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下篇 生物科学 1

第十一章 分子 1

有机物 1

化学结构 3

细胞的细节 8

旋光性 8

苯环自相矛盾的现象 14

有机合成 19

第一批合成物质 20

生物碱和止痛药 23

原卟啉 30

新方法 33

聚合物与塑料 35

缩合作用与葡萄糖 35

晶型与非晶型聚合物 38

纤维素和炸药 42

塑料和赛璐珞 45

高聚物 47

玻璃和硅酮 50

合成纤维 53

合成橡胶 56

氨基酸 61

第十二章 蛋白质 61

胶体 64

多肽链 69

溶液中的蛋白质 71

蛋白质分子的分解 73

分析肽链 76

合成蛋白质 80

蛋白质分子的形状 81

酶 82

催化作用 83

发酵 86

蛋白催化剂 88

酶作用 90

新陈代谢 95

把糖变成乙醇 96

代谢能量 98

脂肪的代谢 101

示踪剂 103

胆固醇 106

血红素的卟啉环 107

光合作用 109

光合作用的过程 110

叶绿素 111

第十三章 细胞 118

染色体 118

细胞学说 122

无性生殖 129

基因 131

孟德尔学说 131

基因的遗传 134

染色体互换 137

遗传负荷 139

血型 141

优生学 142

化学遗传学 144

异常血红蛋白 148

代谢异常 151

核酸 152

一般结构 153

DNA 156

双螺旋 158

基因活性 163

生命的起源 170

早期的学说 171

化学进化过程 174

最初的细胞 178

动物细胞 180

其它星球上的生命 181

第十四章 微生物 190

细菌 190

放大的装置 190

细菌的命名 192

病原菌学说 195

识别细菌 196

化学疗法 199

磺胺药剂 200

抗菌素 202

抗药性细菌 204

杀虫剂 205

化学疗法的功效 207

有益的细菌 208

病毒 210

非细菌性疾病 211

亚细菌 214

核酸的作用 220

免疫反应 224

天花 225

疫苗 227

抗体 232

癌 239

辐射效应 241

诱发剂和致癌基因 243

病毒学说 244

可能的治疗 246

第十五章 人体 249

食物 249

有机食物 251

蛋白质 252

维生素 255

脂肪 255

营养缺乏病 256

分离维生素 259

化学组成和结构 261

维生素疗法 265

维生素为酶 267

维生素A 272

无机盐 273

钴 276

碘 278

氟化物 279

激素 281

胰岛素和糖尿病 283

甾类激素 289

脑下垂体和松果体 292

脑的作用 294

前列腺素 295

激素的作用 296

死亡 298

动脉粥样硬化 299

老化 302

第十六章 物种 306

各类繁多的生物 306

生物的分类 308

脊椎动物 313

进化 317

早期的理论 318

达尔文学说 322

进化论遭到的反对 326

进化学说的证据 329

进化的过程 330

地质年代 332

生物化学上的变化 336

进化速率 339

早期的文明 340

人类的起源 340

石器时代 344

原始人类 349

辟尔唐人 353

种族差别 355

血型与种族 357

人类的未来 359

人口膨胀 359

海底移民 368

空间移民 370

神经细胞 376

神经系统 376

第十七章 头脑 376

脑的发展 379

人脑 382

智力测验 383

功能的特化 385

脊髓 392

神经活动 393

反射作用 395

电脉冲 399

人类的行为 404

条件反应 405

生物钟 411

对人类行为的探索 414

麻醉药的使用 418

记忆 420

自动机 422

反馈 424

早期的自动化 427

算术计算 429

计算机 433

人工智能 437

电子计算机 438

机器人 441

附录：科学中的数学 449

引力 449

牛顿第一运动定律 449

牛顿第二和第三定律 455

相对化 458

迈克耳孙-莫雷实验 458

斐兹杰惹方程 462

洛仑兹方程 463

爱因斯坦方程 466

人名译名对照表 468