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第一章 概述 1

一、我国养蜂生产现状与前景 1

二、养蜂生产的经济效益 3

三、养蜂生产的蜂产品 5

（一）蜂蜜 5

（二）蜂王浆 5

（三）蜂花粉 6

（四）蜂胶 6

（五）蜂蜡 6

（六）蜂毒 7

第二章 蜜蜂的生物学特性 8

一、蜂群的组成 8

（一）蜂王 9

（二）工蜂 9

（三）雄蜂 10

二、蜜蜂的发育 11

（一）发育过程 11

（二）三型蜂的发育期 12

三、蜜蜂的信息交换 13

（一）蜜蜂的舞蹈 13

（二）蜜蜂的信息素 14

第三章 养蜂设备和工具 16

一、蜂箱 16

二、巢框和巢础 17

三、取蜜工具 18

（一）摇蜜机 18

（二）蜂扫 19

（三）割蜜盖刀 19

（四）滤蜜器 19

四、蜂王浆生产工具 19

（一）人工台基条 20

（二）王浆框 20

五、蜂花粉生产工具 21

六、饲养管理工具 22

（一）防护工具 22

（二）镇蜂工具 22

（三）饲喂工具 23

（四）隔王工具 23

（五）放蜂篷屋 25

（六）运输工具 25

（七）常用小工具 25

第四章 蜂种选择 27

一、选择蜂种的原则 27

（一）选择具有良好经济性能的蜂种 27

（二）选择适合本地区蜜源和气候条件的蜂种 28

（三）选择与饲养方式相适应的蜂种 28

二、选择蜂种的依据 29

（一）群体方面 29

（二）蜂王方面 30

（三）巢中贮蜜和贮粉情况 30

（四）度夏或越冬群势保全情况 30

三、我国常见优良蜂种简介 30

（一）意大利蜂 30

（二）卡尼鄂拉蜂 31

（三）高加索蜂 31

（四）东北黑蜂 32

（五）浆蜂 33

四、杂交蜂群的配制方法 34

（一）利用本场蜜蜂作父本的配制方法 35

（二）利用本场蜂王作母本的配制方法 35

（三）利用2个不同品种的配制方法 35

五、取得良好杂优效果应注意的事项 36

第五章 高效养蜂技术 39

一、秋季饲养技术 39

（一）确定繁殖适龄越冬蜂的最佳时间 39

（二）做好繁殖适龄越冬蜂的各项工作安排 39

（三）适龄越冬蜂繁殖结束后的管理工作 41

二、冬季饲养技术 43

三、春季饲养技术 46

（一）早春阶段 46

（二）春繁阶段 48

四、夏季（生产期）饲养技术 51

（一）生产蜜浆的同时兼顾繁殖工作 51

（二）掌握摇蜜频率，兼顾产量、质量和蜂群饲料 54

（三）同箱饲养黄、黑两种体色的蜜蜂，兼顾蜜浆生产 55

第六章 中蜂科学饲养技术 57

一、中蜂的特点 57

二、中蜂的饲养管理 59

（一）科学饲养，提高蜂蜜产量和品质 59

（二）培养强群多采蜜 64

第七章 蜜蜂病虫害防治 67

一、蜜蜂病毒病的防治 67

（一）蜜蜂麻痹病 67

（二）蜜蜂囊状幼虫病 68

二、蜜蜂细菌病的防治 70

（一）美洲幼虫腐臭病 70

（二）欧洲幼虫腐臭病 71

三、蜜蜂真菌病的防治 73

四、蜜蜂原生动物病的防治 75

五、蜜蜂寄生螨的防治 78

（一）大蜂螨 78

（二）小蜂螨 85

六、蜜蜂农药中毒的防治 87

第八章 蜂产品生产技术 90

一、蜂蜜生产技术 90

（一）生产成熟蜜所需要的设备 91

（二）生产成熟蜜的技术 92

二、蜂王浆生产技术 92

（一）生产工具 93

（二）预备适龄幼虫 93

（三）组织产浆群 93

（四）移虫 95

（五）补虫 95

（六）增加王浆框 96

（七）产浆群的管理 97

（八）取浆 98

（九）贮存 100

（十）提高蜂王浆产量的6项措施 100

三、蜂花粉生产技术 102

（一）生产工具 102

（二）脱粉方法 103

（三）脱粉时间 103

（四）贮存 104

（五）提高蜂花粉产量的措施 104

四、蜂胶生产技术 105

五、雄蜂蛹生产技术 107

（一）生产工具 107

（二）生产方法 108

（三）加工贮存 109

六、蜂蜡生产技术 110

（一）生产方法 110

（二）加工方法 110

参考文献 112