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福桃丛书 肉食者不鄙 汪曾祺谈吃大全pdf电子书版本下载

福桃丛书  肉食者不鄙  汪曾祺谈吃大全
  • 汪曾祺著 著
  • 出版社: 北京:中信出版社
  • ISBN:9787508680798
  • 出版时间:2018
  • 标注页数:347页
  • 文件大小:60MB
  • 文件页数:358页
  • 主题词:随笔-作品集-中国-当代

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图书目录

肉食者不鄙 3

肉食者不鄙 3

手把肉 9

手把羊肉 14

贴秋膘 17

鳜鱼 21

鱼,我所欲也 24

素食的故事 31

葵·薤 31

豆腐 37

马铃薯 45

干丝 49

萝卜 52

菌小谱 57

韭菜花 63

食豆饮水斋闲笔 66

葡萄月令 80

栗子 87

采薇 90

黄油烙饼 93

故乡的味道 107

故乡的食物 107

故乡的元宵 124

故乡的野菜 128

吴大和尚和七拳半 134

冬天 138

四方食事 143

四方食事 143

五味 152

米线和饵块 157

果蔬秋浓 163

草木春秋 168

豆汁儿 177

沽源 179

果园的收获 183

长城漫忆 187

草巷口 191

昆明的吃食 196

昆明的果品 206

昆明菜 212

昆明的雨 223

大等喊 228

唐巴拉牧场 233

皖南一到 236

桃花源记 244

初访福建 250

川菜 260

小乐胃 263

辣椒(外二章) 266

炸弹和冰糖莲子 269

昆明年俗 271

吃喝也有文化 277

宋朝人的吃喝 277

家常酒菜 280

寻常茶话 286

泡茶馆 293

面茶 303

做饭 306

吃食和文学 309

食道旧寻 319

《吃的自由》序 325

《知味集》征稿小启(代序) 329

作家谈吃第一集 330

《旅食与文化》题记 335

王磐的《野菜谱》 338

国风文丛总序 342

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