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目录 1

第一章　蛋白质结构与功能 1

第一节　学习要求 1

第二节　内容提要 1

第三节　复习思考题 4

第四节　参考答案 21

第二章　核酸的结构与功能 25

第一节　学习要求 25

第二节 内容提要 25

第三节　复习思考题 28

第四节　参考答案 33

第三章　酶 36

第一节　学习要求 36

第二节　内容提要 36

第三节　复习思考题 41

第四节　参考答案 52

第四章　糖代谢 55

第一节　学习要求 55

第二节　 内容提要 55

第三节　复习思考题 59

第四节　参考答案 72

第二节　内容提要 78

第一节　学习要求 78

第五章　脂类代谢 78

第三节　复习思考题 81

第四节　参考答案 92

第六章　生物氧化 96

第一节　学习要求 96

第二节　内容提要 96

第三节　复习思考题 98

第四节　参考答案 104

第一节　学习要求 108

第二节　内容提要 108

第七章　氨基酸代谢 108

第三节　复习思考题 111

第四节　参考答案 117

第八章　核苷酸代谢 121

第一节　学习要求 121

第二节　内容提要 121

第三节　复习思考题 123

第四节　参考答案 126

第九章　DNA生物合成（复制） 128

第一节　学习要求 128

第二节　内容提要 128

第三节　复习思考题 132

第四节　参考答案 141

第一节　学习要求 144

第二节　内容提要 144

第十章　RNA的生物合成（转录） 144

第三节　复习思考题 146

第四节　参考答案 151

第十一章　蛋白质的生物合成（翻译） 152

第一节　学习要求 152

第二节　内容提要 152

第三节　复习思考题 155

第四节　参考答案 161

第二节　内容提要 164

第十二章　基因表达调控 164

第一节　学习要求 164

第三节　复习思考题 167

第四节　参考答案 174

第十三章　基因重组与基因工程 176

第一节　学习要求 176

第二节　内容提要 176

第三节　复习思考题 179

第四节　参考答案 184

第一节　学习要求 187

第二节　内容提要 187

第十四章　血液的生物化学 187

第三节　复习思考题 189

第四节　参考答案 191

第十五章　肝的生物化学 193

第一节　学习要求 193

第二节　内容提要 193

第三节　复习思考题 195

第四节　参考答案 203

第十六章　癌基因与抑癌基因 205

第一节　学习要求 205

第二节　内容提要 205

第三节　复习思考题 206

第四节　参考答案 209

第十七章　基因诊断与基因治疗 210

第一节　学习要求 210

第二节　内容提要 210

第三节　复习思考题 212

第四节　参考答案 215

第十八章 常用分子生物学技术的原理和应用 217

第一节　学习要求 217

第二节　内容提要 217

第三节　复习思考题 219

第四节　参考答案 227