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第一章 猪的良种选择 1

第一节 引进国外的优良品种 1

第二节 我国地方优良品种（本地猪） 5

第三节 我国地方培育的优良品种 8

第二章 猪的经济杂交及利用 12

第一节 杂交和杂种优势的利用 12

第二节 猪经济杂交的几种方式 15

第三节 利用经济杂交提高经济效益 17

第三章 猪的饲料营养 18

第一节 饲料种类及其饲用价值 18

第二节 饲料配制 34

第四章 种猪的饲养管理 49

第一节 种公猪的饲养管理技术 49

第二节 种母猪的饲养管理技术 52

第三节 仔猪的培育技术 63

第五章 肉猪的饲养管理技术 73

第一节 性能优良肉猪的选择 73

第二节 肉猪的生长发育规律 74

第三节 肉猪的饲养 75

第四节 肉猪的管理 79

第六章 猪常见疾病及防治措施 84

第一节 猪病的防治原则 84

第二节 猪的防疫措施和免疫程序 84

第三节 猪病的防治方法 88

参考文献 118