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第一章　概述 1

第一节　我国养猪业的现状 1

第二节　发达国家养猪业的概况 3

第三节　现代化养猪的生产工艺 7

第二章　猪的品种与选择 20

第一节　猪的优良品种 20

第二节　品种的选择 26

第三节　杂交组合的选择 39

第三章　猪的生理特征与生物学特点 44

第一节　猪的生理特征 44

第二节　猪的生物学特点 47

第一节　猪的营养需要 52

第四章　猪的营养与饲料 52

第二节　猪的常用饲料 64

第三节　猪饲养标准与饲料配合 80

第四节　饲料的饲喂方法 87

第五节　仔猪的营养与补料 90

第六节　饲料配方技术 99

第五章　猪的繁殖 108

第一节　母猪的繁殖生理 108

第二节　公猪的繁殖生理 114

第三节　猪的人工授精技术 116

第四节　提高猪繁殖力的关键技术 128

第六章　猪的饲养管理 131

第一节　仔猪的饲养管理 131

第二节　生长肥育猪的饲养管理 160

第三节　种猪的饲养管理 165

第七章　节粮高效快速养猪技术 183

第一节　节粮养猪途径 183

第二节　鸡粪的加工利用 183

第三节　利用加工副产品喂猪 190

第四节　构建腐屑生态系统 191

第五节　大力种植高产饲料作物 196

第六节　微生物发酵处理秸秆 197

第八章　猪场的建筑与设备 198

第一节　猪场的建筑 198

第二节　猪场的设备 207

第三节　猪舍环境控制 220

第一节　猪的病理剖检 224

第九章　猪场综合疫病防治措施 224

第二节　猪传染病的防治 239

第三节　常用药品种类和使用方法 244

第四节　猪场的管理与消毒 251

第十章　猪的主要疾病防治 269

第一节　传染病的防治 269

第二节　寄生虫病的防治 321

第三节　内外科病 336

第四节　中毒性疾病 351

第十一章　养猪生产的经营管理 359

第一节　养猪生产的规模确定 359

第二节　销售管理 366