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写在前面的话 1

酒人·酒事 3

吃酒&丰子恺 3

鉴湖、绍兴老酒&曹聚仁 7

东洋醉鬼&林希 13

西洋醉鬼&林希 15

酒婆&冯骥才 18

酒人酒事&李硕儒 21

饮酒记&北岛 31

壶边天下&高晓声 37

酒文·酒韵 47

书中自有酒香来&刘心武 47

“头脑酒”与“头脑汤”&王春瑜 50

诗人的酒论&柳萌 53

烈酒、啤酒与诗&叶延滨 55

酒与书画&晓雪 57

诗人与酒&朱谷忠 59

风流之饮&初国卿 61

酒的功过&石厉 64

情·酒忆 69

吃酒的本领&周作人 69

我的酒友&周作人 71

《解忧集》序&吴祖光 72

借题话旧&方成 78

无酒斋闲话&姜德明 81

丁卯话酒&于浩成 84

母亲的酒&李国文 91

我的喝酒&王蒙 94

“文革”时期的酒令&田中禾 101

寄情的酒具&叶文玲 105

以景佐酒&韩作荣 108

酒史·酒俗 113

酒令&丰子恺 113

酒令&邓云乡 116

酒祖之辩&从维熙 121

醉话“烧春”&许淇 123

闲话酒令&王充闾 126

筛酒&李国文 130

第一只酒杯&刘锡诚 133

酒牌残图有文章&刘锡诚 136

酒令的风雅&王开林 139

酒味·酒趣 147

湖畔夜饮&丰子恺 147

酒&张中行 151

止酒篇&宋云彬 159

做鬼亦陶然&陆文夫 163

漫天论酒&许淇 165

酒话·酒外 171

酒与水&王统照 171

醉眼朦胧&王乾荣 173

醉眼清醒&王乾荣 176

酒象种种&柳萌 179

酒话&蒋子龙 182

不再浪漫的酒神&蒋子龙 185

酒壶&叶延滨 188

酒话连篇&王春瑜 190

酒杯里的男人&肖克凡 197

佛说别喝酒&初国卿 200

女人与酒&初国卿 204

女性自酿的醇酒&杨闻宇 210

男人与酒与女人&刘元举 214