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第一章 旅游经济管理的研究对象与任务 1

第一节 旅游经济管理的研究对象与原则 1

第二节 旅游经济管理的职能和任务 11

第三节 旅游经济管理与其他学科的关系 17

第二章 旅游经济管理体制 21

第一节 我国旅游经济管理体制的建立 21

第二节 我国旅游经济管理体制的改革 27

第三章 旅游经济预测与决策管理 42

第一节 旅游经济预测 42

第二节 旅游经济决策 49

第四章 旅游经济计划管理 59

第一节 编制旅游经济计划的意义、任务与原则 59

第二节 旅游经济计划的编制 65

第三节 旅游经济计划的执行和调整 74

第五章 旅游人才的管理 80

第一节 旅游人才的培养 80

第二节 旅游人才培养、教育中的几个问题 88

第三节 旅游人才的合理使用 91

第六章 旅游资源与旅游设施建设管理 99

第一节 旅游资源的开发 99

第二节 旅游设施建设 105

第七章 旅游交通管理 116

第一节 旅游交通与旅游 116

第二节 旅游交通的类型 121

第三节 旅游交通的组织管理 125

第八章 旅游客源的组织与管理 137

第一节 旅游客源的组织 137

第二节 客源组织的基本环节 145

第三节 客源组织活动的管理 151

第九章 旅游接待服务管理 155

第一节 旅游接待服务的含义、特性和意义 155

第二节 旅游接待服务的构成及管理 162

第三节 旅游接待服务的原则 170

第十章 旅游价格管理 180

第一节 旅游价格的分类及特点 180

第二节 制定旅游价格的原则和意义 185

第三节 旅游差价与旅游优惠价 192

第十一章 旅游财务和成本管理 199

第一节 旅游财务管理的原则与任务 199

第二节 旅游企业资金结构及管理 207

第三节 旅游企业成本管理 213

第十二章 旅游经济效益管理 221

第一节 旅游经济效益的含义与内容 221

第二节 旅游经济效益评价 229

后记 241