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一、养猪生产与发展方向 1

（一）养猪生产现状 1

（二）养猪发展方向 2

二、猪的品种与经济杂交 8

（一）猪的品种 8

（二）猪的经济杂交 16

三、猪的饲料与营养 20

（一）饲料的营养成分及其功用 20

（二）饲料的种类及饲用价值 23

（三）饲粮配合技术 39

（四）配合饲料的类型 40

（五）饲粮中添加脂肪的研究及应用 42

四、养猪基本要求与生产环节 44

（一）养猪的基本要求 44

（二）养猪的生产环节 49

五、仔猪生产 51

（一）全配满怀 51

（二）妊娠保胎 60

（三）分娩接产 66

（四）哺乳育仔 73

六、后备猪培育 87

（一）培育要求 88

（二）培育原则 88

七、肉猪生产 89

（一）做好肥育前的准备 89

（二）创造适宜的环境条件 92

（三）改进饲养方式 93

（四）改进饲喂技术 95

（五）选择适宜体重上市 96

八、猪舍建造与猪场设备 98

（一）猪舍建造 98

（二）猪场设备 125

附录 134

（一）猪的常用饲料成分及营养价值表（近似值） 134

（二）肉脂型猪饲养标准 145