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第一章.引言 化学变化 1

第二章.元素和化合物 10

第三章.氧.燃烧.臭氧 19

第四章.氢及其用途 33

第五章.水及其组成·过氧化氢 46

第六章.碳之二种氧化物 60

第七章.氮及大气 74

第八章.道尔顿原子及分子说 88

第九章.符号·分子式·及原子价 96

第十章.化学方程式 105

第十一章.化学计算法 114

第十二章.普通食盐，氯，及氯化氢 122

第十三章.酸类，硷类，及盐类 137

第十四章.分子量及其用途 147

第十五章.硫及硫化物 157

第十六章.硫之氧化物及其酸类 170

第十七章.溶液 185

第十八章.悬浊液，乳浊液，胶溶液 197

第十九章.原子量及分子式之测定 208

第二十章.氨及铵化合物·平衡 219

第二十一章.硝酸及氮之固着 234

第二十二章.离子及电子 252

第二十三章.离子反应 262

第二十四章.钠及钠化合物 273

第二十五章.卤族 287

第二十六章.新周期律及物质之构造 302

第二十七章.磷族 314

第二十八章.碳，焦炭，及可燃气体 324

第二十九章.醇及汽油 340

第三十章.衣与食 356

第三十一章.镁与钙 376

第三十二章.铝及矽 392

第三十三章.铁与钢 408

第三十四章.铁族 423

第三十五章.锌，锡，及铝 433

第三十六章.铜，汞，及银 449

第三十七章.染料及油漆料 462

第三十八章.较稀少金属及其用途 477

第三十九章.镭及放射性 486

附录： 499

关於气体之物理定理 499

参考书目录 508

固体在水中之溶解度 509

气体在水中之溶解度 509

水蒸气压力 510

重要气体之密度 510