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第一章 花卉园艺 1

第一节 花卉栽培 1

一花卉分类知识 2

二花卉植物的繁殖 4

三花卉植物的种植 4

四花卉的养护常识 6

第二节 几种常见花卉的栽培 10

一 兰花的栽培 10

二 大丽菊的栽培 14

三茉莉花的栽培 16

四蟹爪兰的栽培 20

五 吊兰的栽培 21

六桂花的栽培 23

第二章 蔬菜栽培 31

第一节 种植蔬菜的基础知识 32

一 我国蔬菜的来源 32

二 菜地土壤及耕作 32

三 蔬菜的播种、育苗和定植 36

四 蔬菜地的管理 42

第二节 贵州常见蔬菜的栽培 47

一 白菜类蔬菜的栽培 47

二 根菜类蔬菜的栽培 52

三 茄果类蔬菜的栽培 56

四 豆类蔬菜的栽培 63

五 甘蓝类蔬菜的栽培 68

六 绿叶菜类蔬菜的栽培 75

七 瓜类蔬菜的栽培 81

第三章 食用菌的栽培 91

第一节 食用菌的生物学特性 92

一 食用菌的形态 92

二 食用菌的一生 93

三食用菌的生活条件 94

第二节 食用菌的制种及菌种的保藏 98

一 母种的制作 98

二 原种的制作 104

三 栽培种的制作 107

四 菌种的保藏 108

第三节 常见食用菌的栽培方法 110

一 平菇的栽培 110

二 香菇的栽培 118

三 黑木耳的栽培 130

四 金针菇的栽培 136

五 竹荪的栽培 141