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第一部分绪论 3

第一章 实验数据的测量和误差 3

第二章 物理化学实验数据的表示法 7

第三章 实验数据的处理 11

第四章 物理化学实验安全知识 14

第五章 物理化学实验的目的和要求 18

第二部分实验部分 23

第一章 热效应的测定 23

第一节 概述 23

第二节 基础实验 28

基础实验一 燃烧热的测定 28

基础实验二 溶解热的测定 32

基础实验三 液体饱和蒸气压的测定 36

第三节 设计实验 40

设计实验一 弱酸或弱碱的解离热测定 40

设计实验二 苯分子的共振能测定 41

设计实验三 化学反应的反应热测定 42

设计实验四 金属有机化合物的制备与各种热力学函数的测定 43

第二章 化学反应平衡常数的测定 45

第一节 概述 45

第二节 基础实验 49

基础实验四 甲基红溶液的电离平衡常数的测定（分光光度法） 49

基础实验五 难溶盐AgCl溶度积的测定 54

基础实验六 弱电解质溶液的电离常数的测定 57

基础实验七 氨基甲酸铵分解反应平衡常数的测定 59

基础实验八 溶液偏摩尔体积的测定 63

第三节 设计实验 66

设计实验五BaSO4溶度积的测定 66

设计实验六 复相反应（气、固相反应）的平衡常数的测定 67

设计实验七 液相反应平衡常数的测定（分光光度法） 68

第三章 电化学参数测定及其应用 69

第一节 概述 69

第二节 基础实验 73

基础实验九 离子迁移数的测定 73

基础实验十 电动势的测定及应用 82

基础实验十一 电势-pH曲线的测定及其应用 87

基础实验十二 极化曲线的测定 90

第三节 设计实验 96

设计实验八 测定Zn-AgCl电池的电动势及电池反应的热力学参数 96

设计实验九 电动势法测量离子平均活度因子和标准电极电势 97

设计实验十 浓差电池的设计和电动势的测定 98

设计实验十一 电导滴定 99

设计实验十二 电池基本性能的测定 99

设计实验十三 不锈钢在海水中的钝化能力评价 100

第四章 相图的绘制 102

第一节 概述 102

第二节 基础实验 108

基础实验十三 二组分金属相图的绘制（热分析法） 108

基础实验十四 完全互溶双液体系相图（折射率法） 112

基础实验十五 三组分等温相图的绘制（溶解度法） 115

第三节 设计实验 119

设计实验十四 差热分析法绘制萘-苯甲酸二组分相图 119

设计实验十五 两固体和一液体的水盐体系的三组分相图 120

第五章 化学反应速率常数的测定 122

第一节 概述 122

第二节 基础实验 129

基础实验十六 蔗糖的转化（旋光法） 129

基础实验十七 乙酸乙酯皂化反应（电导法） 132

基础实验十八 丙酮碘化（分光光度法） 135

基础实验十九B-Z化学振荡反应 138

基础实验二十 计算机模拟基元反应 142

第三节 设计实验 146

设计实验十六 复相催化甲醇分解 146

设计实验十七 催化动力学反应中铁的级数的测定 148

设计实验十八 固体在溶液中的吸附动力学曲线 150

第六章 活度因子的测定 153

第一节 概述 153

第二节 基础实验 155

基础实验二十一 测定萘在硫酸铵水溶液中的活度因子（紫外分光光度法） 155

基础实验二十二 测定电解质溶液的活度因子 159

第三节 设计实验 166

设计实验十九 膜电势法测定电解质溶液的活度因子 166

设计实验二十 非电解质稀溶液中溶剂活度因子的测定（凝固点降低法） 167

第七章 表面与胶体化学参数的测定 169

第一节 概述 169

第二节 基础实验 174

基础实验二十三 溶液表面张力的测定（最大气泡法） 174

基础实验二十四 固体比表面的测定 178

基础实验二十五 溶胶的制备及电泳 185

基础实验二十六 表面活性剂cmc值的测定（电导法） 190

第三节 设计实验 193

设计实验二十一 表面活性剂在固体表面吸附量的测定 193

设计实验二十二 表面活性剂在固体表面吸附量的测定 195

设计实验二十三 微量量热法测定cme和热力学参数 196

第八章 摩尔质量的测定 198

第一节 概述 198

第二节 基础实验 201

基础实验二十七 凝固点降低法测定摩尔质量 201

基础实验二十八 黏度法测定高聚物的摩尔质量（乌氏黏度计法） 204

第三节 设计实验 210

设计实验二十四 沸点升高法测定摩尔质量 210

设计实验二十五NaCl注射液渗透压的测定 211

设计实验二十六 黏度法测定摩尔质量（奥氏黏度计法） 212

第九章 物质结构参数的测定 214

第一节 概述 214

第二节 基础实验 218

基础实验二十九 偶极矩的测定（小电容仪测定偶极矩） 218

基础实验三十 磁化率的测定 221

基础实验三十一 双原子气态分子HCl的红外光谱 224

第三节 设计实验 229

设计实验二十七 磁化率法研究Fe（ClO4）3的水解反应 229

第十章 热分析测定 230

第一节 概述 230

第二节 基础实验 240

基础实验三十二 差热分析法绘制CUSO4 ·5 H2 O的热谱图 240

基础实验三十三 差热-热重分析 244

第三节 设计实验 248

设计实验二十八DTA法测定固体分解动力学参数 248

设计实验二十九DTA法测定固体晶型转变温度 249

第三部分 常用仪器 253

仪器一 控温仪 253

仪器二 真空泵 267

仪器三 气体钢瓶 269

仪器四 电导率仪 272

仪器五 电位差计 275

仪器六 酸度计 283

仪器七 恒电位仪 284

仪器八 阿贝折射仪 287

仪器九 旋光仪 292

仪器十 分光光度计 296

附录 303

附录1一些物理和化学的基本常数 303

附录2常用的单位换算 304

附录3国际单位制（SI） 305

附录4不同温度下水的蒸气压 306

附录5有机化合物的蒸气压 307

附录6有机化合物的密度 308

附录7水的密度 309

附录8乙醇水溶液的混合体积与浓度的关系 310

附录9 25℃下某些液体的折射率 310

附录10水在不同温度下的折射率、黏度和介电常数 310

附录11不同温度下水的表面张力 311

附录12几种溶剂的冰点下降常数 312

附录13金属混合物的熔点（℃） 312

附录14无机化合物的脱水温度 313

附录15 常压下共沸物的沸点和组成 313

附录16无机化合物的标准溶解热 314

附录17 18℃～25℃下难溶化合物的溶度积 314

附录18有机化合物的标准摩尔燃烧焓 314

附录19 18℃下水溶液中阴离子的迁移数 315

附录20均相反应的速率常数 315

附录21 25℃下醋酸在水溶液中的电离度和离解常数 316

附录22不同浓度不同温度下KC1溶液的电导率 316

附录23高分子化合物特性黏度与分子量关系式中的参数 317

附录24无限稀释离子的摩尔电导率 317

附录25几种胶体的ξ电位 318

附录26 25℃下标准电极电势及温度系数 318

附录27 25℃不同质量摩尔浓度下一些强电解质的活度因子 319

附录28几种化合物的磁化率 320

附录29液体的分子偶极矩μ、介电常数ε与极化度P 321

参考文献 322