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蔬菜和草本植物INDEX 2

蔬菜、草本植物的种类及特征 4

分步骤进行蔬菜种植的基础 6

第1步（Step1）选择 6

蔬菜的选择 6

苗及种的选择 8

土壤的选择 10

肥料的选择 12

工具的选择 14

容器的选择 16

第2步（Step2）播种及移栽 18

播种 18

移栽 22

第3步（Step3）培育（日常的护理） 25

浇水 25

间拔 26

追肥 27

摘心/摘芽 28

立支柱·引蔓 29

堆土·培土/人工授粉 30

阳台的防暑·防寒·防强风的对策 31

防治病虫害的对策 33

第4步（Step4）收获及收获后的处理 37

收获 37

修根/移栽 39

插芽·插枝/分株 40

通过4个步骤即可收获美食！ 41

初学者亦可轻松培育的蔬菜及草本植物等45种 41

培育方法说明页的阅读方法 41

果菜（果实） 42

根菜（根） 68

叶菜（叶） 84

芽苗 108

草本植物 110