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目录 1

绪论 1

一、品种的概念与意义 1

二、作物育种学的发展简史 3

三、作物育种工作的主要成就与展望 4

四、作物育种学的任务与内容 8

第一章 植物的繁殖方式与育种 9

第一节 无性繁殖 9

一、无性繁殖的植物与繁殖器官或组织 9

二、无性繁殖系的遗传特点与育种 10

第二节 无融合生殖 11

一、营养的无融合生殖 11

二、无融合结子 12

一、融合生殖植物的自然授粉方式 14

第三节 融合生殖 14

二、测量植物自然异交率的方法 16

三、不同融合生殖植物的遗传特点与育种 17

第四节 融合生殖植物的群体遗传特征 19

一、随机交配 20

二、哈岱－魏勃平衡 21

三、影响群体变异的因素 24

第二章 育种目标 29

第一节 现代农业对品种的要求 29

一、高产 29

二、稳产 32

三、优质 33

四、便于机械管理和复种 34

五、有专用品质 34

六、可露地周年栽培 35

七、能提高劳动生产率 35

第二节 确定育种目标的根据 36

八、能扩大消费 36

一、当前需要与发展前景 37

二、当地条件与实际可能 37

第三节 质量性状的遗传与分析 37

一、质量性状的遗传特点 38

二、数量性状及其与质量性状的关系 40

三、质量性状的分析方法 41

第四节 数量性状的遗传与分析 44

一、数量性状的表型值分析 44

二、数量性状的方差分析 47

三、数量性状的协方差分析 51

四、不同数量性状间遗传参数的估算 51

五、不同品种、组合间遗传参数的分析 71

第三章 种质资源和引种 73

第一节 种质资源 74

一、种质资源的重要性 74

二、栽培作物的起源中心学说及其发展 75

三、种质资源的类别、特点及使用价值 77

四、种质资源的调查 78

五、种质资源的搜集、保存 78

六、种质资源的鉴定与研究 82

七、种质资源的利用 85

第二节 引种 86

一、引种的概念和作用 86

二、引种原理 87

三、引种方法 89

四、引种的注意事项 90

第四章 系统选种 90

第一节 基本原理 91

一、变异、遗传与选择的关系 91

二、品种的自然变异与优中选优 92

三、不断创造新变异与连续选优 92

四、质量性状的选择 93

五、数量性状的选择 94

第二节 系统选择法 95

一、一次系统选择法 96

二、多次系统选择法 96

三、选株的方法 97

第三节 混合选择法 98

一、一次混合选择 98

二、多次混合选择 98

三、集团选择 99

第四节 轮回选择法 99

一、半姊妹轮回选择 100

二、相互轮回选择 101

三、相互全姊妹轮回选择 102

四、全姊妹家系轮回选择 102

一、改良单交种的配子选择 103

二、改良双交种的配子选择 103

第五节 配子选择法 103

第五章 杂交育种 105

第一节 种内杂交 105

一、杂交亲本的选配 105

二、杂交方式 106

三、杂交技术 108

四、育种程序 110

一、远缘杂交的概念与作用 111

第二节 远缘杂交 111

五、杂交后代的选择 111

二、远缘杂交不孕的原因与克服方法 113

三、远缘杂种夭亡的原因与克服方法 116

四、远缘杂种不育的原因与克服方法 117

五、远缘杂种的分离、鉴定与选择 119

六、远缘杂交的前景 121

一、回交的概念与意义 122

第三节 回交 123

二、回交的基本原理 124

三、回交的步骤 129

四、转移一对基因的方法 129

五、数量性状（多基因）的转移 131

六、综合多个品种优良性状的方法 131

七、系谱回交法 132

八、热带作物育种中的回交问题 132

第四节 杂种优势的利用 133

一、杂种优势的概念和利用简况 133

二、杂种一代的代谢特点与性状表现 135

三、杂种优势的利用途径 137

四、三系的概念与三系两田制种法 140

五、杂种优势的固定 142

第六章 其他育种技术 144

第一节 抗病育种 144

一、寄主抗病性的类型与机制 144

二、病原物的遗传与变异 147

三、寄主抗病性的遗传 152

四、抗病品种的选育途径与抗病性鉴定 153

五、品种抗病性的丧失与抑制措施 158

第二节 倍性育种 160

一、植物染色体的倍数性 160

二、多倍体育种 161

三、单倍体育种 166

第三节 诱变育种 172

一、诱变育种的优缺点 174

二、辐射诱变 175

三、化学诱变 183

四、诱变材料和诱变处理后代的选择 186

五、无性繁殖植物的诱变育种 187

六、提高诱变效果的问题 189

第四节 生物工程与植物育种 191

一、植物细胞工程与植物育种 192

二、基因工程与植物育种 206

第七章 品种试验与推荐 220

第一节 品种试验的原则 220

一、基本原则 220

二、热带作物的特点 221

三、提高品种试验正确性的措施 221

第二节 试验设计与田间技术 223

一、热带作物品种试验常用的试验设计 223

三、田间技术 226

二、试验计划的拟订 226

第三节 试验资料的统计分析与品种推荐 227

一、试验资料的统计分析 227

二、品种的评级与推荐 239

第八章 良种繁育 240

第一节 良种繁育的任务和体制 240

一、良种繁育的意义和任务 240

二、良种繁育的体制 240

一、品种混杂退化的表现 241

第二节 品种的防杂和防止退化 241

二、品种混杂退化的原因 242

三、防杂和防止退化的方法 243

第三节 良种繁育的程序 243

一、建立原种园 243

二、建立良种增殖场 244

三、建立良种苗圃 244

第四节 提高繁殖速度的方法 244

第九章 橡胶育种 246

第一节 育种目标和途径 246

一、育种目标 246

二、育种途径 246

第二节 种质资源的搜集、研究与利用 248

一、橡皮树属 248

二、菊科 258

二、主要经济性状的遗传 259

第三节 有性育种 259

一、有性系的特点 259

三、杂交亲本的选配 260

四、人工杂交的方法 262

五、杂交后代的鉴定 267

六、隔离种子园的建立 270

第四节 无性选种 271

一、存在问题及其原因 272

二、初生代无性系的选择 275

三、次生代以上无性系的选择 275

第五节 其他育种技术的应用 276

一、花药体细胞植株的培育 276

二、花药单倍体植株的培育 278

三、其他组织和器官培养 281

四、多倍体诱导 281

六、多倍体的利用 282

五、三倍体诱变方法的改进 282

第六节 橡胶无性系的系比试验与推广、繁殖 283

一、无性系系比区的建立 283

二、系比区的鉴定 284

三、橡胶品种推广 287

四、无性系的芽条增殖 288

第七节 橡胶无性系的形态鉴定及主要无性系的简介 289

一、形态鉴定的部位 289

二、形态鉴定的方法 292

三、主要无性系的简介 293

四、国外橡胶无性系的名称 298

第八节 我国植胶环境类型小区的划分与品种对口配置 302

一、环境类型小区的划分 302

二、品种对口配置 305

三、我国各省植胶类型区的中区（1987年修订） 305

第一节 椰子的种质资源 307

四、我国1987—1989年品种推荐表 307

第十章 椰子育种 307

一、椰子的起源 308

二、椰子的分布 309

三、椰子的变种和类型 310

四、椰子种质资源的调查、收集、鉴定和利用 322

第二节 椰子的生物学特性 323

一、椰子根的形态和结构 324

二、椰子茎干的形态和结构 325

三、椰子叶片的形态和结构 326

四、椰子花序和花的形态和结构 328

五、椰子果实的形态结构和发育 335

第三节 椰子育种的途径和方法 340

一、椰子选育工作的历史简况 340

二、育种计划和育种目标 341

三、椰子的系统选种 344

四、椰子的杂交育种 350

五、椰子的种果生产和隔离种果园 359

六、椰子的无性繁殖 362

第十一章 油棕育种 366

第一节 油棕的种质资源 367

一、油棕属 367

二、栽培油棕的育种群体 368

第二节 油棕的生物学特性 374

一、油棕的开花特性和授粉技术 374

二、果实类型及其遗传规律 375

三、产量、产量组分及其遗传力 378

第三节 油棕育种的途径和方法 380

一、育种目标 380

二、非洲油棕种内杂交选育方案 383

三、美洲油棕与非洲油棕的种间杂交 385

四、油棕的组织培养和无性繁殖 387

五、我国油棕育种工作的现状 389

第十二章 咖啡育种 390

第一节 咖啡的种质资源 391

一、咖啡的植物分类学 391

二、咖啡属的细胞学及生殖系统 394

三、咖啡的自然群体 395

四、咖啡的种间杂交及种间的亲缘关系 399

五、繁殖种群 403

第二节 咖啡育种的途径与方法 406

一、选种标准 407

二、人工授粉及种子贮藏 409

三、无性繁殖 411

四、咖啡抗病育种 412

五、高产优质性状的选择 416

六、咖啡的种间杂交 420

七、咖啡育种方案及种植材料的推广 422

一、胡椒的经济地位 425

第十三章 胡椒育种 425

第一节 概况 425

二、国外胡椒选育种现状 426

三、我国胡椒选育种工作 430

第二节 种质资源 430

一、胡椒属植物 430

二、种质资源及其地理分布 431

三、主要栽培类型和品种 432

第三节 开花生物学特性与授粉方式 433

一、开花生物学特性 433

二、授粉方式 435

第四节 育种目标和方法 435

一、育种目标 435

二、育种方法 435

索引 440

参考文献 453