实验动物营养需要pdf电子书版本下载

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引 言 1

目 录 1

1． 营养概论 3

影响营养需要的因素 3

日粮分类 4

日粮配合 5

日粮制备 6

潜在的污染 9

水 10

饲养实践与质量保证 10

2． 实验动物大鼠的营养需要 11

引言 11

脂肪 14

碳水化物 19

能量 20

蛋白质和氨基酸 24

矿物质 32

脂溶性维生素 40

水溶性维生素 47

3．小鼠的营养需要 59

能量 66

蛋白质与氨基酸 71

脂肪 73

矿物质 74

脂溶性维生素 79

水溶性维生素 82

水 88

4．沙鼠的营养需要 89

一般的发育 90

能量与水 91

脂肪 92

蛋白质 92

矿物质 93

维生素 94

5．豚鼠的营养需要 97

引言 97

氨基酸和蛋白质 98

能量 98

脂肪 100

纤维和其他形成填充的物质 101

矿物质 101

脂溶性维生素 106

水溶性维生素 108

未鉴定的生长因素 112

饲喂效果良好的日粮示例 112

生长与繁殖 116

6．仓鼠的营养需要 116

脂肪 119

碳水化物 120

能量 121

蛋白质与氨基酸 122

矿物质 123

脂溶性维生素 128

水溶性维生素 130

水 133

7． 田鼠的营养需要 134

一般的群体常规与管理 135

一般的生长、发育和日粮 136

能量和生长 137

蛋白质和氨基酸 139

维生素和矿物质 140

8．鱼的营养需要 141

引言 141

能量和代谢 143

蛋白质和氨基酸 144

脂肪 145

碳水化物 147

维生素 148

矿物质 156

偶发的中毒 160

有关日粮应考虑的问题和饲养实践 160

9．兔的营养需要 164

引言 164

营养需要，缺乏和中毒的症状 165

日粮和饲养实践 182

饲料的成分 190