完美的和谐 人类的动物伴侣pdf电子书版本下载

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目录 1

前言／万一 1

大事年表／十万年中的大事 6

1 另一种可能 10

2 山羊／改变人类历史的动物 30

3　绵羊／从纤维到工厂 41

4　驯鹿／首先被驯养的鹿 52

5　狗／改变人类情绪的动物 58

6　牛／被征服的凶猛巨兽 71

7　野水牛、爪哇牛和牦牛／其他文化的偶像 83

8　猪／世人的盘中餐 91

9　大象／人类最有力的仆人 99

10　骆驼／难以驾驭的好帮手 106

11　马／人类的能源和仆人 116

12　野驴、家驴和骡子／孜孜不倦的劳动者 127

13　猫／女神，还是恶魔？ 134

14　獴和貂／悄然无声的巡逻员 142

15　豚鼠和睡鼠／小型珍馐 147

16　大鼠、小鼠和宠物鼠／爱恨交织的关系 152

17　兔子／美食与禁忌 158

18　毛皮动物／以虚荣心之名 163

19　鸡／在每一个碗盘里 169

20　火鸡／适合特别场合的动物 174

21　鸭、雁鹅和天鹅／羽毛细致的朋友 180

22　鸽子、猎鹰和其他鸟类／各司其职 188

23　同伴鸟／人类与野外的联系 195

24　鱼、蚕、蜂／华服与食物 199

25　失败与希望 209

后记／重新审视动物与人的关系 215

延伸阅读 217