图书介绍
生物化学实验指导pdf电子书版本下载
- 石庆华主编 著
- 出版社： 北京：中国农业大学出版社
- ISBN：7811170515
- 出版时间：2006
- 标注页数：227页
- 文件大小：9MB
- 文件页数：235页
- 主题词：生物化学－实验
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图书目录
第一部分 常见的实验方法及基本原理 3
透析 3
沉淀 5
层析 9
电泳 20
分光光度法 26
第二部分 实验 35
实验1 氨基酸的分离鉴定（纸层析法） 35
实验2 胰蛋白酶抑制剂的分离纯化和活性测定 40
实验3 胰蛋白酶的分离纯化 44
实验4 蛋白质含量测定——双缩脲法，紫外分光光度法，考马斯亮蓝法 52
实验5 紫外吸收光谱法测定核酸类物质 57
实验6 凝胶层析法应用 60
实验7 离子交换柱层析法分离氨基酸 68
实验8 血清免疫球蛋白G的分离纯化及鉴定 70
实验9 牛乳中蛋白质的提取与鉴定 76
实验10 DNS-Cl法测定蛋白质N-末端的氨基酸 78
实验11 等电聚焦电泳法测定蛋白质等电点 82
实验12 酶的基本性质 85
实验13 琥珀酸脱氢酶的作用及其竞争性抑制的观察 92
实验14 小麦萌发前后淀粉酶活力测定 94
实验15 同工酶分析 98
实验16 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测定蛋白质相对分子质量 104
实验17 蛋白质印迹（Western） 109
实验18 免疫电泳 114
实验19 血清蛋白的醋酸纤维薄膜电泳法分析 129
实验20 肝糖原的提取与鉴定 133
实验21 糖定量测定（蒽酮法） 135
实验22 发酵过程中无机磷的利用 138
实验23 脂肪酸的β-氧化——酮体测定法 141
实验24 维生素C含量测定 145
实验25 转氨酶活力测定 149
实验26 纸层析法鉴定酶促转氨基作用 154
实验27 酵母核糖核酸的分离与组分鉴定 159
实验28 植物组织中DNA的提取和分析 162
实验29 质粒DNA的提取和鉴定 165
实验30 哺乳动物基因组DNA的提取 168
实验31 化学法测定DNA的含量 171
实验32 醋酸纤维薄膜电泳分离核苷酸 173
实验33 基因的PCR扩增 175
附录一 生物化学实验的基本要求 179
第一节 实验的准确性 179
第二节 实验记录及报告 181
第三节 实验样品的制备 182
第四节 植物样品的采取、处理与保存 184
第五节 实验的基本操作及要求 186
附录二 生物化学实验的常规知识 193
第一节 实验室安全及防护知识 193
第二节 实验室常识 196
第三节 试剂的配制及一些常用数据表 197
第四节 常用仪器的使用方法 200
第五节 层析技术常用数据 205
第六节 常用缓冲液的配制 209
第七节 硫酸铵溶液饱和度计算表 212
第八节 离心机转数与相对离心力的换算 213
第九节 分子生物学及基因工程常用数据 214
第十节 与DNA凝胶电泳有关的数据 217
第十一节 细菌培养基和抗生素 219
第十二节 溴化乙锭溶液的净化处理 222
第十三节 各种试剂和缓冲液的母液配制 224
参考文献 227