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第一章 生命的起源 3

第一节 生命起源的几种假说 3

原始人的图腾思辨 3

神创论 4

自然发生论 5

生源论 5

新自然发生学说 6

地外起源论 6

第二节 生物进化的历程 8

单细胞生物的繁衍 8

多细胞生物的起源 10

多细胞生物的进化 13

第二章 神秘的微生物世界 27

第一节 神秘的微生物 27

什么是微生物 27

神秘的“仙人环” 28

传说中的“灵丹妙药” 29

“菜篮子”中不可缺少的食用菌 30

香菇的功效 33

营养丰富的猴头菇 34

奇妙的冬虫夏草 34

可治病的茯苓 35

安居人体的细菌 36

益生菌的繁殖所 37

大肠杆菌 39

种类繁多的真菌 40

食物腐败的原因 43

发酵过程的奥秘 44

第二节 微生物的致病性 47

水中的细菌 47

黄曲霉毒素 48

植物中的“超微蚯蚓” 49

可怕的病毒 51

感冒的致病原因 54

艾滋病的传播 55

第三节 微生物的研究和利用 58

无所不能的微生物 58

土壤中的功臣 61

微生物与酿酒 62

制醋的过程 63

疫苗的研制 65

用途广泛的抗生素 66

微生物与化工业 67

保护环境的微生物 69

第三章 迷人的植物世界 73

第一节 植物的趣闻 73

奇树集锦 73

食肉植物 81

植物也有头脑 83

能转换性别的植物 85

胡萝卜素之谜 86

大蒜的神奇功效 88

含羞草为什么会害羞 89

“胎生”红树 91

奇毒无比的植物 92

迅速长高的植物 93

千变万化的果实 94

花朵颜色是怎么形成的 95

年轮里的科学 97

植物特殊的“交谈”方式 98

植物如何创造营养物质 100

奇草集锦 101

植物之最 106

第二节 植物对环境的适应 109

沙漠英雄花 109

顽强的高山雪莲 111

盐碱地里的植物 112

植物的“自卫”本领 113

种子的传播 115

植物间的化学战争 117

第三节 植物的利用与保护 119

无害农药的杀虫原理 119

杂交育种的过去与现在 120

植物有望为人供血 122

土地沙漠化的克星 123

护土保水的卫士 125

森林是气候的调节师 126

我国在森林保护中取得的成就 127

第四章 有趣的动物世界 133

第一节 动物的趣闻 133

雌鸟择偶有标准 133

鸳鸯并不白头偕老 134

鸟类之最 135

海星惊人的再生能力 136

趣谈章鱼 137

奇特的闪光鱼 138

有趣的蚂蚁王国 139

迷人的荧光 141

救了澳洲大陆的蝴蝶 142

大熊猫的有趣生活 143

变色龙的神奇舌头 144

青蛙不中用的大眼睛 145

神秘的蛇 146

动物尾巴的用处 148

有趣的动物睡姿 149

动物的雌雄变换 150

动物舌头的妙用 151

动物的寿命 152

动物之最 153

第二节 动物对环境的适应 157

动物对音乐的反应 157

鳄鱼的捕食技巧 158

蝙蝠的回声探测器 160

蚊子也挑食 161

蝴蝶也能咬死人 161

凶恶的非洲蜂 162

抗寒勇士白唇鹿 163

动物的自我治疗 166

动物的应激反应 168

动物的逃生 169

第三节 动物间的信息传递 172

奇妙的生物信息素 172

鸟类亦有外语 173

鱼类的声音信号 174

海豚的语言 175

动物如何进行领地标志 177

第四节 动物的利用和保护 179

苍蝇的营养价值 179

蛾眼的功能和利用 180

生物防治 181

动物带来的启发 182

野生动物的科研价值 183

动物和人类交朋友 185

第五章 解读人体的密码 189

第一节 人体的奥秘 189

人体里化学元素知多少 189

人体发光之谜 192

人类记忆的密码 193

不可思议的梦游 194

人体的生物钟现象 195

心脏的神奇力量 198

关于人脑的秘密 200

人体中的卫士 202

血液中的止血能手 203

血型里的秘密 204

胃的神奇的消化能力 205

人体的守护者——皮肤 206

体温是如何调节的 208

身高变化的秘密 209

人体的有趣数据 209

人体的奇妙比例 212

有关头发的数字 213

没有酶就没有生命 214

第二节 人体的衰老与疾病 216

色盲之谜 216

指甲颜色的暗示 217

眼皮跳的原因 218

人体警报装置 219

疲劳的化学因子 220

人为什么会衰老 221

第三节 人类生物学的进步与争鸣 224

遗传的奥秘 224

人工合成胰岛素 225

试管婴儿的奥秘 227

科学进步的双刃剑 228

转基因技术的安全性 230

克隆人的社会伦理问题 231

个人基因信息的隐私权问题 233

基因治疗的应用范围问题 234

生物武器及其他问题 235

第六章 享誉世界的生物学家 239

进化论的奠基人——达尔文 239

微生物学的创始人——巴斯德 241

遗传学的先驱——孟德尔 244

遗传学的奠基人——摩尔根 245

现代生物分类学的奠基人——林奈 246

条件反射学说创始人——巴甫洛夫 248

“纯系学说”的提出者——约翰森 252

荷尔蒙的发现者——斯塔林和贝利斯 253

著名的生物学家——童第周 255

杂交水稻之父——袁隆平 257