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哈珀图解生物化学  导读版  英文版
  • 何凤田著 著
  • 出版社: 北京:科学出版社
  • ISBN:9787030285393
  • 出版时间:2010
  • 标注页数:650页
  • 文件大小:218MB
  • 文件页数:664页
  • 主题词:生物化学-双语教学-医学院校-教材-英、汉

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图书目录

第1章 生物化学与医学&Robert K.Murray,MD,PhD 1

第2章 水与pH&Peter J.Kennelly,PhD,&Victor W.Rodwell,PhD 5

SECTION Ⅰ Structures&Functions of Proteins&Enzymes 13

第3章 氨基酸与肽&Peter J.Kennelly,PhD,&Victor W.Rodwell,PhD 13

第4章 蛋白质:一级结构的测定&Peter J.Kennelly PhD,&Victor W.Rodwell,PhD 21

第5章 蛋白质:高级结构&Peter J.Kennelly,PhD,&Victor W.Rodwell,PhD 31

第6章 肌红蛋白与血红蛋白&Peter J.Kennelly,PhD,&Victor W.Rodwell,PhD 42

第7章 酶:作用机制&Peter J.Kennelly,PhD,&Victor W.Rodwell,PhD 51

第8章 酶:动力学&Peter J.Kennelly,PhD,&Victor W.Rodwell,PhD 63

第9章 酶:活性调节&Peter J.Kennelly,PhD,&Victor W.Rodwell,PhD 75

第10章 生物信息学与计算生物学&Peter J.Kennelly,PhD,&Victor W.Rodwell,PhD 84

SECTION Ⅱ Bioenergetics&the Metabolism of Carbohydrates&Lipids 91

第11章 生物能学:ATP的作用&Kathleen M.Botham,PhD,DSc,&Peter A.Mayes,PhD,DSc 91

第12章 生物氧化&Kathleen M.Botham,PhD,DSc,&Peter A.Mayes,PhD,DSc 97

第13章 呼吸链和氧化磷酸化&Kathleen M.Botham,PhD,DSc,&Peter A.Mayes,PhD,DSc 103

第14章 具有生理意义的糖类&David A.Bender,PhD,&Peter A.Mayes,PhD,DSc 115

第15章 具有生理意义的脂类&Kathleen M.Botham,PhD,DSc,&Peter A.Mayes,PhD,DSc 124

第16章 代谢总论及代谢能源储备&David A.Bender,PhD,&Peter A.Mayes,PhD,DSc 135

第17章 柠檬酸循环:乙酰CoA的分解代谢&David A.Bender,PhD,&Peter A.Mayes,PhD,DSc 148

第18章 糖酵解和丙酮酸的氧化&David A.Bender,PhD,&Peter A.Mayes,PhD,DSc 154

第19章 糖原代谢&David A.Bender,PhD,&Peter A.Mayes,PhD,DSc 162

第20章 糖异生及血糖水平的调控&David A.Bender,PhD,&Peter A.Mayes,PhD,DSc 170

第21章 磷酸戊糖途径及己糖代谢的其他途径&David A.Bender,PhD,&Peter A.Mayes,PhD,DSc 180

第22章 脂肪酸的氧化:生酮作用&Kathleen M.Botham,PhD,DSc,&Peter A.Mayes,PhD,DSc 190

第23章 脂肪酸及二十烷类的合成&Kathleen M.Botham,PhD,DSc,&Peter A.Mayes,PhD,DSc 201

第24章 酰基甘油和鞘脂的代谢&Kathleen M.Botham,PhD,DSc,&Peter A.Mayes,PhD,DSc 215

第25章 脂质的运输与储存&Kathleen M.Botham,PhD,DSc,&Peter A.Mayes,PhD,DSc 223

第26章 胆固醇的合成、转运及排泄&Kathleen M.Botham,PhD,DSc,&Peter A.Mayes,PhD,DSc 237

SECTION Ⅲ Metabolism of Proteins&Amino Acids 248

第27章 营养非必需氨基酸的生物合成&Victor W.Rodwell,PhD 248

第28章 蛋白质和氨基酸氮的分解代谢&Victor W.Rodwell,PhD 253

第29章 氨基酸碳骨架的分解代谢&Victor W.Rodwell,PhD 261

第30章 氨基酸转变成特殊产物&Victor W.Rodwell,PhD 276

第31章 卟啉与胆色素&Robert K.Murray,MD,PhD 285

SECTION Ⅳ Structure,Function,&Replication of Informational Macromolecules 300

第32章 核苷酸&Victor W.Rodwell,PhD 300

第33章 嘌呤及嘧啶核苷酸代谢&Victor W.Rodwell,PhD 307

第34章 核酸的结构与功能&P.Anthony Weil,PhD,&Daryl K.Granner,MD 317

第35章 DNA的结构、复制和修复&P.Anthony Weil,PhD,&Daryl K.Granner,MD 328

第36章 RNA的合成、加工与修饰&P.Anthony Weil,PhD,&Daryl K.Granner,MD 354

第37章 蛋白质的生物合成与遗传密码&Daryl K.Granner,MD,&P.Anthony Weil,PhD 372

第38章 基因表达调控&Daryl K.Granner,MD,&P.Anthony Weil,PhD 388

第39章 分子遗传学、重组DNA以及基因操作技术&Daryl K.Granner,MD,&P.Anthony Weil,PhD 411

SECTION Ⅴ Biochemistry of Extracellular&Intracellular Communication 430

第40章 生物膜:结构与功能&Robert K.Murray,MD,PhD,&Daryl K.Granner,MD 430

第41章 内分泌系统的多样性&Daryl K.Granner,MD 449

第42章 激素的作用与信号转导&Daryl K.Granner,MD 471

SECTION Ⅵ Special Topics 488

第43章 营养、消化与吸收&David A.Bender,PhD,&Peter A.Mayes,PhD,DSc 488

第44章 微量营养素:维生素与矿物质&David A.Bender,PhD,&Peter A.Mayes,PhD,DSc 496

第45章 蛋白质的细胞内转运与分选&Robert K.Murray,MD,PhD 513

第46章 糖蛋白&Robert K.Murray,MD,PhD 531

第47章 细胞外基质&Robert K.Murray,MD,PhD,&Frederick W.Keeley,PhD 554

第48章 肌肉与细胞骨架&Robert K.Murray,MD,PhD 575

第49章 血浆蛋白与免疫球蛋白&Robert K.Murray,MD,PhD 598

第50章 凝血与血栓形成&Margaret L.Rand,PhD,&Robert K.Murray,MD,PhD 616

第51章 红细胞与白细胞&Robert K. Murray,MD,PhD 627

第52章 外源性非营养物质的代谢&Robert K.Murray,MD,PhD 643

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