葡萄栽培学 下 附葡萄品种学及选种学原理pdf电子书版本下载

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目录 377

第三编　葡萄品种学 377

第一章　葡萄品种的概念和苏联的葡萄品种总量 377

第二章　葡萄品种在葡萄品种学上的记述方式 382

第三章　葡萄主要品种的评选 395

第一节　北部葡萄栽培区的葡萄品种 395

第二节　生食用和干制用葡萄品种 401

第三节　温室葡萄品种 436

第四节　酿造葡萄酒用的葡萄品种 437

第五节　属于赖蒲赖司格种的品种及直接生产者的杂种 492

第六节　抗葡萄根瘤蚜的砧木品种 497

第四编　葡萄选种学 503

第一章　葡萄选种的任务与原始材料 503

第二章 自然授粉和自花授粉之葡萄种子的混合播种 506

第三章　有性杂交（种内杂交） 507

第四章　种间杂交 510

第五章　杂交技术 512

第六章　种子的采摘与播种前处理 515

第七章　实生苗的培育 516

第八章　无性杂交 519

第九章　实生苗的选择 520

第十章　新品种的繁殖和推广到生产中 524

第十一章　葡萄的品种研究和品种观察 525

第十二章　葡萄的无性变异和无性繁殖系选种 527

第五编　各主要葡萄栽培区的栽培特点 535

第一章　摩尔达维亚苏维埃社会主义共和国和 535

乌克兰苏维埃社会主义共和国的葡萄栽培 535

第二章　南高加索的葡萄栽培 543

第三章　中亚细亚及哈萨克斯坦的葡萄栽培 551

第四章　俄罗斯苏维埃联邦社会主义共和国南部地区及 560

伏尔加河流域的葡萄栽培 560

第五章　北部地区的葡萄栽培 567

俄汉名词对照索引表 573