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上篇 总论 1

第一章 种质资源 1

第一节 种质资源在育种工作中的作用 1

一、品种的概念 1

二、种质资源在育种工作中的作用 2

第二节 种质资源的类别 3

一、栽培品种资源 3

二、野生植物资源 3

三、人工创造的资源 4

第三节 种质资源的调查和搜集 4

一、种质资源的调查 4

二、种质资源的搜集 5

三、种质资源的登记和整理 7

第四节 种质资源的保存和研究 8

一、种质资源的保存 8

二、种质资源的研究 9

第二章 引种 10

第一节 引种的概念和意义 10

一、引种的概念 10

二、引种的意义 10

第二节 引种的原理 11

一、自然条件与引种的关系 11

二、生态条件与引种的关系 12

三、生产条件与引种的关系 14

第三节 引种的方法 15

一、引种试验 15

二、引种的注意事项 16

第三章 选种 17

第一节 选种与选择 17

一、选种的概念 17

三、自然选择和人工选择 18

二、选择的作用 18

一、混合选择法 19

第二节 选择的基本方法 19

二、单株选择法 21

第三节 选择方法的应用 24

一、自花传粉蔬菜作物应用的选择法 25

二、常异花传粉蔬菜作物应用的选择法 25

三、异花传粉蔬菜作物应用的选择法 25

四、无性繁殖蔬菜作物应用的选择法 32

第四节 选种程序 33

一、原始材料圃 33

二、株系比较圃 34

三、品比预备试验圃 34

四、品种比较试验圃 35

五、品种区域试验和生产试验 35

一、选种程序的应用 36

第五节 选种程序的应用和加速选种过程的方法 36

二、加速选种的方法 38

第四章 杂交育种 40

第一节 亲本迭配的原则 41

第二节 杂交方式和杂交技术 43

一、杂交方式 43

二、杂交技术 47

第三节 杂种后代的选育 50

一、杂种后代的选择 51

二、杂种后代的培育 56

第四节 杂交育种程序 57

第五节 远缘杂交 58

一、远缘杂交的概念 58

二、远缘杂交在育种工作中的作用 59

三、远缘杂交的特点 60

第一节 杂种优势现象 68

一、杂种优势的概念 68

第五章 杂种优势利用 68

二、杂种优势的表现 69

三、蔬菜杂种优势利用的主要成就和存在问题 70

第二节 选育一代杂种的一般程序 72

一、选育优良自交系 72

二、选配优良的杂交组合 74

三、确定配组方式 76

四、比较试验 81

五、自交系的繁殖 81

第三节 杂种种子的生产 81

一、自然杂交制种 82

二、人工去雄，自然授粉制种 82

三、人工杂交制种 83

六、利用雌性系制种 84

四、苗期标志性状在制种中的利用 84

五、化学去雄制种 84

七、利用雄性不育系制种 85

八、利用自交不亲和系制种 85

第四节 雄性不育系的选育与利用 85

一、利用雄性不育系配制一代杂种的意义 85

二、雄性不育系的选育 86

三、雄性不育系的转育 92

四、利用雄性不育系制种 93

第五节 自交不亲和系的选育和利用 96

一、利用自交不亲和系配制一代杂种的意义 96

二、自交不亲和性的遗传原因 96

三、自交不亲和系的选育 97

四、优良自交不亲和系应具备的条件 98

六、利用自交不亲和系制种 99

五、自交不亲和系的繁殖 99

一、杂种优势早期预测的研究 100

第六节 关于杂种优势早期预测和固定的研究 100

二、杂种优势固定的研究 102

第六章 倍性育种 104

第一节 多倍体育种 104

一、多倍体育种的概念和意义 104

二、多倍体植物的特征和特性 106

三、人工诱变多倍体的原因和方法 107

四、多倍体的鉴定 109

第二节 单倍体育种 110

一、单倍体育种的意义和作用 110

二、单倍体育种的操作步骤 111

第一节 植物离体培养的应用和生物学原理 117

一、植物离体培养的应用 117

第七章 植物的离体培养 117

二、植物离体培养的生物学原理 118

第二节 植物离体培养的主要阶段 119

第三节 体细胞杂交 120

一、体细胞杂交在育种实践上的意义 121

二、体细胞杂交的步骤 121

第八章 抗病育种 125

第一节 抗病育种的意义和特点 125

一、抗病育种的意义 125

二、抗病育种的特点 126

第二节 病原菌的生理分化与作物的抗病性 127

一、病原菌的生理分化 127

二、作物的抗病性 128

三、品种抗病性丧失的原因及解决途径 133

二、选育抗病品种的途径 135

第三节 抗病品种的选育 135

一、广泛搜集抗病原始材料 135

第九章 诱变育种 137

第一节 诱变育种的意义和用途 137

一、诱变育种的概念 137

二、诱变育种的意义 137

三、诱变育种的用途 137

第二节 辐射诱变 139

一、射线的种类及其应用 139

二、辐射育种常用的照射方法 139

三、辐射诱变的原理 140

四、辐射剂量的选择 141

五、辐射材料的选择 142

六、诱变后代的选育 143

一、化学诱变育种的概念 144

第三节 化学诱变 144

二、化学诱变剂的种类及其作用 145

三、化学诱变育种的处理方法 146

第四节 激光诱变 147

一、激光育种的现状和发展 147

二、激光育种的特点 148

三、激光器的种类与剂量单位 148

第十章 良种繁育 149

第一节 良种繁育的意义和任务 149

一、良种和良种繁育的概念 149

二、良种繁育的意义 150

三、良种繁育的任务 151

第二节 品种退化和选优提纯 151

一、品种的退化现象 151

二、品种退化的原因和防止方法 152

三、品种选优提纯的方法 160

一、原原种、原种和良种的概念 162

第三节 良种繁育程序及加速良种生产的措施 162

二、良种繁育程序 163

三、加速良种繁殖的途径 166

第四节 种子的清选和贮藏 167

一、种子的清选 167

二、种子的贮藏 168

第五节 种子检验 175

一、田间检验 176

二、室内检验 178

三、种子质量的评定与签证 182

第一节 番茄的育种目标和育种的原始材料 184

一、育种目标 184

第十一章 番茄 184

下篇 各论 184

二、育种的原始材料 187

第二节 番茄的杂交育种 190

一、主要性状的遗传规律 190

二、杂种后代的选择 193

第三节 番茄杂种优势的利用 194

一、番茄杂种优势的一般表现 194

二、杂种种子的生产 195

第四节 番茄的良种繁育 203

一、采种技术 204

二、坚持进行连续的人工选择 204

第十二章 黄瓜 205

第一节 黄瓜的育种目标和育种的原始材料 206

一、育种目标 206

二、育种的原始材料 207

一、主要性状的遗传规律 209

第二节 黄瓜的杂交育种 209

二、植株的性型 210

三、杂种后代的选择 210

第三节 黄瓜杂种优势的利用 212

一、人工授粉生产杂交种子 212

二、化学去雄自然授粉生产杂交种子 213

三、利用雌性系生产杂交种子 215

第四节 黄瓜的良种繁育 218

一、原种生产技术 219

二、品种的选优保纯 220

三、种子田管理技术特点 220

四、种子采收 221

第十三章 大白菜 221

一、育种目标 222

第一节 大白菜的育种目标和育种的原始材料 222

二、育种的原始材料 224

第二节 大白菜的引种和杂文育种 228

一、引种 228

二、杂交育种 229

第三节 大白菜杂种优势的利用 232

一、雄性不育两用系的繁殖 233

二、利用两用系制种的方法 234

第四节 大白菜的良种繁育 235

一、品种的选优保纯 235

二、采种方法 236

三、防止品种混杂退化 241

四、繁育制度 241

第十四章 马铃薯 245

第一节 马铃薯育种的原始材料和育种目标 246

一、育种的原始材料 246

二、育种目标 249

第二节 马铃薯的杂交育种 255

一、杂交育种的特点 255

二、杂种后代的选择 256

第三节 马铃薯的良种繁育 258

一、品种退化的原因 258

二、防止退化的措施 260

三、加速良种繁殖的措施 264

主要参考书 266

附录一 主要蔬菜种子质量分级标准草案 267

附录二 主要蔬菜作物杂交种种子分级标准 272

附录三 番茄、辣椒、茄子杂交种子生产技术规程 274

实习指导书 278

实习一 原始材料的田间观察 278

实习二 田间株选 283

实习三 参观试验地 286

实习四 大白菜(或甘蓝)产量构成因素的分析 287

实习五 白菜的有性杂交 288

实习六 番茄的有性杂交 290

实习七 黄瓜的有性杂交 293

实习八 马铃薯的有性杂交 295

实习九 花粉生活力检验 298

实习十 自交不亲和性的测定 300

实习十一 植物多倍体的诱发 302

实习十二 多倍体的观察 303

实习十三 乙烯利去雄 304

实习十四 马铃薯的分枝扦插繁殖 305

实习十五 早甘蓝和大白菜的腋芽扦插繁殖 306

实习十六 大白菜春播育苗采种 308

实习十七 种子采收 310

实习十八 种子室内检验 312