图书介绍
零距离食品营养与安全 饮食科普小实验资源包与视频pdf电子书版本下载
- 李喜宏主编 著
- 出版社： 北京：中国农业科学技术出版社
- ISBN：9787511622358
- 出版时间：2015
- 标注页数：42页
- 文件大小：11MB
- 文件页数：54页
- 主题词：食品营养－普及读物；食品安全－普及读物
PDF下载
点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]
温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页
直链下载[便捷但速度慢]
[在线试读本书]
[在线获取解压码]
下载说明
零距离食品营养与安全 饮食科普小实验资源包与视频PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如 BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
实验一 糙米与精米变糖赛路——认知精/膳食纤维小实验 1
实验二 饱和与不饱和脂肪酸兄弟擂台——认知脂类小实验 6
实验三 面对面“捉迷藏”——认知蛋白质小实验 10
实验四 五颜六色的饮料越喝越渴——认知水小实验 14
实验五 海带说“碘”儿事——认知无机盐小实验 17
实验六 兔宝宝爱吃生菜的秘密——认知维生素小实验 21
实验七 黄瓜维生素C去哪了——零距离食物“相克”知识 25
实验八 非常奶茶——零距离食物“指纹”甄别知识 29
实验九 食盐中“碘酸钾爸爸与碘儿子”——零距离食物“同一认定”鉴定知识 32
实验十 柠檬干与鱼片谁是酸性食物——零距离食物“酸碱性”理论 35
实验十一 蛋壳和牙齿都怕酸——零距离食物“酸害”现象 39