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第一章　绪论 1

第二章　哺乳动物的精子与卵子 5

第一节　哺乳动物的精子 5

一、精子发生 5

二、精子的结构和化学组成 15

三、精子的代谢和运动 17

四、精子的免疫学 18

五、附睾中的精子 19

第二节　哺乳动物的精液 20

一、精液的组成和来源 20

二、精清的化学成分 21

三、精液的理化特性 24

一、卵子的结构 25

第三节　哺乳动物的卵子 25

二、卵子的发生 27

三、卵子的老化与异常 32

第四节　哺乳动物的卵泡发生 32

一、卵泡发育的阶段划分和结构特点 32

二、卵泡发育动态 33

三、卵泡发生的调控机制 36

四、卵泡闭锁 41

五、排卵以及黄体形成和退化 42

参考文献 50

第三章　哺乳动物的受精与早期胚胎发育 54

第一节　配子运行 54

一、精子在雌性生殖道内的运行 54

二、卵子在雌性生殖道内的运行 57

第二节　配子在受精前的准备 58

一、精子在受精前的生理变化 59

二、卵子在受精前的生理变化 63

第三节　受精 65

一、精子穿越放射冠 66

二、精子穿越透明带 66

三、精子进入卵黄膜 70

四、雌雄原核形成 73

五、原核融合 74

六、异常受精 74

第四节　输卵管环境与受精 75

一、输卵管环境对精子运行的调节 75

二、输卵管环境对精子活力及获能的影响 76

第五节　早期胚胎的发育 77

一、早期胚胎的发育阶段和特点 77

三、早期胚胎发育的分子调控 82

二、早期胚胎发育中的两个重要概念 82

四、胚胎早期发育阶段输卵管的生理特点 91

第六节　妊娠识别和妊娠建立 92

一、基本概念 92

二、妊娠识别的机理 92

三、附植过程 95

四、影响附植的因素 100

五、延迟附植 102

参考文献 102

第四章　免疫繁殖技术 108

第一节　生殖系统免疫监控 108

一、免疫繁殖学概述 108

二、生殖系统免疫及抗体检测方法概述 109

三、性别控制 115

二、发情、排卵鉴定 115

第二节　免疫繁殖技术的应用 115

一、激素免疫测定 115

四、早期妊娠诊断 118

五、免疫去势 119

六、诱导发情、超数排卵与提高产仔数 120

第三节　激素免疫测定 121

一、放射免疫测定 121

二、酶免疫测定 125

三、发光免疫测定 133

四、荧光免疫分析 134

第四节　基因免疫技术 138

一、研究动态与意义 138

二、基本原理 139

三、方法 140

四、提高基因免疫效果的方法 141

参考文献 142

第五章　繁殖控制技术 148

第一节　发情排卵调控技术——诱发发情、诱发排卵 148

一、初情期的调控 148

二、诱发发情 149

三、同期发情 152

四、排卵控制 159

第二节　产仔控制技术——诱导双胎 161

一、诱导双胎的概念及意义 161

二、研究发展概况 161

三、诱导双胎的机理 164

四、诱导母畜双胎的方法与效果 166

第三节　繁殖周期控制技术——早期妊娠诊断 173

一、早期妊娠诊断的研究概况 174

二、早期妊娠诊断方法 175

三、早期妊娠诊断技术的展望 180

第四节　分娩控制技术——诱发分娩 181

一、诱发分娩的概念与意义 181

二、诱发分娩的原理 181

三、各种家畜诱发分娩的方法及效果 183

四、诱发分娩的应用现状及发展前景 186

第五节　产后发情控制技术——早期断奶 186

一、泌乳与哺乳对产后繁殖机能的影响及机理 187

二、早期断奶与产后发情控制的研究概况 189

三、产后发情控制的方法 190

四、早期断奶的应用前景 191

第六节　泌乳控制技术——诱导泌乳 191

一、诱导泌乳 192

二、提高泌乳性能 194

三、制止泌乳 198

参考文献 198

第六章　人工授精技术 204

第一节　概述 204

一、概念与意义 204

二、发展简史 204

第二节　人工授精技术程序 206

一、采精 206

二、精液品质检查 209

三、精液的稀释 214

四、精液的保存 215

一、牛 217

五、输精 217

第三节　家畜人工授精新技术 217

二、绵羊 221

三、山羊 223

四、猪 223

五、马 226

第四节　禽类（鸡、鸭、鹅、火鸡）人工授精新技术 228

一、采精方法 228

二、精液的品质检查 229

三、精液处理 230

四、输精 232

第五节　经济动物和野生动物的人工授精新技术 233

一、狐狸和犬 233

二、马鹿和梅花鹿 237

三、猫 240

四、虎 244

五、大熊猫 245

参考文献 247

第七章　胚胎移植技术 254

第一节　概述 254

一、胚胎移植的概念和意义 254

二、胚胎移植发展概况 255

三、胚胎移植的生理学基础和基本原则 258

第二节　胚胎移植技术程序 259

一、超数排卵 260

二、胚胎的采集 270

三、胚胎的鉴定与保存 274

四、胚胎的移植 279

二、体外安全生产胚胎 282

第三节　胚胎的安全生产与防疫 282

一、胚胎传播疾病的原因 282

三、体内安全生产胚胎 285

四、胚胎的分装 286

五、胚胎贸易和胚胎移植过程中的防疫 287

第四节　胚胎移植的应用效果及发展前景 288

一、胚胎移植的应用效果 288

二、胚胎移植存在的主要问题 290

三、胚胎移植的发展前景 291

参考文献 291

第八章　配子与胚胎工程 293

第一节　卵母细胞与胚胎保存 293

一、卵母细胞冷冻保存的意义与发展概况 293

二、胚胎冷冻保存的意义与发展概况 294

三、抗冻保护剂 295

四、超低温冷冻保存原理 296

五、胚胎的保存方法 300

六、卵母细胞的冷冻保存 305

七、卵泡和组织的冷冻保存 309

第二节　体外受精技术 311

一、概述 311

二、卵母细胞的体外成熟 313

三、体外受精 324

四、早期胚胎的体外培养 332

五、体外受精技术的应用前景 339

第三节　性别控制 339

一、概述 339

二、性别决定与分化 341

三、受精前的性别控制——X精子和Y精子分离 343

四、受精后的性别控制——胚胎性别鉴定 350

五、性别控制存在的问题 353

六、性别控制的应用前景 354

第四节　嵌合体 354

一、概述 354

二、嵌合体动物的制作原理与方法 356

三、嵌合体动物的应用前景 363

四、嵌合体制作存在的问题 364

第五节　哺乳动物胚胎干细胞技术 365

一、概述 365

二、胚胎干细胞分离培养的基本程序 371

三、胚胎干细胞技术目前存在的问题 374

四、胚胎干细胞技术的发展方向 376

一、概述 378

第六节　动物克隆 378

二、孤雌生殖 380

三、卵裂球分离技术 381

四、胚胎分割 383

五、细胞核移植技术 387

第七节　哺乳动物转基因技术 402

一、概述 402

二、哺乳动物转基因技术的基本程序 410

三、动物转基因技术目前存在的主要问题 416

四、哺乳动物转基因技术的发展趋势 418

五、RNA干涉（RNA interference,RNAi） 418

参考文献 420

一、禽类精子和卵子 455

第一节　禽类配子和早期胚胎发育 455

第九章　禽类繁殖生物技术 455

二、禽卵形成和产出 457

三、禽类的受精和早期胚胎的发育 458

四、孤雌生殖 460

第二节　禽类原始生殖细胞 460

一、原始生殖细胞的形态 460

二、原始生殖细胞的鉴定 461

三、原始生殖细胞的起源 462

四、原始生殖细胞的迁移 463

第三节　禽类胚胎代用壳培养技术 466

一、概述 466

二、研究历史和现状 467

三、原理和方法 468

第四节　禽类嵌合体技术 470

四、存在的问题 470

一、研究历史和现状 471

二、原理和方法 473

三、存在的问题 477

第五节　禽类的性别决定、分化鉴定和控制 478

一、研究历史和现状 478

二、原理和方法 481

三、存在的问题 483

第六节　禽类的转基因策略 484

一、概述 484

二、研究历史和现状 484

三、存在的问题和前景 488

参考文献 489

英汉名词对照 494