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目录 1

第一章 秦汉汉族风俗 1

第一节 概述 3

一、历史背景 3

1．多民族统一国家的建立和巩固 3

2．中央集权国家体制的确立 4

3．思想文化的统一 6

4．对外交流的频繁 7

二、秦汉汉族风俗的演变轨迹 8

5．汉民族的形成和发展 8

1．多样化的统一 10

2．风俗事象趋于定型 13

3．风俗与礼制逐渐合一 17

三、秦汉汉族风俗的主要特点 20

1．急进 20

2．奢侈 23

3．迷信 27

4．儒化 29

图录 33

图1 明代《三才图会》中的司马迁像 33

1．风俗学理论初露端倪 33

四、秦汉汉族风俗学史概况 33

2．史书对风俗记述的重视 35

3．首部风俗学专著的出现 36

4．王充《论衡》对迷信陋俗的批判 37

图2 《论衡》书影 38

5．其他学者对风俗的记述和考索 40

1．牛耕风俗普遍 41

一、农业风俗 41

第二节　秦汉汉族生产风俗 41

图3 陕西米脂出土的东汉牛耕画像石 43

2．“百谷”到“五谷” 44

3．渠灌流行 46

4．铁农具普及 48

5．二年三熟出现 49

6．园圃始兴 50

7．佣耕盛行 51

二、副业风俗 53

1．林果栽种成俗 53

2．畜牧饲养普遍 54

3．渔俗日丰 57

图4 四川彭县收集的东汉荷塘渔猎画像砖 58

4．蚕俗发达 59

5．粮食加工用碓 60

图5 河南洛源出土的西汉陶碓和陶风车 61

1．纺织俗尚 62

三、手工业风俗 62

图6 江苏泗洪出土的东汉纺织画像石 64

2．冶炼惯习 65

3．漆器艺俗 67

图7 长沙马王堆汉墓出土漆器 68

4．盐场风情 69

5．酿造风俗 70

图8 四川新都出土的东汉酿酒画像砖 71

四、商业风俗 72

1．人人经商 73

2．列肆而市 74

图9 汉画像砖上的汉代市井图 75

3．明码标价 77

4．商业都会初步形成 78

第三节　秦汉汉族生活风俗 81

一、服饰风俗 81

1．贵冠贱巾 82

图10　武弁大冠 83

图12　三角髻和三鬟髻 85

2．发式多变 85

图11　秦始皇陵兵马俑发式 85

图13　西汉丝屐 86

3．木屐出现 86

4．士服长袍、民着短衣 87

图14　深衣 88

图15　禅衣 88

5．男佩刚卯、女施粉黛 89

图16　汉代画像石中的簪笔小吏像 90

二、饮食风俗 91

1．一日三餐者渐多 92

2．素食为主 95

图17　河南南阳出土的庖厨画像石 98

3．胡食始兴 99

4．食风俭朴 100

5．习俗嗜酒 101

6．菜肴烹饪流行炙、脍、羹 102

图18　山东出土汉代宴饮升平画像石 102

7．菜品保存用脯、菹法 104

8．烹饪用佐料 105

三、居住风俗 106

1．始用斗拱的宫室建筑 106

2．前堂后寝的贵族第宅 108

图19　四川成都出土的汉庭院画像砖 109

3．一堂二室的民居 111

图20　一堂二内的汉代民居模型 111

4．茅茨竹庐的贫民居室 112

5．居室重绿化 113

6．住宅多禁忌 115

四、器用风俗 116

1．家具沿旧制 116

2．铁炊具流行 118

3．梳妆器具多样化 120

4．文房四宝初现 121

5．灯具日渐丰富 123

6．洁具种种 124

五、交通风俗 124

图21　河北满城刘胜墓出土的西汉错金博山炉 124

1．驰道为主 125

2．梁桥流行 126

3．马车为贵 127

图22　秦始皇陵出土的铜马车 127

4．贫者用牛车 128

5．舟船初用橹、舵、锚 130

图23　广州出土的东汉陶质船模型 131

6．旅宿多投馆舍 132

7．出行规禁种种 133

六、娱乐风俗 134

1．流行楚声楚舞 134

图24　彩绘乐舞杂技俑 136

图25 山东沂南出土的汉百戏画像石 138

2．“百戏”始陈 138

3．投壶礼俗娱乐化 141

图26　南阳汉画像馆收藏的投壶画像石 142

4．六博戏风行 142

5．围棋出现 144

6．斗兽之戏流入民间 145

七、体育风俗 146

1．击剑比赛出现 146

2．由礼射到赛射 147

图27　导引健身图谱 149

3．导引行气兴起 149

1．撒帐祈子之俗初现 151

一、育诞风俗 151

第四节　秦汉汉族礼仪风俗 151

2．胎教流行 152

3．产子忌五月 153

4．取名流行单名 154

5．冠礼因陈式 155

1．婚嫁礼仪铺张 156

二、婚姻风俗 156

2．婚姻重亲 158

3．一夫多妻者普遍 159

4．婚嫁尚早 161

5．再嫁自由 162

6．婚礼始举乐 165

图28　男女拥抱石雕 166

1．丧礼循古 167

三、丧葬风俗 167

图29　西江金缕玉衣 168

2．流行厚葬 170

图30　秦始皇兵马俑 171

3．墓室重装饰 174

图31　新莽　石墓前室 175

4．重视守冢和墓祭 176

1．元日形成节日 179

一、春时节俗 179

第五节　秦汉汉族岁时风俗 179

2．元宵张灯肇始 181

3．上巳节俗娱乐化 182

4．寒食节确立 183

1．端午为恶日 184

二、夏时节日 184

2．夏至祭祖 186

三、秋时节日 186

1．七夕风俗形成 186

2．重阳节发育成熟 188

四、冬时节日 189

1．冬至尊老 189

2．腊日驱傩 189

3．除日门神初现 191

图32　南阳汉画馆藏的神荼、郁垒画像石（拓本） 192

第六节　秦汉汉族信仰风俗 193

一、宗教信仰 193

1．秦代宗法宗教 194

2．汉代宗法宗教 195

3．道教的形成和佛教的传入 197

图33　江苏高邮出土的东汉符木片 198

二、神灵崇拜 199

1．自然神崇拜趋向实用 199

2．俗人神崇拜始行 201

3．灵物崇拜普遍 202

1．求仙之风兴盛 202

三、神仙方术 202

图34　神仙灵异画像石 203

2．谶纬迷信流行 204

3．巫术占卜多样化 206

第七节　秦汉汉族社会风俗 210

一、家庭和宗教风俗 210

1．家长专制的家庭风俗 210

2．聚族而居的宗族风俗 213

二、里社风俗 214

三、社交礼节 215

1．宴席座次尊卑有序 215

2．社交“笃交谊” 215

3．“谒刺”通姓名 216

4．进门脱履 216

5．坐席讲尊卑 216

四、社会风气 217

1．任侠之风向下层扩散 217

2．复仇之风盛行 218

3．重让敬贤为社会所尚 219

4．清议之风始行于世 221

5．妇女风气开放 221

第二章　魏晋南北朝汉族风俗 223

第一节　概述 225

一、历史背景 225

1．政权更替频繁 225

2．门阀制度盛行 226

3．文化融合和谐 227

4．宗教信仰兴盛 227

5．汉族成分扩大 228

二、魏晋南北朝汉族风俗演变轨迹 229

1．汉胡交融 230

2．官方倡导 230

3．名士示范 231

4．趋向奢华 232

5．南北异趣 232

1．叛古 233

三、魏晋南北朝汉族风俗的主要特点 233

2．趋时 235

3．突变 236

4．多元 237

1．官修史书对风俗的采录 238

四、魏晋南北朝汉族风俗学史概况 238

2．文人杂记对风俗的记述 240

一、农业风俗 243

第二节 魏晋南北朝汉族生产风俗 243

图35　耕种图 244

1．耕作方式趋向精细 244

2．南稻北粟 246

3．二年三熟流行 247

4．播种宜时 248

5．俗勤管理 249

6．园圃习俗趋丰 250

7．绿肥养田出现 251

8．排灌用翻车 252

9．新农具屡现 253

图36　犁、耙、耱示意图 255

10．农作俗信 256

二、副业风俗 256

1．果木始行嫁接 257

2．家畜流行“剩”俗 259

3．养蜂俗出现 261

4．粮食加工用碓、磨 261

图37　明代《天工开物》中的连机碓 262

5．蔬菜酱渍成副业 263

三、手工业风俗 263

1．酿造业风情 264

2．纺织业风尚 265

四、商业风俗 266

1．击鼓罢市 266

2．商贩有别 266

3．官员营商成风 267

4．商市兴盛 268

5．商业都会出现 269

1．等级鲜明 271

第三节 魏晋南北朝汉族生活风俗 271

一、服饰风俗 271

图38　戴笼冠男子 272

2．胡服风行 273

图39　穿袴褶男俑 276

3．从上衣下裳到上衣下裤 276

4．衣饰崇尚奢丽 278

5．从冠到巾帽 279

图41　合欢帽 280

图40　诸葛纶巾 280

6．喜穿木屐 281

图42　东晋丝履 282

7．女子尚高髻 283

图43　飞云髻女子 283

8．男女妆面 284

图44　西安草厂坡出土的北魏女俑 284

9．男子佩剑、女子指环 285

图45　魏晋墓中出土的金饰物 287

二、饮食风俗 288

1．南米北面 289

2．南鱼北肉 292

图46　嘉峪关晋墓画像砖中的宰牛图 293

3．饮酒成风 296

4．由药茶到茶饮 298

5．俗重烹饪 299

1．土族宅居园林化 301

6．饮食多禁忌 301

三、居住风俗 301

2．民居多平房 302

图47　土筑房屋模型 303

图48　青瓷谷仓 304

3．贫者居茅屋 304

5．佛道寺观兴盛 305

4．东厨后溷 305

1．床榻因旧制 307

四、器用风俗 307

图49　东晋顾恺之《女史箴图》中的床 307

图50　陈文帝坐枰图 309

2．胡床流行 309

图51　敦煌257窟壁画中的胡床 310

图52　洛神图赋 311

3．凭几由前到后 311

4．几案趋向合一 312

五、交通风俗 313

5．屏风多加彩绘 313

1．驰道式微 314

2．私家逆旅发达 315

3．拱桥、浮桥出现 316

4．车乘礼制化 316

图53　牛车模型 319

5．辇舆使用普遍 320

图54　木板漆画 321

6．舟楫多样化 322

1．竞技娱乐多样 324

图55　杂伎图 324

六、娱乐风俗 324

2．围棋的普及和象棋的发源 330

3．游戏日丰 333

4．玩赏成风 336

图57　男舞俑 337

图56　竹林七贤 337

第四节　魏晋南北朝汉族礼仪风俗 338

一、生育礼俗 338

1．观音祈子出现 338

图58 朝时期的观音像 338

2．胎教和养胎 339

3．产子于草和弃杀女婴 340

4．送“落地树”和“哺谷”习俗 341

5．冠礼简化和生日礼发端 342

1．婚礼不遵古制 342

二、婚姻风俗 342

2．婚娶重财物 345

3．士庶不通婚 346

4．流行近亲婚 347

5．异辈缔婚 348

6．早婚普遍 350

7．指腹为婚 351

8．强令婚配 352

9．冥婚始盛 352

1．丧礼如制 353

三、丧葬风俗 353

2．怪诞的吊丧执手 355

3．独特的凶门柏历 357

4．斋七、回煞和送烧始兴 357

5．盛行土葬 359

6．葬式多样 360

7．葬地讲究风水 361

8．薄葬与厚葬并行 362

9．居丧的违礼和遵礼 364

第五节 魏晋南北朝汉族岁时风俗 367

一、年节风俗 367

1．元日朝会成惯制 367

2．元日祛邪和拜贺 369

3．人日登高 370

4．元宵祭祀和张灯 371

2．晦日送穷和泛舟宴乐 373

1．立春迎春 373

二、春季节日 373

4．寒食节定型 374

3．社日祭神 374

5．上巳祓禊习俗娱乐化 375

2．端午节和屈原结缘 377

三、夏季节日 377

1．浴佛节流行 377

1．七夕盛行 379

四、秋季节日 379

2．七月半始成节日 380

4．重阳节趋于定型 381

3．中秋节初露端倪 381

五、冬季节日 382

1．冬至进献鞋袜 382

3．除夕习俗日趋丰富 383

2．腊日定于八日 383

1．宗法性宗教习俗的调整和充实 386

一、宗教信仰 386

第六节　魏晋南北朝汉族信仰风俗 386

2．佛教信仰习俗流行 389

图59　皇帝礼佛图 390

图60 云冈石窟大佛 391

3．道教信仰初具规模 391

图61　道教魂神升天图 392

二、神祇崇拜 393

1．山神崇拜泛化 393

2．水神职责化 394

3．树有树神 395

4．城隍信仰成风俗 396

5．社神信仰盛行 396

6．人神信仰普遍 397

三、鬼灵信仰 398

1．鬼魂信仰 398

2．灵物信仰 399

3．怪物信仰 400

1．星占 401

四、天意崇拜 401

2．望气 402

3．风角 402

4．谶纬 403

图62　天发神谶碑 403

5．占梦 404

6．卜筮 404

7．卜卦 405

8．相术 406

图63　巫师俑 407

五、巫术和禁忌 407

1．巫术流行 407

2．禁忌五花八门 408

第七节 魏晋南北朝汉族社会风俗 410

一、家庭风俗 410

1．三世同居 410

2．析家普遍 411

3．家长专制 412

4．嫡庶有别 412

2．郡望和谱牒 413

1．聚族而居 413

二、宗族风俗 413

3．士族庄园 414

4．家学教育 414

5．敬宗恤族 415

6．同居共财 416

三、乡里风俗 417

1．乡里组织 417

2．坞壁组织 418

1．文人集会初现 419

四、会社风俗 419

2．民间结社普遍 420

五、社交风俗 421

1．社交重门第 421

2．异姓结义 422

3．社交称谓 423

4．社交礼节南北有别 423

1．民风有变 424

六、社会风尚 424

2．文尚清谈、武尚豪侠 426

3．妇女风气开放 429

七、社会陋俗 430

1．竞奢斗富 430

2．酗酒服散 431

3．男宠与面首 432

参考文献 434

本卷后记 440