

三、植物病原细菌鉴定 95

第九章 植物病毒病害基本研究技术 97

一、症状的观察与记载 97

1.症状的类型及特点 97

2.症状的记载方法 99

二、病毒的接种 100

1.汁液（机械）接种 101

2.嫁接接种 102

3.昆虫接种 103

三、病毒的定量测定 105

1.枯斑法 105

2.血清反应法 106

3.电子显微镜观察法 108

四、病毒的分离与提纯 109

1.病毒的分离 109

2.病毒的提纯 109

五、病毒的鉴定 111

1.抗性测定 112

2.寄主范围及症状反应（包括鉴别寄主在内） 112

3.血清反应 114

4.保护反应 115

5.电子显微镜观察 115

第十章 植物病害防治试验 116

一、病害田间防治试验的一般知识 116

1.试验地的选择 116

2.处理、对照和重复 116

3.试验小区的大小和形状 117

4.试验区的排列 118

5.试验地的田间管理及试验调查记载 119

二、栽培防病试验 119

三、植物抗病性的鉴定 120

1.植物抗病性的类型 120

2.抗病性的分级和标志方法 121

3.品种抗病性的鉴定方法 122

四、杀菌剂田间药效试验 124

1.田间药效试验的类型 123

2.试验地及试验品种选择 124

3.小区试验的设计 125

4.施药技术 125

5.田间药效试验的调查记载 126

第十一章 植物种苗带病检验 129

一、种苗带病检验的作用 129

二、检验材料的选择和取样 129

三、种苗带病检验方法 130

1.直接检验 130

2.过筛检验 130

3.洗涤检验 130

4.分离培养检验 132

5.解剖检验 132

6.萌芽检验 132

第十二章 研究设计及总结 134

一、选题 134

1.解决生产上提出的病害问题 134

2.解决生产上提出的理论性问题 135

二、研究计划的制定 135

三、调查及资料的阅读和整理 136

1.主要的植物病理文摘及述评 136

2.主要期刊 136

3.阅读及摘要 136

4.资料整理及批判 137

四、研究结果的整理的分析 137

1.平均数及其标准差，变异量和变异系数 137

2.差异显著性及t值测验 137

五、研究报告的写作 141

第十三章 植物病理实验室基本仪器设备及其使用 143

一、常用仪器设备及用具 143

1.玻璃器皿 143

2.小金属用具 144

3.几种常用仪器 144

4.灭菌操作设备 147

【附】玻璃器皿清洁法 147

二、常用试剂的种类及溶液的配制 148

1.常用试剂的种类 148

2.溶液的配制 150

第十四章 植物病理制片技术 156

一、徒手制片法 156

1.整体封藏法 160

2.徒手切片法 160

3.组织透明制片法 160

4.涂沫制片法 162

二、滑走切片法 162

三、石腊切片 164

1.选材 164

2.杀死、固定和保存 165

3.脱水、透明 167

4.浸腊和包埋 170

5.切片 171

6.粘片 173

7.染色 174

8.封固 180

四、植物病理学和病原学常用制片方法简介 180