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第一章 园艺学之意义及范围 1

第二章 园艺植物之分类 4

第三章 园艺之特性及重要 6

第四章 园艺研究及园艺经营 8

第五章 我国之园艺 11

第六章 气候与植物生长 13

第一节 温度 13

第二节 降雨 17

第三节 日光 18

第四节 我国之气候区域 19

第七章 土壤与植物生长 21

第一节 土壤之种类 21

第二节 土壤之肥瘠 22

第三节 园艺植物对于土壤之适应 23

第八章 水分与植物生长 24

第一节 植物之水分需要 24

第二节 土壤水分之保存方法 24

第三节 灌溉 25

第四节 排水 26

第九章 养料与植物生长 27

第一节 肥料之种类及性质 27

第二节 矿物质与？类之相关性 32

第十章 冷床及温床 34

第一节 冷床 34

第二节 温床之种类 35

第三节 温床之设置 35

第四节 位置选择与管理 37

第十一章 温室 39

第一节 温室之型式 39

第二节 温室之筑造 40

第三节 温室之加温 41

第四节 温室之管理 43

第十二章园艺用具 44

第一节 修剪及繁殖用具 44

第二节 整地及栽植用具 45

第三节 中耕及除草用具 46

第四节 灌溉及施肥用具 46

第五节 采收及包装用具 47

第六节 病虫害防治用具 48

第七节 草地用具 48

第十三章 植物之发育与开花结果 50

第一节 发育期与生殖期 50

第二节 花及花芽形成 50

第三节 开花及结果习性 51

第四节 果实及种子 52

第十四章 植物不结实之原因 54

第一节 进化遗传与不结实 54

第二节 生理营养与不结实 55

第三节 栽培管理与不结实 55

第四节 气候情形与不结实 55

第十五章 授粉与结实 57

第一节 授粉及受精 57

第二节 果实之凋落 57

第三节 杂交授粉 58

第四节 单性结实 59

第十六章 园艺植物之繁殖 60

第一节 种子繁殖法 60

第二节 分离繁殖法 63

第三节 割切繁殖法 64

第四节 压条繁殖法 64

第五节 扞插繁殖法 66

第六节 接木繁殖法 68

第十七章 栽植 73

第一节 移植应注意事项 73

第二节 园地之整理 73

第三节 木本植物之栽植 74

第四节 草本植物之栽植 77

第十八章 盆栽 79

第一节 盆栽用土 79

第二节 花盆种类 80

第三节 盆栽方法 81

第四节 盆栽管理 82

第十九章 修剪 84

第一节 修剪之目的及利益 84

第二节 果树之修剪 85

第三节 观赏树木之修剪 88

第四节 草本植物之修剪 90

第二十章 耕作制度 91

第一节 轮作 91

第二节 多作 92

第三节 间作 93

第二十一章 植物之保护 95

第一节 植物伤害之成因 95

第二节 保护植物之方法 96

第二十二章 植物生长素之应用 101

第一节 生长素小史 101

第二节 生长素之种类 101

第三节 生长素之用法 102

第四节 生长素之功效 102

文献选录 105