图书介绍
蔬菜生产pdf电子书版本下载
- 李丽霞，吴会昌主编 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：9787501981328
- 出版时间：2011
- 标注页数：302页
- 文件大小：77MB
- 文件页数：312页
- 主题词：蔬菜园艺－高等职业教育－教材
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图书目录
概述 1
模块一 蔬菜生产感性认识 7
项目一 蔬菜种类识别与分类 7
项目二 蔬菜植物器官识别 13
项目三 蔬菜田间管理初步 18
项目四 蔬菜病虫害认识初步 20
项目五 主要园艺设施类型识别与结构调查 23
模块二 蔬菜生产单项技能训练 30
项目一 整地、施基肥、做畦 30
项目二 地膜覆盖 34
项目三 蔬菜种子播前处理 38
项目四 蔬菜露地播种 43
项目五 蔬菜育苗 47
任务一 营养土的配制 47
任务二 电热温床设计与制作 49
任务三 蔬菜苗床播种 52
任务四 蔬菜育苗期的管理 54
任务五 瓜类嫁接 57
任务六 茄果类嫁接 61
项目六 蔬菜定植 67
项目七 蔬菜田间管理 69
任务一 蔬菜追肥与灌溉 69
任务二 蔬菜植株调整 72
任务三 蔬菜保花保果 77
项目八 芽苗菜生产 80
项目九 蔬菜主要病虫害诊断与防治 84
任务一 蔬菜主要病害诊断与防治 84
任务二 蔬菜主要虫害诊断与防治 92
模块三 蔬菜生产综合实训 96
项目一 蔬菜生产实践 96
任务一 瓜类蔬菜生产 96
任务二 茄果类蔬菜生产 108
任务三 豆类蔬菜生产 120
任务四 白菜类蔬菜生产 127
任务五 根菜类蔬菜生产 135
任务六 葱蒜类蔬菜生产 141
任务七 绿叶菜类蔬菜生产 150
任务八 薯芋类蔬菜生产 157
任务九 多年生蔬菜生产 167
任务十 水生蔬菜生产 174
项目二 制订蔬菜生产方案 182
案例一 日光温室春茬黄瓜生产方案 182
任务 制订一份瓜类蔬菜生产方案 186
案例二 日光温室春茬番茄生产方案 187
任务 制订一份茄果类蔬菜生产方案 191
案例三 日光温室秋芹菜生产方案 191
任务 制订一份绿叶菜类蔬菜生产方案 194
案例四 露地秋大白菜生产方案 194
任务 制订一份白菜类蔬菜生产方案 196
项目三 制订蔬菜生产计划 196
案例 某蔬菜基地生产计划 196
任务 制订某单位蔬菜生产计划 201
模块四 蔬菜生产实践专业知识 203
实践一 日光温室的设计与建造 203
实践二 设施环境调控 207
实践三 设施场地的选择与布局 212
实践四 蔬菜的栽培制度 214
实践五 植物生长调节剂的应用 217
实践六 蔬菜主要生理障碍的成因及防止 220
实践七 蔬菜育苗常见问题的原因及预防措施 227
实践八 蔬菜无土栽培 230
实践九 蔬菜工厂化育苗 237
实践十 绿色食品蔬菜生产基本技术 240
实践十一 蔬菜主要病虫害及防治 244
蔬菜苗期病虫害 244
葫芦科蔬菜病虫害 247
茄科蔬菜病虫害 254
豆科蔬菜病虫害 264
十字花科蔬菜病虫害 269
百合科蔬菜病虫害 276
伞形科蔬菜病害 280
其他蔬菜病虫害 282
模块五 蔬菜生产相关知识 284
知识一 蔬菜的生物学基础 284
知识二 塑料薄膜的种类 290
知识三 蔬菜园艺工国家职业标准 293
主要参考文献 302