蔬菜栽培手册pdf电子书版本下载

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概述 1

白菜类 23

青菜 23

杨花菜秧 26

泥头菜、麦黄菜 28

霉菜秧 29

伏菜秧 30

把子菜 33

汤菜（早矮脚黄） 33

矮脚黄 36

腌菜 37

瓢儿菜 41

白叶 41

四月白 42

四月慢 43

雪里蕻（芥菜） 43

榨菜 44

大白菜（黄芽菜） 46

晚大白菜 47

早大白菜 54

春大白菜 56

甘蓝类 58

包菜（结球甘蓝） 58

秋包菜 60

春包菜 65

伏包菜 68

花菜（花椰菜） 70

秋花菜 70

春花菜 72

薜蓝（球茎甘蓝） 74

秋薜蓝 74

春薜蓝 76

芥蓝 77

绿叶菜类 79

菠菜 79

莴苣 83

春莴苣 83

秋莴苣 87

蒲芹 88

秋蒲芹 88

烤秋蒲芹 93

杨花蒲芹 93

青芹 94

苋菜 98

蕹菜 100

茼蒿 101

芫荽 102

菊花叶 103

荠菜 105

直根类 106

萝卜 106

杨花萝卜 107

春萝卜 109

伏天萝卜 112

冬萝卜 114

胡萝卜 121

芜菁甘蓝（洋大头菜） 124

本大头菜 125

瓜类 126

黄瓜 126

春黄瓜 126

秋黄瓜 132

笋瓜 134

冬瓜 138

南瓜 141

菜瓜 143

丝瓜 145

瓠子 150

茄果类 153

茄子 153

番茄 158

春番茄 160

秋番茄 164

辣椒（胡椒） 166

早辣椒 167

秋辣椒 170

茄果类蔬菜冷床育苗 171

薯芋类 181

马铃薯（土豆） 181

春马铃薯 182

秋马铃薯 186

芋头 189

姜 192

地瓜（凉薯） 197

菊芋（洋生姜） 199

山药 199

豆类 202

四季豆 202

春四季豆 202

秋四季豆 208

豇豆 210

毛豆 215

豌豆 218

蚕豆 221

扁豆 222

葱蒜类 224

葱头 224

韭菜 227

青韭 228

早青韭 231

白韭 232

大蒜 234

蒜头 235

青蒜 236

葱 237

子葱 237

分葱 237

水生蔬菜类 239

茭白 239

慈姑 244

藕 247

荸荠 250

其它蔬菜 253

蘑菇 253

百合 267

金针菜 269

怎样做到蔬菜四季常青，均衡供应 277

蔬菜的套作技术 284

蔬菜的选种留种 290