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先秦两汉农业与乡村聚落的考古学研究pdf电子书版本下载

先秦两汉农业与乡村聚落的考古学研究
  • 刘兴林著 著
  • 出版社: 北京:文物出版社
  • ISBN:9787501052387
  • 出版时间:2017
  • 标注页数:336页
  • 文件大小:53MB
  • 文件页数:355页
  • 主题词:农业生产资料-出土文物-考古-中国-秦汉时代

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图书目录

绪论 1

一 既往研究和简单述评 2

二 选题依据和基本思路 5

第一章 先秦两汉时期的农具体系 7

第一节 夏商周时期的农具 7

一 从甲骨文“农”字说起 8

二 考古发现的石、蚌、骨农具 12

三 关于商周青铜农具的讨论 13

四 从木农具认识青铜手工工具的意义 21

五 商周农业生产中的农具体系 22

第二节 战国至两汉时期的农具 26

一 铁农具的普及和利用 26

二 以铁农具为主的农具类型 33

第三节 先秦两汉农具的发展与传统农业的形成 58

一 铁农具的推广及其意义 58

二 农具的发展和传统农业农具体系的定型 64

第二章 牛耕的起源和汉代的牛耕 67

第一节 牛耕的起源与早期的牛耕 67

一 牛耕的起源 67

二 早期的牛耕 78

第二节 汉代犁耕中的驾牛方式和用具 80

一 汉画像所见的牛耕方式 80

二 二牛抬杠中耕牛的颈索系衡套驾法 83

三 单牛独辕的偏系套驾法 88

四 套驾用具的发展 96

第三节 汉代铁犁及安装使用中的相关问题 98

一 汉代以前犁的形式及发展趋势 99

二 考古发现的汉代铁犁的类型 101

三 汉代铁犁的安装和使用 102

四 汉代铁犁与汉代的耕作方式 105

第四节 从《盐铁论》“大器”说到汉代的牛耕 108

一 《盐铁论》所说的“大器”问题 109

二 从汉代铁犁的制造看“大器” 112

三 汉代牛耕普及和在农业生产中的意义 116

第三章 农田形态和作亩形式 122

第一节 农田考古的发端 122

第二节 先秦田亩的演变 127

一 先秦时期的田亩 127

二 田亩形式和畎亩法 130

第三节 “南亩”“东亩”与田亩方向的意义 134

一 关于“南亩”“东亩” 134

二 亩的方向决定道路的方向 135

三 道路的方向关系到国家安全 136

第四节 汉代的农田形式 137

一 汉代的旱田 138

二 汉代的宅田 140

三 汉代的水田 142

四 关于梯田的一点看法 146

第四章 农田灌溉和水利技术 148

第一节 水井灌溉 148

一 水井的演变 149

二 井灌的发展 155

第二节 龙首渠的开凿和井渠的起源 157

一 龙首渠与井渠问题 157

二 秦始皇帝陵的排水暗渠 159

三 春秋战国井渠法的应用 161

四 井渠法源于中国 163

第三节 陂塘灌溉 164

第五章 作物品种的演变与时空分布 170

第一节 考古发现的作物信息来源 170

一 直观的作物遗存 171

二 出土文字所见作物 173

三 画像材料 175

四 农田遗迹和田地模型 176

五 其他待开发的信息来源 177

第二节 农田杂草研究的前景和意义 179

一 作物有基本稳定的伴生杂草 179

二 杂草和作物有相同的生长环境 181

三 杂草也曾是人们的食物来源 183

第三节 先秦两汉时期主要作物的起源和发现 185

一 粟 186

二 黍 194

三 稻 195

四 麦 196

五 大豆 198

六 麻 201

七 高粱 203

附:关于汉代“玉米”问题的讨论 207

第四节 作物遗存的时空分布与组合演变 209

一 作物遗存的时空分布与作物的推广 209

二 作物组合演变的考古学观察 215

三 五谷考述 227

第五节 农业发展过程中的作物选择 236

一 作物的种类选择 236

二 作物内部的品种选育 240

第六章 粮食的储存和消费过程中的粮罐 244

第一节 考古发现的储粮设施 245

一 考古发现的仓储遗址 245

二 东周至汉代墓葬中的仓囷模型 249

第二节 储粮设施的性质和分类 254

一 公有粮仓 255

二 私有粮仓 256

第三节 储粮方式和粮食消费过程中的粮罐 258

一 私有粮仓的储粮方式 258

二 容器类存粮器具及其使用 259

三 从仓储到食用过程的其他方式 263

第七章 乡村聚落和农民的生活 266

第一节 先秦两汉时期的乡村聚落 266

一 基层聚落的主要名称 267

二 里与聚的关系 270

第二节 乡村聚落的多种形式 274

一 大城中带有围墙的里居 275

二 有围墙的邑里 276

三 没有围墙的相对集中的里居 278

四 散居形式的自然聚落 279

第三节 里居与田舍(庐) 283

一 田庐辨析 283

二 田宅及其空间布局 292

第四节 农业人口和农民的生活 295

一 农业人口和城市中的农民 295

二 农民的日常生活和劳动协作 299

结语 315

一 农业是一个复杂的系统工程 315

二 农业发展的阶段性和传统农业的形成 316

三 余论 317

主要参考文献 319

一 工具书、资料集 319

二 基本古籍 320

三 著作 321

四 发掘报告 322

五 论文 324

附:甲骨文字形及辞例引书简称 334

后记 335

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