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第1章 有机化学基本实验操作 1

1.1 常用玻璃仪器的使用 1

1.2 熔点的测定和温度计的校正 8

1.3 蒸馏及沸点的测定 12

1.4 重结晶及过滤 14

1.5 干燥与干燥剂的使用 16

1.6 分馏 20

1.7 水蒸气蒸馏 21

1.8 减压蒸馏 23

1.9 升华 25

1.10 萃取和洗涤 27

1.11 有机物结构确认和表征 29

1.12 常见有机化合物的化学方法鉴别 37

第2章 基础实验 40

实验2.1 溴乙烷的制备 40

实验2.2 环己烯的制备 42

实验2.3 正丁醚的制备 44

实验2.4 正丁醛的制备及性质研究 46

实验2.5 环己酮的制备 47

实验2.6 环己醇的制备 50

实验2.7 乙酸乙酯的制备 51

实验2.8 乙酰苯胺的制备 53

实验2.9 季铵盐的制备和性质研究 54

实验2.10 肉桂酸的制备 56

实验2.11 皂化反应 57

实验2.12 乙酰水杨酸（阿司匹林）的合成 59

实验2.13 8-羟基喹啉制备 60

第3章 综合性实验 63

实验3.1 从茶叶中提取咖啡因 63

实验3.2 复方阿司匹林成分分析 66

实验3.3 平面镜的制作 68

实验3.4 菠菜色素的提取与分离 70

实验3.5 （±）-苯乙醇酸（苦杏仁酸）的合成与拆分 73

实验3.6 苯甲酸和苯甲醇的制备 75

实验3.7 甲基橙的制备 77

实验3.8 糖的性质 79

第4章 设计性实验 83

实验4.1 双酚A的合成 83

实验4.2 植物生长调节剂2，4-D的合成 83

实验4.3 对香豆酸的合成 84

实验4.4 对氨基苯磺酸的制备 85

实验4.5 香料α-紫罗兰酮的合成 86

实验4.6 邻甲苯磺酰氯和对甲苯磺酰氯的合成 87

实验4.7 邻磺酰苯甲酰亚胺的合成 87

实验4.8 乙酰基二茂铁的合成 88

实验4.9 己二酸制备 89

第5章 研究性实验 90

实验5.1 酞菁、卟啉化合物的设计、合成、表征及性能测试 90

实验5.2 近红外吸收化合物结构设计合成、表征及性能测试 95

实验5.3 有机光致变色化合物结构设计、合成、表征及性能测试 99

第6章 理论性 实验 106

实验6.1 Beckmann重排 106

实验6.2 Claisen缩合 107

实验6.3 安息香缩合（辅酶合成） 109

实验6.4 Pinacol重排 111

实验6.5 Mannich反应（胺甲基化反应） 113

实验6.6 Diels-Alder反应（双烯合成） 115

实验6.7 Hofmann酰胺降解 117

附录 119

附录A 常用元素相对原子质量表 119

附录B 常用有机溶剂物理性质 121

附录C 常用试剂的配制 124

附录D 有机化学实验预习、记录及报告格式要求 128

附录E 实验室安全常识 132

参考文献 136