图书介绍

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酒店实用英语口语
  • 邱势主编 著
  • 出版社: 广州:华南理工大学出版社
  • ISBN:9787562336983
  • 出版时间:2012
  • 标注页数:178页
  • 文件大小:18MB
  • 文件页数:186页
  • 主题词:饭店-英语-口语-高等职业教育-教材

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图书目录

Chapter 1 (前台服务) 1

Unit 1 (客房预订) 1

Unit 2 (登记入住) 7

Unit 3 (处理投诉) 18

Unit 4 (结账退宿) 25

Chapter 2 (客房服务) 34

Unit 1 (客房迎宾及设施、服务介绍) 34

Unit 2 (客房清洁服务) 39

Unit 3 (洗衣服务) 42

Unit 4 (送餐服务) 49

Unit 5 (客房突发事件处理) 53

Unit 6 (其他客房服务) 58

Chapter 3 (餐饮服务) 66

Unit 1 (用餐预订服务) 66

Unit 2 (餐厅迎宾服务) 74

Unit 3 (点菜服务) 79

Unit 4 (解释菜单) 92

Unit 5 (酒水服务) 99

Unit 6 (上菜服务和席间服务) 113

Chapter 4 (商务中心) 119

Unit 1 (文秘服务) 119

Unit 2 (票务服务) 126

Unit 3 (会务服务) 131

Unit 4 (提供信息) 139

Chapter 5 (其他服务) 146

Unit 1 (电话服务) 146

Unit 2 (康乐服务) 155

Unit 3 (寄存服务) 165

(练习题答案) 171

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